原创 自从知道了这个做法，我家的鲫鱼都不煮着吃了，鲜香美味，吃不厌
6.炸的时候用锅铲不停的把油淋到鱼身上，大约三分钟左右至熟将炸好的鲫鱼捞出 11.放入炸好的鲫鱼，一样用锅铲不停的把汤汁淋到鱼身上面盖上盖子，慢火焖煮至汤汁剩三分之一其间要用锅铲轻轻的铲一下…
14小时前
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原创 教你自己擀面做锅贴，飘香四溢，不喜欢吃面食的都无法抗拒！
2.圆白菜入开水中焯烫过凉备用，把圆白菜剁碎挤干水分，把猪肉馅和圆白菜放入一个大碗中，加入盐，鸡精，糖，胡椒粉，生抽，香油，所有食材拌均匀成为馅料。 3.取一张饺子皮放上圆白菜馅，中间捏紧两边不用封…
昨天 00:50 0 0 -
原创 糯米好吃有窍门，换个新吃法，2斤糯米不够吃，做法简单又解馋
正宗的做法是用腊肠、虾米、香菇、花生和糯米炒香，凉透后包裹在松软的面团中，用细线分割出漂亮的菱形。 1.糯米要浸泡2小时以上，比较方便的就是隔夜浸泡。 4.放入香菇丁，炒匀后加入泡好并洗净的糯米。…
昨天 00:43 0 0 -
原创 牛肉夹饼这样做太好吃了，满口都是牛肉的味道，做法超级简单!
1.把2斤牛腱子肉切大块，放冷水里煮开过凉水，放入压力锅，加入蒜片，葱段少许，姜片少许，花椒一小把，八角4个，香叶少许，桂皮少许，冰糖10克，干辣椒3个，料酒15ml,老抽10ml,豆瓣酱15克，盐少许…
昨天 00:36 0 0 -
原创 教你道创意菜—火山炒饭，这样做好吃到爆，1次1锅根本不够吃！
主料：辣白菜适量 白米饭适量 辣白菜的汁适量 芹菜1根 香菇5朵 鸡蛋2个 牛肉肠6小根 盐适量 2.坐锅，倒油，将鸡蛋炒碎，盛出备用 5.最后加入炒好的鸡蛋，加入泡菜汁，根据咸度加适量的盐，翻…
昨天 00:28 0 0 -
原创 教你制作无糖无油的曲奇，做起来特简单，没下过厨房的人都能学会
8.烤箱上下火120度预热10分钟，放入红薯泥曲奇烘烤30分钟即可。 5.将鸡蛋打散，分三次加入到黄油和糖的混合物中。每次加入都得等鸡蛋和黄油充分搅拌后再加下一次 以上就是曲奇的制作工艺，欢…
昨天 00:19 0 0 -
原创 年糕这样做，像小金条一样，外酥里糯，香香脆脆，端上桌一抢而光
2.改小火，锅里倒入油，并放入冰糖，然后用锅铲不停搅拌;待糖融入油中成黄色，油的表面泛起小泡泡，就炒好了 3.此时放入排骨，将排骨均匀地裹上刚刚炒好的糖色 5.年糕微微过下热水，排骨炖了30分钟…
前天 00:20 0 0 -
原创 不放油炸，不用油煎，教你简单炸鸡翅做法，好吃到吮指，皮滑肉嫩
外层是薯片碎的咸香和酥脆，咬开后里面是嫩滑的鸡肉，和鲜美的肉汁 想想也知道有多美味，一起来制作吧。 4.将腌制好的鸡翅均匀裹上面粉后，再蘸满蛋液，最后滚上薯片碎 5.烤箱调至上下烤+热风功能，…
3天前 0 0 -
原创 宝宝辅食：山药小米粥，简单又好做，而且润滑又滋润，促消化！
小米是健康食品，单独熬粥宝宝都非常喜欢 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶，皂甙等物质，有润滑，滋润的作用，促进宝宝消化，下面一起来制作它吧。 一、小米山药粥 4.浸泡好的小米和山药一起倒入锅中，加三…
4天前 0 0 -
原创 独家秘制鲍鱼焖鸡翅，比可乐鸡翅还好吃，酸酸甜甜营养价值还高！
主料:鲍鱼8只 鸡翅中8个 香菇8朵 胡萝卜1/2根 盐适量 白糖适量 生抽适量 4.平底锅中放少许油，放入鸡翅中小火煎，煎至两面金黄，加入姜片翻炒几下。 5.煎至两面金黄后烹入可乐，生抽，少许…
5天前 0 0 -
原创 教你在家做香煎无刺带鱼，简单没腥味，不用吐刺，大人小孩都爱吃
主料：带鱼500克 盐3克 料酒10克 小葱适量 鸡蛋2个 2.带鱼块平放在菜板上，紧贴这鱼鳍位置把带鱼骨刺片下来 5.把带鱼肉处理好后撒上盐，倒进料酒拌匀后腌渍十几分钟入味 7…
6天前 0 0 -
厨师教你一道：蛋黄焗虾球，瞬间提升厨艺，招待朋友倍有面子
1.木耳泡发去蒂，用手将大一点的木耳撕成小块 6.油稍热后放入姜片和葱花然后滑入腌制好的虾仁翻炒 7.虾仁略变色后放入木耳和焯好的山药一起翻炒。 以上就是虾球的制作工艺，欢迎补充，喜欢的话就…
09-14 00:12 0 0 -
原创 红豆沙月饼最详细的步骤！色泽金黄，口感丰富，配方和做法齐全
8.包好的月饼胚放在糯米粉的盘子里滚一下，用手搓掉多余的粉(紫苋菜洗净后放入容器中，浇入开水没过紫苋菜，然后搅拌一下，看水变得很红后，即可取汁。你也可以用皮馅4：6或者6：4，皮不要太薄就好，太薄了…
09-13 01:14 0 0 -
原创 五花肉别再红烧了，试试这个做法，香而不腻，一顿多吃三碗米饭
五花肉相较于其他的地方的肉来说要稍微肥一些，但是也不是全肥，优质的五花肉是肥瘦间隔的，做好了吃起来比纯廋肉更好吃。 5.五花肉的油慢慢就煸出来， 3.戴上手套抓肉使汁均匀的腌渍进肉中 8.取出…
09-12 00:19 0 0 -
原创 土豆炒着吃腻了？试试这种新鲜做法，太美味了，咬一口酥脆香甜！
土豆是胃病、心脏病患者的良药和优质保健品，有预防便秘和防治癌症等作用;含钾量极高、每周吃5-6个土豆，对促进头发的再生有显着的疗效，但是平常的炒土豆我们都吃腻，下面教你不一样的土豆做法，保证你会喜欢的。 …
09-11 00:22 0 0 -
原创 酸奶吃不完别浪费，告诉你用它做蛋糕，步骤详细，简单快速又健康
3. 先处理蛋黄，蛋黄里面加入酸奶搅拌均匀 6.将融化好的黄油加入面糊里面搅拌均匀后备用 19.将搅拌好后的面糊倒进模具里面， 震两下震出大气泡 3.鸡蛋打散，分次加入打发的黄油…
09-10 00:39 0 0 -
原创 中秋佳节即将到来，教你做可口的蛋黄莲蓉月饼，吃一口满嘴生香！
6.接下来是做莲蓉，大家可以搜索一下，莲蓉就不细说了，重点提示，莲蓉炒到最后不要炒的太干，达到锅铲翻动时整块跟着转动就可以了，太干包入月饼回油后容易散 18.50g的磨模具放入压花，撒入少许…
09-09 20:29 0 0 -
原创 老师傅教你做啤酒鸭，不用一滴水，不用一滴油，就能做出清香美味
5.用锡纸把易烤焦的鸭翅、鸭腿部分包裹起来，再把葱姜蒜调料铺在鸭子上面，准备入烤箱，烤箱预热，180度先烤制30分钟左右 8.调配一碗蜂蜜和白醋比例为1：1的脆皮水，刷在再次出炉的烤鸭上，200度烤…
09-08 00:23 0 0 -
原创 焖饭别只会加排骨！加一点这些辅料，米饭又软又糯，排骨更香！
1.大米洗净，加入和平时煮饭一样的水，让大米浸泡30分钟 15.把泡好的大米倒入锅中，炒好的排骨也加入进去，拌匀，按下煮饭键，待煮饭键跳起，再按下去，再次跳起时就可以了 3.锅内放入油，将培…
09-07 13:06 0 0 -
原创 泰式咖喱鸡肉面汤的家常做法，汤汁制作教程很详细，看着流口水！
咖喱形式也有多种，那么下面教你制作美味的泰式咖喱鸡肉面汤。 主料：鸡肉150g 土豆1/2个 胡萝卜1/2个 洋葱1/4个 白蘑菇2个 7.放入一块咖喱块 15.放入腌制好的鸡肉煎至七成…
09-06 01:06 0 0