秋冬季也是贴膘季，大鱼大肉吃多了，不妨也试试大虾这样高蛋白低脂肪的食物，大虾跟土豆天生就是一对好搭配，今天这个做法更是我在一家苍蝇小馆子里吃到了，做法简单味道却极其鲜美，每次做这个菜，我家孩子都能瞬间光盘，吃…

哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人。不用洗锅直接下入莲藕片，姜和…

做圣诞曲奇饼干的材料很简单，就是很普通的曲奇饼干里加入了抹茶粉和圣诞装饰的糖珠，但是氛围感一下子就上来了，出炉我那不吃甜食的儿子就抢了好几块去吃，酥酥脆脆的饼干体上偶尔夹杂着一些甜蜜的糖珠，幸福感要爆棚啦！冬…

白萝卜大小不一，我用的个头稍微偏小一些，用量根据自己实际的需要即可。翻炒均匀后加入白萝卜，稍微炒软一点。辣椒的添加根据自己的口味来，如果能吃辣的朋友多放一些干辣椒碎，或者辣椒粉，炒出来特别下饭，没有辣椒炒出来…

江西旅游这几年是越来越火爆，一起火起来的还有江西的美食，每一位来江西的外地人都会来尝尝江西的米粉和瓦罐汤，它们不仅好吃价格也很实惠，也不仅仅是外地游客，本地人也拿来当家常便饭吃，瓦罐汤里最普遍的是鸡蛋肉饼汤和…

土豆的吃法也多种多样，最简单也最高级的吃法，恐怕要属这个芝士焗土豆泥了，可别小看了这两样简单的食材，不需要很复杂的烹饪，就能华丽转身成能有超长拉丝的漂亮饭，只要家里有烤箱或者空气炸锅就能搞定。用料：黄心土豆两…

超市里某些大牌的沙琪玛吃起来要么特别油腻，要么甜的齁人，自己做能控制下硬度和甜度，做出来的更加符合自己的胃口，今天就做了一款微软偏硬点的沙琪玛，就是我自己心心念念的味道，外面怎么也买不到，如果你喜欢吃稍微软一…

哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人。用料：海蛎子适量，青蒜苗一把…

用料：猪血一块，青蒜苗一把，泡菜适量，生姜一块，大蒜3瓣，辣椒粉适量，生抽一勺，老抽少许，盐少许，白胡椒粉少许，鸡精少许。准备适量的泡菜，切成小块备用，青蒜苗切段，姜蒜切片备用。真猪血的颜色呈暗红色，表面有一…

哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人。家有中学生，正处于高强度用脑…

饭店里有一道非常有名的甜品——蓝莓山药泥，它的主要食材是山药，很多人却吃不出山药的口感，还以为是在吃冰激凌，丝滑细腻吃起来冰冰凉凉的，特别开胃解腻，饭店里这样的一份铁棍山药泥可不便宜，在家做方法也特别简单，味…

它就是炒年糕，年糕是由大米制作而成，根据地域和制作工艺的差别，不同地区的年糕又有着不一样的口感，民间早有共识，认为米的含糖量更高，吃了更容易暖身，驱散寒意，中医也认为大米有补中益气的功效，天冷吃着正合适。用料…

羊肉偏热，吃的时候可以搭配萝卜一起炒，胡萝卜白萝卜跟羊肉豆是好搭配，简单一炒，鲜香美味十分下饭，也是一道美味的下酒菜，羊肉特殊的香味跟胡萝卜搭配在一起相得益彰，功效和口感都翻倍，爱吃羊肉的朋友记得收藏起来，这…

茭白还有一个不容忽视的功效，就是肠道的益处，茭白中含有丰富的水溶性膳食纤维，而且不粗糙，它能有效促进肠道蠕动，增加排便意识，到了秋冬季天气干燥，很多人会发现排便没有那么顺畅，茭白性质温和舒缓，用来煮点茭白汤，…

猪肝蛋汤是江西菜里很常见的一种汤，江西菜不只是有辣椒炒辣椒，也有很多特色的食物，猪肝洗干净切成薄片，用生粉和盐抓匀腌制十分钟，然后冲洗干净，水开下入姜片，洗干净的猪肝，快速烫熟后打入两个搅散的鸡蛋，小青菜，来…

用料：米粉一把，火锅底料半包，牛奶半包，盐少许，芝麻酱一勺，小葱两根，小米辣适量，大蒜2瓣，豆皮少许，毛肚少许，猪肝少许，瘦肉少许。配菜也是家里有什么就用什么，我切了一些毛肚，猪肝和瘦肉，平时煮火锅的食材都可…

吃过湘菜的朋友总会念念不忘，最近这道油爆醋炒蛋更是火遍朋友圈，这道爆火的下饭菜其实已经持续火爆了很多年，它的主要食材只有鸡蛋，却用简单的调味成就了非常特别的味道，酸辣下饭超级鲜美，鸡蛋中含有大量的优质蛋白，因…

今日晚餐：鲍鱼排骨汤，辣椒炒香肠，油炸花生米，蘑菇炒肉沫，四川泡菜。蘑菇炒肉做法很简单，我用的肉末炒，先把肉沫和姜片一起炒香，然后下入撕成条的蘑菇，翻炒至蘑菇变软，加入少许清水，一勺蚝油，一勺生抽，一勺松茸鲜…

用料：黄油70克，糖粉50克，鸡蛋一个，低筋面粉120克，可可粉10克，泡打粉2克，耐高温巧克力的适量。把面团分成大约25克每个的面团，分别用手压扁成饼干状，表面撒上适量的耐高温耐烤的巧克力豆，用手按压进饼干…

羊肉粉的做法很简单，在家也能轻松做出跟外面一样好吃的味道，而且不需要很复杂的调味，原汁原味就很美味了，筋道爽滑的米粉交织着羊肉的鲜香，温暖的气息扑面而来，每次我家做这个羊肉粉，端上桌就能立马被抢光，具体的做法…