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  • 干鱿鱼配上各种彩色蔬菜,营养又美味

    第一步干鱿鱼就是晒干的鱿鱼,营养丰富,味道鲜美,干鱿鱼的做法非常多,比如今天介绍的其中一种--干鱿鱼炒蒜苔。 第三步将蒜台和辣椒洗净后切段 第四步起锅放油,油热后放入鱿鱼,炒熟后捞出做备用 …

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    4天前 0 0
  • 没吃过蒸的菊花茄子吧?现在来跟我学一下

    第一步菊花茄子名字听起来很奇怪,其实是把茄子做成菊花状,来看一下菊花茄子的做法吧。 将茄子洗净切去两头,然后切成几段,在将茄子切成这样的网格状,不要切到底,切一部分即可 第六步将胡萝卜捣成胡萝卜泥…

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    4天前 0 0 茄子 胡萝卜
  • 冬瓜清热消暑,吃起来口味清淡,咸香下饭

    红烧冬瓜的家常做法 第一步把冬瓜皮削掉并去掉瓤,在冬瓜表面打上花刀,切成方块 第二步热油锅之后热油,把冬瓜煎成金黄色的,把冬瓜放到锅边,在油锅中间炒糖色,再放入盐和生抽、老抽调味上色。 第…

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    5天前 0 0 冬瓜 红烧
  • 花盖蟹营养丰富,肉质细嫩,肥硕鲜美

    清蒸花盖蟹的做法 1. 在市场买到活蹦乱跳新鲜的花盖蟹好开心回来洗净准备做个原汁原味的清蒸蟹噢 2. 鲜红的花盖蟹在开锅的一瞬间满屋都飘香着鲜美的味道 5.蒸好的花盖蟹装入容器…

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    10-15 18:00 0 0
  • 这道糖醋鱼酸甜开胃,好吃还不上火

    用刀在鱼背上斜着切几刀,两面都要哦,这样是为了方便入味,接着用少许料酒加葱段和姜片把鱼腌制大约30分钟左右,目的是去除鱼腥味, 再把被蛋液包裹的鱼放到玉米淀粉里打一个滚,这样鱼就满身沾满淀粉了,再拿…

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    10-15 11:59 0 0
  • 清炖甲鱼营养丰富,是食补良品

    第一步从市场买回来的甲鱼 要求杀好去内脏 第二步用开水浸泡甲鱼10分钟左右 这样可以方便去掉甲鱼身上的那层外膜 第三步将生姜切片 大葱切段 洗一把枸杞枸备用, 准备料酒 盐 根据口味可适当放点…

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    10-14 08:54 0 0
  • 被称为“天然胰岛素” 清热去火降血糖

    4、最后一步,放入提前准备打好的食盐和鸡粉进行调味,继续翻炒30秒,就可以关火出锅了。 1、瓠子放入锅中之后一定要开大火快速的爆炒,这样才能够防止瓠子水分流失,吃起来口感才鲜嫩。 3、清炒瓠…

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    10-05 09:00 0 0
  • 好吃下饭的美味菜肴,简单易做,干净卫生

    做法:1、洗净的豆角切成段,锅中清水烧开,加入少许食用油、盐; 做法:把五花肉洗净切成块,放入碗中,加入盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀,腌制20分钟备用。 锅中留底油,油热后放入番茄酱、白糖、…

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    09-26 08:23 0 0 豆角
  • 好吃到爆的几道家常菜,简单又易做

    2、坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可盛出备用 洗净的鱼切块,放盆里加适量盐,白胡椒粉,料酒和姜丝腌制半小时腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀锅内放油,要比平时炒菜的时候适当多些,油热时放入鱼块,小火煎到…

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    09-25 19:50 0 0
  • 自己也可以做出超好吃的肥牛饭

    1. 肥牛焯水后捞出待用 西兰花和胡萝卜焯水后捞出待用 锅里倒入少许油,烧热后放入洋葱 翻炒至洋葱断生 随后后放入肥牛 翻炒至汤汁浓稠即可 碗中盛好米饭,摆入肥牛、西兰花、…

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    09-24 08:00 0 0 胡萝卜
  • 最香的下饭素菜,香浓美味,脆嫩爽口

    豆角的嫩豆荚和豆粒味道鲜美,食用方法多种多样,可炒、煮、炖、拌、做馅等。 2 油锅烧热,倒入豆角段炸约1分钟,捞出沥油,备用。 3 将茄子条倒入热油锅中炸约1分钟,捞出沥油,备用。 4…

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    09-20 19:54 0 0 豆角 茄子
  • 简单精致的素食菜品,堪比饭店大厨的水平

    1、嫩芹菜洗净切长段,再切成细条;香菇洗净切掉根,切片;姜切末2、锅烧热,倒入少许植物油,放一点姜末煸香后,把芹菜和香菇一起放入,快速的翻炒3、刚开始香菇是干干的状态,不要紧,保持翻炒,慢慢香菇会炒出水…

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    09-20 08:29 0 0 胡萝卜 香菇
  • 那些让人胃口大开的素菜,比肉都好吃

    3、锅里放入稍多的油,倒入鸡蛋液,用筷子轻搅,凝固后迅速拿出来,待用; 1.备好食材;蒜头去皮剁碎,秋葵和辣椒分别洗净切粒;莲藕去皮洗净,切成丁,锅里烧开适量水,加上3克盐,煮沸,倒入藕丁焯熟;这道…

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    09-19 18:54 0 0 美食 鸡蛋
  • 入秋后,吃土豆南瓜不如吃它

    今天分享一个四季豆的做法,教大家做四季豆焖饭,大家也可以叫它豆角焖饭。第三步,接着放豆角翻炒,翻炒均匀就关火,然后大米放电饭锅里,加适量水,放入炒好的豆角,和平常煮饭一样,按下煮饭键,等待一段时间,…

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    09-18 18:16 0 0 豆角 五花肉

跟着大厨学做菜

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作者简介:想秀手艺得有料,跟着大厨学做菜。生活,除了诗和远方,唯有美食不可辜负!!

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