• 最新
  • 小吃特饮
  • 早餐
  • 地方美食
  • 懒人料理
  • 旧菜新做
  • 城市探店
  • 减脂菜
  • 快手菜
  • 街头美食
  • 厨房干货
  • 原创 这早餐全网独一份!10分钟搞定,清爽无负担

    有几个很喜欢的菜谱,也会用我的方式再呈现一次,分享给你们。调酱汁,这里我准备了2款酱汁,都是偏酸开胃的,但风味又截然不同,酸黄瓜蛋黄酱酸味更加突出,黄芥末番茄酱有微微的辛辣感汉堡胚上依次放上生菜-酱汁-牛油果…

    昨天 15:41 0 0 美食 茄子
  • 原创 等一年就为这口鲜!电饭煲一焖搞定,香绝了!

    煎或者烤,是属于土豪的吃法,一人独享最快乐。边边角角的松茸切成小粒,与香肠、排骨、大米一起调味炒香,再回到砂锅里,齐齐煲熟。无须再加酱汁,这锅煲仔饭就很够味了。煎完松茸的锅不用清洗,加入1小勺食用油,加热至五…

    前天 15:03 0 0 排骨 松茸 立秋
  • 原创 谁减肥吃草啊!这菜疯狂吸入也不胖,好吃无敌

    也是怪我,这个夏天过得有些膨胀,来吃不拒,一立秋就迫不及待贴膘,菜三碗的每一两肉都来得明明白白。和包烧一样,傣族人做喃咪,也是要把食材放在炭火上烤的,以带来独特的烟熏香气。一开始先舂烂比较硬水分较少的食材,软…

    3天前 0 0 立秋
  • 原创 每年立秋必吃它!做法简单到偷笑,清爽好吃不怕腻

    江浙人做酱鸭讲究得很,卤鸭费工夫,还需要时间晒干或者风干,是个大工程。锅中下适量的食用油中小火加热,鸭皮朝下放入鸭腿,煎至两面金黄上色,盛出锅中加入1个八角、2片香叶、30g红片糖,煮至片糖融化,下入鸭腿,盖…

    6天前 0 0 立秋
  • 原创 这早餐好吃又营养!有个平底锅就能做,一卷就带走

    看到饼皮刚凝固,就在饼皮中间依次铺上火腿片、马苏里拉芝士、炒蘑菇,摆放时呈花环状,中间留一个坑位,打入一颗鸡蛋,再将饼皮四周向内折,呈一个露出鸡蛋的正方形煎饼煎饼裹馅后对折,再像卷冰淇淋筒一样,卷成三角火炬的…

    08-06 14:23 0 0 米粉 鸡蛋
  • 原创 天热别在厨房耗着了!这菜10分钟上桌,酸香开胃

    最近我也接了好几个咨询填志愿的电话,想着菜粉里头也有不少学生党,所以今天也跟大家分享一下,我的一点小小体会。如果实在不喜欢,无论是转专业还是考研,都有机会再做调整。菜菜就用一道红红火火的冬阴功酱煎虾,预祝大家…

    08-04 15:02 0 0 美食
  • 原创 6元搞定绝味小吃!用平底锅就能做,香到邻居敲门!

    再加上小师妹还是家中独女,父母生她的时候已经比较晚了,如今也到了需要人照顾的年纪。能做的,也就是在她走之前,把她爱吃的卤汁豆干给安排上了。小师妹的妈妈是衢州人,能吃辣,所以她们家的豆干,是要放一点辣椒的,吃起…

    08-03 16:48 0 0 豆腐
  • 原创 5块钱搞定新晋网红!比奶茶好喝,健康又低脂

    选一款喜欢的茶,一个瓶子,加水,冰箱冷藏浸泡6-8小时,冷泡茶就好了。在冰糖的基础上,加入柠檬、香草等,就成了风味糖浆,让甜变得灵动,富有香气。这次我制作了3款,分别是纯净水冰、西瓜汁冰和花草冰,你们也可以发…

    08-03 15:26 0 0 立秋
  • 原创 这菜不学就亏了!8分钟搞定,谁吃谁爱!

    4分是回味无穷,希望能再吃到的菜;方法也简单,蒜香黄油不变,加入香茅、柠檬叶和小米辣打前锋,再用椰浆取代酒,鱼露、青柠做调味,保证你们闻着味儿就胃口大开~怎么样,好吃、万能又百变的蒜香黄油海鲜,绝对担得起“爆…

    07-28 15:36 0 0
  • 原创 下饭外卖第一名,每天卖出2000吨!在家10分钟搞定

    进了深圳的湘菜馆,常德米粉酸辣鸡杂农家小炒肉口味虾随你点,味道甚至比湖南本地还要好,因为每3个深漂就有一个弗兰人。地方菜吃多了,有个最大的心得体会是,但凡看到带有小众地名前缀的食材、菜色,千万别放过,味道绝对…

    07-27 14:47 0 0 小吃
  • 原创 减肥也能放肆吃!鲜嫩多汁超快手,一口一个香

    这才过了一周,她竟然理直气壮地跟我催更:你的鸡胸肉菜谱我已经吃了个遍,怎么还没更新啊!这菜名是我借鉴“亲子丼”给起的,其实就是鸡胸肉+鸡蛋+彩椒等蔬菜一起烤的。你要做的,只是提前把鸡胸肉放到盐水里浸泡1小时以…

    07-27 11:42 0 0 饮食

菜菜美食日记

0

总阅读量

1203

总内容量

美食领域优质创作者

美食达人菜菜,让你一日三餐都能吃出新花样!