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  • 首期中国乌龙茶非遗传承人高级研讨班开班

    中国乌龙茶产业协同创新中心首席专家杨江帆教授为本次开班讲演;武夷山市茶业局副局长刘德发、香江茶业有限公司总经理陈荣茂致辞;武夷学院茶与食品学院副院长、教授洪永聪为本次研讨班主持。 香江茶业首…

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    昨天 22:19 0 0 培训 陈荣
  • 《美人茶冲泡与品鉴》标准立项公示

    《美人茶冲泡与品鉴》经海峡两岸茶业交流协会批准立项,授权予以公示。 美人茶为新兴的乌龙茶类花色产品。为进一步规范美人茶的冲泡方法和品鉴方法,让更多的美人茶爱好者和消费者领略美人茶独特的品质特征,故…

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    前天 20:23 0 0
  • 茶汤浑浊的奥秘,茶毛毛来告诉你 | 周末百科

    一般来说,茸毛多的茶,前两三泡会稍显浑浊,之后茶汤就会变清澈。成茶冲泡过后,茶毫溶于茶汤中,茶毫中丰富的氨基酸以及其它的有效成分也溶于其中,从而也增进了茶汤的香气和滋味。很多茶都有茶毫,但并非所有的茶都可以一…

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    2天前 0 0 咖啡
  • 第三届中国国际茶叶博览会盛大开幕

    2019年5月15日上午9:00茶博会开展式在杭州国际博览中心二楼平台举行。与往年的隆重程度相比,今年则是贯彻了节俭办展的理念,充分发扬了“茶性俭”的文化精神与内涵。 据悉,本届茶博会总体展…

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    6天前 0 0 展会 文化 论坛
  • 金骏眉应该这样喝 | 周末百科

    相比正山小种,金骏眉的采摘标准更高,一年一采,并且只采头春的单芽,也就是茶树中最为鲜嫩的部分。 春季金骏眉,只以头春茶芽为原料,由于温度适宜、降水量充沛,茶树经过夏、秋、冬三个季节的休养生息,茶芽体…

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    05-11 18:48 0 0
  • 《窨茶用茉莉扦插育苗技术规程》标准公告

    海峡两岸茶业交流协会批准《窨茶用茉莉扦插育苗技术规程》(T/CSTEA 00002-2019)标准,现予公告。 《窨茶用茉莉扦插育苗技术规程》规定了茉莉扦插育苗的术语和定义、品种选择、扦插育苗、插枝质…

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    05-10 22:07 0 0
  • 宣传、抽检、整治,尤溪县大力规范茶叶生产

    为了从源头上确保广大人民群众“舌尖上的安全”,切实加强茶叶质量安全监管,进一步强化茶叶质量安全意识,提升尤溪县茶叶品牌公信力,促进尤溪县茶产业健康发展,尤溪县农业农村局组织有关部门对辖区内从事茶叶生产经营主体…

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    05-08 21:13 0 0 执法
  • 中共海峡两岸茶业交流协会党支部党建活动日

    5月7日,海峡两岸茶业交流协会组织党支部党建活动。 海峡两岸茶业交流协会党支部前往宦溪镇尔雅茶文化史博物馆,聆听党课。 这次党性学习锻炼是对年轻一代党员及积极分子灵魂上…

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    05-07 21:30 0 0
  • 文旅+茶旅,甘肃陇南开拓茶业发展新路子

    开幕式之后,还举办品茶、茶艺表演、斗茶及现场竞卖活动、广场千人签名活动、招商引资项目和文化旅游产品推介会及签约仪式、茶叶市场发展论坛、甘肃省名优茶评奖及颁奖仪式、中国茶叶流通协会茶叶市场专业委员会四届二次会议…

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    05-07 21:30 0 0
  • 5家福建茶企助力第二届数字中国建设峰会

    5月6日上午,第二届数字中国建设峰会在福建福州开幕。正山堂、春伦集团、六妙白茶、闽榕茶业、尚坤茶业五家福建茶企作为本届峰会星级赞助商,致敬数字信息领域产业高地。 会议期间,五家茶企将为全世界的来…

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    05-06 20:43 0 0 峰会
  • 台湾金牌制作人为安溪乌龙茶作闽南茶歌《台根情歌》

    版权:安溪青心乌龙茶研究所 该首闽南语歌曲《台根情歌》,是由来自台湾地区的金曲奖获得者,曾为陈雷、江蕙等知名歌手作词作曲的金牌制作人郭之仪,特别为安溪乌龙茶所作。 日前,他本人亲自来到安溪,…

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    05-04 20:22 0 0
  • 致敬匠心制茶人 | 五一图集

    淡中有味茶偏好, 清茗一杯情更真。 每一泡茶都包含着制茶人的匠心。 * 图片来自网络,侵删…

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    05-02 18:31 0 0
  • 海茶会出席景德镇茶器展 | 协会动态

    5月1日,中国(景德镇)国际茶·器产业博览会暨茶器包装设计展(以下简称茶器展)在景德镇国际会展中心正式开展。 ▲海峡两岸茶业交流协会一行巡视场馆,参观展会的多个展区,与参展企业、艺术家、工艺大师深…

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    05-01 18:38 0 0 落地 阿里 郑智

海峡两岸茶业交流协会

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