
玉米烧排骨堪称一绝,排骨软烂,玉米香嫩,超级好吃
材料:排骨、玉米、姜片、小葱、冰糖、生抽、料酒、八角、桂皮、胡椒粉、盐 锅里倒适量凉水,放姜片和料酒,把排骨放进去焯水,等到血沫煮出来,捞出备用。 炒锅里放一点油和冰糖,炒出糖色…
材料:排骨、玉米、姜片、小葱、冰糖、生抽、料酒、八角、桂皮、胡椒粉、盐 锅里倒适量凉水,放姜片和料酒,把排骨放进去焯水,等到血沫煮出来,捞出备用。 炒锅里放一点油和冰糖,炒出糖色…
另外芋头中还含黏液蛋白,和含有对牙齿很重要的氟元素,秋冬季节多给家人吃芋头,不仅能够提高免疫力,还能润发和保护牙齿,芋头不仅是营养丰富的蔬菜,还是一种富含膳食纤维的粗粮,所以爱吃芋头的人也特别的多,还有不少的…
葱花,蒜片,姜丝,耗油,水淀粉(一勺淀粉小半碗水)备用,油菜洗净竖着切成两半 3. 锅中烧水,水热加入1匙盐,1匙油(这样煮出来的蔬菜颜色碧绿,营养不流失)加入油菜焯熟 5.…
小黄鱼15条,料酒5勺,鸡蛋1个,水淀粉1碗,盐4克,面粉少许,食用油适量 4.腌制好的小黄鱼先裹上水淀粉。 6.锅中放入适量食用油烧热,为了省油,我没有放太多。 7.炸完后,开…
正确的做法应该是,先将鸡肉处理干净后改刀剁块。 第三步,鸡肉不需要提前下锅焯水,只需用清水将鸡肉里边的血水浸泡干净即可。 炖鸡时,不需要提前焯水,也不要直接下锅炖,先将鸡肉用淡盐水浸泡十…
4、砂锅里放适量清水,倒入整理好的米,花生,白菜干,猪骨。 5、腌好的猪骨取出,凉水下锅焯掉血水与多余的盐份,再用清水洗净沥干; 7、然后下花生,陈皮,菜干以及米;大火煮开,后转小火煲约40分钟…
很多人制作牛肉面,都是将肉直接放到水中炖煮,这样其实是很容易将肉的口感变成干硬柴,或者过烂散开,造成两种极端,要想做出又弹又嫩的牛肉块儿,必须将牛肉先爆炒一下,锅中倒入稍多一点儿的油,将葱姜蒜和八角和牛…
吃白切鸡没有什么味道,主要是它的蘸料,里面有大蒜、酱油等,吃白切鸡蘸着酱料,嘴中肯定就会有味道,所以,吃完白切鸡,就要刷牙、漱口,或者喝一点牛奶,去除嘴中的味道。 扇贝是一种很好吃的海鲜,它的最好的吃法就…
小淘气糖对于60年代和70年代的人来说,小时候能吃到的零食真的是少的可怜,那时候小卖部里面的零食恐怕两只手就能数过来吧,虽然零食很少,但是也有那么一两款经典的,小淘气糖就是其中之一了,有70后的阿姨回忆…
这道菜小编还添加了瘦肉,口味和营养更加丰富了,而做法简单,一学就会,下面一起来看看具体做法吧! 【黄豆芽菠菜炒肉】 1、1块5的黄豆芽清洗干净,2块钱的菠菜不要去根,根的营养很丰富的,也清洗…
今天就和大家分享两道好吃的凉拌菜,用的主要食材就是我们平常买的冰冻的鸡腿,当然做之前是需要将它们拿出来化一下的。鸡腿一般小朋友比较喜欢吃,鸡腿的味道非常鲜美,含有很多的蛋白质、维生素以及多种微量元素,吃鸡腿还…
2. 将猪肉糜、山药泥一起放入容器。 3. 加入蛋清、姜末、料酒、盐混合搅拌。 4. 倒入酱油顺一个方向,尽可能多的搅拌,将肉馅上劲。 6. 将做好的肉丸子放在胡萝卜片上,装…
豆腐脑制作起来一点也不麻烦,特别适合冬季里经常吃,吃着暖和又营养高,所以我们要常吃豆腐脑,今天分享做法,保准你一看就会做了,自制豆腐脑,不用石膏和卤水,一碗黄豆轻松做好,再也不用买的吃,下面我们就一…
这道汤是由红衣花生,红豆,红枸杞和姜糖煮制而成,也简称为五红汤。 3. 泡好的红豆花生连同水一起倒入汤锅中,再加入大约1200毫升清水,大火煮开转小火煮40分钟,如果红豆花生浸泡时间少,这里…
8、调大火待油温升高后,将炸熟的蘑菇放入锅中复炸一下。 2、锅内烧开水,加入半勺盐,将菠菜放入锅中焯水。 18、将鸡蛋和番茄翻炒均匀后加入适量盐和一勺番茄酱。 20、水开后调小火,加入水淀粉…
1、把猪肥肠治净后切成滚刀块,放入加有少量熟菜油的热油锅里,烹入料酒并煸炒至水份将干时,下入姜片、葱节、大蒜瓣、少许花椒、香料和豆瓣炒香出色,掺入鲜汤烧沸后,倒进大砂锅里并调入盐、味精、鸡精和白糖,…
主料:杏鲍菇100克、五花肉150克、青椒1个、姜片2片、蒜片4克、料酒8毫升、白糖4克、辣椒酱10克、盐少许、油适量。 6.美味可口的“干煸五花肉杏鲍菇”即可装盘食用了。 2.有辣椒酱…
第二步:将银耳放在碗中,然后向碗中加入适量的清水,将银耳泡发,清洗干净银耳的杂质备用。 第七步:再向锅中加入适量的枸杞子,盖上锅盖,再熬5分钟,酸甜可口美味又有助睡眠的苹果银耳百合羹就做好了…
这款苹果鸡蛋饼,做法简单,不用一滴水,酸酸甜甜的苹果拌在鸡蛋面粉里,既增加了营养,又增加了口感,软软的、甜甜的,更容易消化,作为早餐很适合小朋友和老人食用……喜欢的朋友赶紧试试吧! 1、如果年龄比较小的孩…
鸡肉 700克、板栗 200克、小米椒 1个、八角 1个、香叶 3片、花椒 1克、姜 15克、料酒 20毫升、生抽 10毫升、精盐 3克、食油 30毫升、小葱 3根 10.大火烧开后转中小火煮约…