海参有众多堪称神奇的功能都是科学家研究的课题，尤其是它强大的再生修复功能，对人类生命健康研究具有极其重要的意义。

3分钟教你做海参捞饭！

将一只刚刚捕捞的鲜活海参轻轻拉扯开，形成一张大而薄的薄片，居然直至透明也没有被拉破！之后，再将海参放回海水中，又慢慢变回原来的样子。这就是手拉活海参的绝活，有吉尼斯世界纪录。

夏天可以说是最适合吃苦味的季节了。夏天气温较高，人比较容易“上火”，会出现头昏、胸闷、食欲不振、精神萎靡等身体症状，由于苦味蔬菜多具有“降火清热”的功效，因此多吃有利于以上症状的缓解。

进入夏季后，美味的樱桃新鲜上市了，此时最适合吃樱桃。可是很多人对于樱桃并不是非常了解，经常将樱桃与车厘子混淆，究竟樱桃与车厘子有什么区别？又该如何挑选樱桃？

每隔一阵子总会有一些食品谣言疯传朋友圈，且大多都有视频佐证。我们常说有图有真相，但那真的是真相么？像前阵子“爆料”的肉松是棉花做的，就是一个谣言。

海参的食用方法通常是葱烧或者煲汤，油腻的菜肴或者热的汤水，在炎炎夏日往往令人食欲不振，今天，我们就为大家介绍一道既开胃又爽口的夏日海参养生佳肴。

顾名思义，大暑相对小暑，更加炎热。大家都知道“热在三伏”。大暑一般处在三伏里的中伏阶段。这时在我国大部分地区都处在一年中最热的阶段，而且全国各地温差也不大。

7月7日迎来农历二十四节气的“小暑”。暑即炎热，古人认为小暑期间，还不是一年中最热的时候，故称为小暑。所谓“小暑大暑，上蒸下煮”，时当小暑之季，气候炎热，是人体阳气最旺盛的时候，人易感心烦不安，疲倦乏力。在自我养护和锻炼时，我们应按五脏主时

又到了甜美可口的樱桃上市的时间了，樱桃是一种大家都很喜爱的水果，其铁含量居水果的首位，补血的同时又能养颜祛斑，外表小巧可爱，深受女性的喜爱。但是，有人吃樱桃却引发了中毒现象，这究竟是怎么回事呢？

一般比较好的海参泡发后可以到达15—20厘米，而35厘米的活海参却很少见。“蛟龙号”首次深入海底4811米，发现了一只会跳舞的巨型海参。

夏天到了，讨厌的蚊子又来了！蚊子不仅会传播疾病，还影响人们的睡眠，晚上在耳边“嗡嗡”叫让人不胜其扰。许多人一定很纳闷，蚊子为何总是挥之不去，而且有的人特别招蚊子？

之前【盛参堂海参】和大家分享过与海参相克的食材，那么，与海参相宜的食材又有哪些呢？食补的食材要合理搭配，才能起到事半功倍的效果。

目前，市场上的海参产品种类繁多，有淡干海参、盐干海参、糖干海参、半干海参、假冻干海参、海参液、海参胶囊、即食海参等。面对种类繁多，价格不一的海参产品，消费者们感到十分困惑，究竟哪些是真海参，哪些是假海参，哪些是合格产品，哪些又是劣质产品呢？

海参被誉为“百补之王”名不虚传，因为海参全身都是宝。许多人却只知其一不知其二。今天就来介绍一下你不知道的海参身上的宝。

盐汁半干海参和速发海参泡发方法介绍

消费者购买干海参时，除了关心质量以外，还有一个逃不开的问题就是价格。在市场监管日渐严密的今天，只要选择了正规的商家和知名的品牌，质量一般不是问题。那么价格就成了消费者选择干海参时考虑的最主要因素。今天我们就来帮大家分析一下影响干海参价格的一