
菠萝咕咾肉的家常做法,酸甜可口,清新解腻!
1.食材:猪肉、菠萝、青红椒 4.处理好的猪肉放入碗中,加入少许食盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀腌渍10分钟 5.抓匀的肉片中加入半个打散的蛋液再次抓匀 15.放入炸好的肉片、青红椒…
1.食材:猪肉、菠萝、青红椒 4.处理好的猪肉放入碗中,加入少许食盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀腌渍10分钟 5.抓匀的肉片中加入半个打散的蛋液再次抓匀 15.放入炸好的肉片、青红椒…
1.排骨焯水,控水后用开水冲洗一遍;2.沥干加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟;3.排骨置高压锅中蒸制,开锅后4分钟关火;4.待锅凉透捞出排骨;5.热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱小火熬制;6.待油锅内…
2,肉泥里加入葱姜末,然后用适量的生抽、食盐、黑胡椒粉调味,再加淀粉、食油搅至上劲,腌制10分钟 5,取一小碗放入适量的糯米粉、淀粉、鸡蛋、啤酒调成面糊状(能炸出来的茄盒更酥脆) 6…
所以趁现在正是吃萝卜的季节, 1、萝卜洗净磨碎,倒入锅中,加水,炖10分钟,适当地搅拌以防变黄,煮到锅中剩下200ml左右的水和萝卜丝,倒入一个大碗中放凉; 3、将粘米粉、玉米粉、盐、白砂糖…
1、将排骨斩成小块,洗净后充分沥干水分,放入盘中倒入料酒和生抽搅匀后,放入拍散的大蒜(少量)、姜、葱,用保鲜膜封好,腌制4个小时。 4、炒锅中放入一点点油,改小火,放入面包糠和剩余的大蒜炒至金黄出香…
炖鱼的时候,可以在锅内加入一半的牛奶,这样能够去除腥味,还能使鱼肉变得酥软,超级好吃噢~ 如果是煎炸的话,可以先将鱼放在牛奶里浸泡片刻,再下油锅,这样也能使鱼肉更加鲜美。 熬制营养汤时,将橘子皮撕成…
食材合照:白菜叶片8片,这种白菜,个头比较小,接近白菜芯,叶片更脆嫩,大家用一般的大白菜或者娃娃菜也可以。番茄一颗,小葱一根,姜一小片 烫好的番茄放至不烫手,撕去外皮 想让番茄味道更浓郁…
啤酒1罐,盐 1、新鲜的虾冲洗干净。 6、放入干红椒和郫县豆瓣酱炒出红油。 11、 啤酒的量至能盖住虾身即可。 14、 翻炒均匀,加少许盐,现磨黑胡椒调味,再撒上白芝麻即可出…
8、锅中加水,浸泡充分的鸭肉连同米酒一起放入蒸锅,放入葱段、姜片。 中型土豆1个、排骨250g、葱2根、姜1块 1、南瓜去皮、切成2厘米的方块,放入碗中,撒上蒜蓉。 4、加入一大勺蚝油,搅拌…
3、用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟。 4、把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅,注入米酒和适量冷水(没过芋头块即可),中火煮开后,小火焖。 芋头…
这样做是为了一会儿炖的时候可以较好地保持形状。 4、将毛笋放入锅内加入没过食材的清水,大火煮开,焯水1分钟后取出沥干; 3、坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红…
其实想要做出不碎嫩滑有弹性的鱼片,就要用新鲜的鱼,当天宰杀的最好了。 片鱼的时候鱼肉不能太薄,当然也不能太厚,必须是适中的才好;鱼片的厚度在2毫米最为合适。 用了以上3个小窍门,汆出来的鱼片不仅…
3、牛肉切成薄片,加入盐、白胡椒粉、料酒、干淀粉、姜丝拌匀,再倒入适量清水,顺同一个方向搅拌,直到牛肉把清水全部吸干,再继续倒入适量的清水,再搅拌至清水被吸干,重复多几次,这样牛肉就鲜嫩了。 7、把…
但是,今天我想说,如果这一年你身体健健康康,你有一个好的生活作息、养成了一个锻炼习惯,那你就是在赚钱。 …… 如果把你的身体完全分解,以最高价格来算的话,一个人大约价值4300万美元,也就…
之后,保尔鼻青脸肿,吓得半死,被推到了走廊里回到家,他又叫妈妈来学校,求神父准许他回校再念书。因为屋里都是蒸气,保尔没看清这个18岁女孩儿的脸保尔很难为情,便转过脸问那男孩:“我现在该做什么?”说完便朝厨房跑…
6.倒入待用的鸡蛋,炒至金针菇变软后,加点酱油,盐,炒匀。 3.锅里放油,待两成热后,把鸡蛋液倒进去,等快成型的时候盛出,锅里加油烧热下蒜、姜末煸炒,然后倒入洋葱丝炒几分钟,加入适量盐、鸡精、生抽,…
3. 将准备好的食材,先将干辣椒,大蒜头,生姜,葱,豆豉分别以锅炒香,然后再放入洋葱,最后将藕片,黄瓜,年糕,虾,分别下锅即可 3.油热后下花椒炒香,之后下葱段姜片蒜头大料,炒出香味,加郫县豆瓣,炒…
4.连肉带汤汁一起倒入高压锅中(如果不赶时间的话用沙锅来煨炖更好),中小火加盖“压”35分钟左右熄火;将白萝卜洗净切圆片状铺在陶土钵子中,将高压锅中的牛腩捞出铺在萝卜片上,锅内汤汁过滤掉杂质,调入大喜大…
6.锅留底油,加蒸鱼豉油、白糖、栗子一起翻炒均匀后,加少许清汤或清水,中火烧3分钟左右(至熟),加生菜、盐、胡椒粉炒匀即可出锅 辅料:姜2片 、蒜10克、 烧烤汁30毫升 、食盐5克 、料酒15毫升…
如果说你不喜欢吃清炒的苦瓜,不妨试试这道酿苦瓜,苦瓜的清香夹杂着肉香,色香味俱全,家里老小都爱吃的一道酿菜,做法简单,没有油烟,蒸一蒸出锅馋到流口水,好吃营养不上火!特别的简单,一到夏季就馋这菜,蒸一蒸出锅馋…