原创 秋季螃蟹肥，简单好吃的炒螃蟹，多加这一步，蟹肉鲜香无腥味
除了清蒸，最简单的做法就是姜葱炒蟹了，炒蟹是特别容易上手的家常菜，不过，炒蟹是看似简单，也是有一定技巧的，特别是多加这一步，炒出来的螃蟹，蟹肉和蟹本身鲜甜的美味得以保持下来，一点儿腥味都没有！ 1、由于传统…
3小时前
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原创 《中餐厅》秦海璐的鸡丝凉面，让外国客人赞不绝口，是怎样做到的
凉面里除了各式各样应季的食材，还有麻酱的咸香，搭配香气四溢的油泼辣子，简直让人大快朵颐，欲罢不能。下面我们就来介绍一下秦海璐的秘制麻酱鸡丝凉面是怎么做的！ 9、调好的酱汁淋到凉面上，如果喜欢吃辣的，再…
11小时前 0 0 -
原创 秋天遇到这菜别放过，用来煲汤喝清热润肺，尤其抽烟的人多喝点
时间过得好快啊，酷热的天气里迎来了秋天，为了让身体适应秋季可能出现的秋燥问题，今天推荐大家要常给家人喝霸王花无花果汤，这是一款清热解毒、滋润止咳的好汤品，适合秋天干燥的天气，润肺并滋养全身。 1、霸王花的鲜…
昨天 21:28 0 0 -
原创 解锁小龙虾新吃法，饭店都吃不到，色香味俱全，孩子特爱吃！
今天我给大家分享小龙虾的另类吃法，用小龙虾做虾炒饭，这炒饭很开胃很营养，虽然做法类似于虾仁炒饭，但在此基础上还要以小龙虾头烧出浓香鲜美的龙虾汤汁来炒饭，米饭吸收了小龙虾的汤汁，和着鲜脆的虾仁吃，真是越嚼越香，…
昨天 11:00 0 0 -
原创 秋季这菜要多吃，杀菌消炎防腹泻，和五花肉是绝配，简单又下饭
蒜苔炒五花肉是一道常见快手简单的菜，荤素搭配营养美味，秋天吃也一点不腻，蒜苔带些辛辣的味道和香气扑鼻的五花肉堪称绝配，五花肉干香，蒜苔脆嫩香甜，还超下饭。 4、锅烧热，将五花肉放入锅中煎出油来，…
前天 15:13 0 0 -
原创 最适合秋天吃的应季蔬菜，做成甜点香甜可口，营养美味，孩子爱吃
烤好的南瓜派散发出浓郁的甜香味，很是诱人，金灿灿的颜色，香甜细腻的口感，真的让人无法抗拒。 【做法】：1、把黄油切成小粒放室温内软化，倒入低粉和细砂糖，与黄油混合在一起； 8、取出冷藏好的面团…
前天 10:44 0 0 -
原创 8月别错过这水果，个头比西瓜大，用来入菜爽脆又开胃，风味独特
菠萝蜜内藏无数金黄色肉包，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质，是一种美容益气的果…
3天前 0 0 -
原创 初秋，大鱼大肉都不如这菜，爽滑可口，10分钟即可上桌，简单美味
制作起来简单也很快速，下班回家后10分钟搞定一道菜，只要蒸一蒸，入味又好吃，新手，小白无压力。金针菇它本身无味道，主要是调料汁才让其出味，浓浓的蒜香和酱汁的味道被金针菇、粉丝充分吸收，口感爽滑，超级下饭，懒人…
3天前 0 0 -
原创 初秋干燥易上火，多给家人喝这汤，清热消暑降火，我家一周喝3次
入秋后，虽说早晚凉快了些，但午后的阳光高温暴晒依然能达到36度，在室外两分钟就开始流汗了，再加上干燥的天气让人很容易燥热上火，所以必须为家人准备一些清热下火的汤汤水水，让家人在一饱口福的同时，可以免去上火的后…
4天前 0 0 -
原创 秋天常吃这菜，等于喝30杯豆浆营养，蒸一蒸就好吃，成本不到5块
从豆浆而来，但营养却比豆浆高出了10~30倍，腐竹可以说是豆浆的“浓缩精华”：每100克腐竹的蛋白质含量为44.6克，钙含量为77毫克，铁含量为16.5毫克，而豆浆的蛋白质含量却分别只有1.8克、10毫克和0…
4天前 0 0 -
原创 初秋，女人再忙也要爱自己，每天一碗它，皮肤滋润，告别黄脸婆
天气闷热，总想吃些甜品冰饮，所以分享给大家一道紫薯西米露，自制甜品新鲜看得见，而且比街上甜品店买的好吃，自己在家做甜品其实非常简单，西米的口感Q弹爽滑，而紫薯又自带香甜属性，最后再配上香浓的牛奶，一碗不够喝！…
5天前 0 0 -
原创 秋季减肥就吃它，上锅蒸一蒸，解馋又减肥，常吃脸蛋身材瘦一圈
【做法】：1、把冬瓜去皮后先切大小一致的长块，再切成薄片，刀工不好的可以用削皮的工具削成薄片，每一片大概手指那么长就可以了； 7、蒸好后，盘中会有一些汤汁，留着勾芡用，勾芡的时候加入小半碗水，倒…
5天前 0 0 -
原创 8月，这碱性蔬菜要多吃，2块钱一把，和腐乳一起炒是绝配，香到舔盘子
空心菜是我喜欢吃的一种碱性蔬菜，能中和和调节身体的酸碱平衡，食用后对身体很有好处，做法也很简单，几分钟的时间就能做出一盘好吃的空心菜，尤其是拿腐乳一起炒，咸香的腐乳和清爽的通菜简直是绝配。 2、把腐乳放…
6天前 0 0 -
原创 中餐厅3：林大厨做的这道汤，滋润去火，解暑消腻，立秋后要多喝
在立秋之后，许多地方的天气并没有凉爽起来反而出现了炎热干燥的“秋老虎”天气，因此适宜喝清淡的汤类，这道薏米瘦肉雪梨汤很是滋润，薏米、雪梨都是秋天里的清润食物，有良好的润燥养肺的作用，这道汤加入薏米、雪…
6天前 0 0 -
原创 入秋了别忘了喝这汤，营养滋补不油腻，老少皆宜，我家每周必喝！
尤其是现在入秋了，玉米、胡萝卜和山药都是最新鲜的季节，更是餐桌上的常客，这三样食材再加上肉馅做的丸子搭配，简简单单的家常味是记忆里永存的好味道。 4、把玉米，胡萝卜和山药放入汤锅内，放入适量的清水，大火…
08-12 15:43 0 0 -
原创 立秋后，女人孩子要多喝它，暖胃又养颜，比豆浆美味，比牛奶营养
用豆浆机或破壁机做成南瓜小米糊就不一样了，一大早起来，将材料切切洗洗扔到机器里，开动机器，30分钟后就有早餐营养糊！不仅这鲜亮色彩会让人增强食欲，而且营养也非常丰富，早餐喝一碗，养生又养胃，如果做得浓稠一些，…
08-12 10:47 0 0 -
原创 立秋后，吃白米饭还不如吃它，补气色养脾胃，软糯可口，吃嘛嘛香
如果把小米、鸡蛋、胡萝卜等代替大米混合食用的时候，可以进行蛋白质互补，从而有效地提高营养价值，孩子吃10碗大米饭，都不如它的营养高。 8、倒入小米饭，把小米饭和胡萝卜翻炒均匀，然后放入半茶匙的盐和1汤匙…
08-11 15:39 0 0 -
原创 夏秋交替我常吃它，切一切蒸一蒸，10分钟好吃又开胃，营养不流失
南瓜营养十分丰富，是餐桌上最常见的一种食物。 今天分享的这道蒜蒸南瓜是最简单的吃法，给老人孩子吃南瓜最常见的做法就是蒸，营养不流失，用蒸煮的方法最大程度保持了食材的原汁原味，调料炒得香香的再铺在南瓜上，…
08-11 10:57 0 0 -
原创 吃不起榨菜？看看我的榨菜午餐，开胃下饭，连续吃三天也不厌！
老公也特别喜欢拿这道菜来拌饭吃，因为豆腐一般不太容易入味，加入榨菜不仅可消除肉末的腻味，还给豆腐增添香味，吃的时候用勺子舀一勺，豆腐软嫩，肉末干香，还有榨菜粒的脆爽，就连蒸出来的汤底都很鲜，下饭和下粥都不错~…
08-10 14:32 0 0 -
原创 秋天吃它最肥美，8元一只，孩子多吃对眼晴好，条件允许可多吃
提起鲍鱼，很多人对它印象就是土豪的食物，也多在餐厅才能吃到，但其价格也没那么高不可攀，市场上出售的中等个头的鲜活鲍鱼要6~8元一只，于是我仔细的挑了几只，回来加工下，做一道蒜蓉蒸鲍鱼。这是我家常做的招…
08-10 10:48 0 0