当时江西蒸鲜餐饮的概念尚未形成，他果断入手了4口黑锅（蒸汽锅设备的锅体为黑色，简称为“黑锅”），开起了蒸汽海鲜餐厅。正如黄总的海鲜排档，餐厅要做出特色，那就坚持只做蒸烹，不乱添煎炒菜式；餐厅要节约成本，那就坚…

12月6日，中山市黄圃镇工商业联（商会）（以下简称“工商联”）组织参观莜食坊及其总部公司格匠实业，助力见证莜食坊品牌发布暨三年百店健康彩虹计划的启动。黄圃镇人大主席李伟权、黄圃镇经信局副局长冼素连、工商联主席王显韬、工商联原常务副主席石小康、

优食坊创始人赖东生博士，应邀分享以《品牌的力量》为主题的大美旅2020年公益大讲堂赖东生博士作为大良美食旅游促进会副会长单位优食坊创始人，为会员代表分享品牌的力量。品牌战略=定位×配称，品牌是品类或者是特性的…

优食坊是格匠旗下的餐饮品牌，优食坊团队到四川凉山为学员提供蒸汽锅教学设备及顺德桑拿菜制作培训，以助其创业增收。格匠作为蒸烹餐饮全产业链整合者，致力于蒸烹餐饮全产业链生态体系的构筑和整体服务能力提供，坚定做价值…

从厨近30年，陈朝焯是业内享有声誉的中国烹饪大师。他掌厨过无数菜式，可谓天南地北，从海南菜到东北菜，从重口味川菜到健康清淡粤菜，他一如既往地探寻着各种烹饪方式&各式酱料是如何改变食材的味道与口感的。说起来也是…

食在广州，厨出凤城顺德，顺德人的天马行空的奇思妙想，几乎每天都在产生的新的菜式、新的吃法。桑拿鸡是岭南人脑洞大开的烹饪方法。

2019年10月30日，全球知名调味料品牌「卡夫亨氏」率领旗下团队到莜食坊·桑拿蒸鲜餐厅（以下简称“莜食坊”）参观交流，并于同期举行桑拿蒸鲜菜品专场研发交流活动。来自「卡夫亨氏」的中国烹饪大师、高级烹饪技师、粤港澳十佳杰出名厨、中国饭店业名人俱乐部

为了更好地传承和发扬顺德桑拿菜，让更多的人有机会品尝到顺德桑拿菜蒸的鲜美，这家莜食坊桑拿蒸鲜餐厅优选原生态食材，全部运用蒸烹技术，追求保留食材的原汁原味和营养物质，让人们第一时间享受到食物最美味的瞬间。

说起“澳门豆捞”给人的第一印象，应当似澳门的繁华与不羁，一锅火锅底下燃烧着旺旺的火，火辣辣的热情与拥抱，然而蒸汤鲜涮·鲜汤豆捞不是这种你们想象中的风格。 鲜汤豆捞从创始之初，就是一个以健康为主的…

好吃不上火的火锅，终于可以放开肚皮吃啦，蒸汤鲜涮锅，养生健康又美味

蒸汤鲜涮锅 养生新时尚，蒸出来的鲜汤豆捞，好吃不上火，蒸汤设备2019新品上市

顺德华侨城开创性地将文化旅游、商业娱乐、休闲度假和生态湿地融为一体，精选超 120 项主题景观小品，40 余项全球先进游乐设备、10 余台精彩演艺，这其中包括了多项闪亮的“之最”：99米高的南中国首座双…

欢乐海岸PLUS，作为粤港澳大湾区至大的夜生活聚集地，除了同样配合炫彩激光的一河两岸《声光电水舞》空间秀，livehouse剧场，餐酒吧，也是水岸精彩夜生活的不二之选。 话说，莜食坊·顺德华…

这里不仅拥有69米全球首创地标海神山，还有国内至大、至in、至潮的咔吧超级大水寨。每年暑期来到这里，岂止是避暑耍水那么简单~ 水上运动完毕，略感疲累，感觉觅食补充体力~“寻味顺德”，怎能错过莜食…

为了更好地传承和发扬顺德桑拿菜，让更多的人有机会品尝到顺德桑拿菜蒸的鲜美，助力擦亮顺德“世界美食之都”的金字招牌，一位从政府机关事业单位下海的处级干部、医学博士赖东生立志开一家莜食坊…

欢乐海岸PLUS丨猪肉婆、莜食坊顺德桑拿菜、仁信双皮奶、欢姐伦教糕、亚洲第一煲、秦厨子市集、汉阳馆·烤肉大师、Wishky life等，超70家美食商家进驻带你一站式“寻味顺德”，尽享“世界美食之都”魅力！

仙子，您可是一枚吃货？

实用技能贴，怎能错过

让吃货们高兴的是，顺德华侨城欢乐海岸即将开业了，其曲水湾风情街是目前华南地区规模最大的美食文化街区项目，设有顺德美食博物馆以及国际美食文化交流中心，引进了包括聚福山庄、顺峰山庄、莜食坊桑拿蒸鲜餐厅、毋米…