临近高考，时至仲夏，天气湿热，夏气与心气相通，人容易心情烦躁，此时养生最需要注意防暑热和养心神，不妨试试给孩子做这防暑养心的一粥、一汤、一茶。药圣李时珍提出“粥与肠胃相得，最为饮食之妙”，粥是夏季最佳饮食，尤…

新会葵业始于晋代，新会葵扇在明代成为贡品，在清代，葵艺发展至全盛，葵业成为新会的主要经济支柱。在工业还未发展之际，葵业和陈皮业可谓是“新会双雄”。在现代工业的冲击下，葵扇产业大受打击几近消亡，而葵业整体也在八…

新会陈皮和化州橘红都是十大广药，但新会陈皮原材料为茶枝柑，化州橘红原材料为化州柚。✨✨✨ 两者都能止咳、化痰、健胃、理气，难怪有不少人搞混新会陈皮和化州橘红。新会陈皮为理气药，更偏向入脾经，化州橘红为化痰药，…

雨湿阳气旺，胎柑渐饱满。…

原来，莫氏的春夏祛湿配方里有较多的土茯苓和茯苓，利水渗湿力较强，另外五指毛桃和陈皮也有健脾祛湿的作用，所以部分人喝汤后会通过排便排出湿浊，多为稀软便、无腹痛，是正常“排湿”现象。以3至4人份为例，莫氏鸡煲的经…

作为一味药食茶同源的优质食材，正宗新会陈皮的价值远不止于增香调味。日常使用陈皮养生，是维持健康的好方法，今天为大家分享几个大师的经典日常陈皮养生方，觉得有用不妨收藏一下！做法：陈皮5克、桑白皮10克，水煎服或…

母亲节到了，陈皮人家祝所有妈妈健康快乐！…

尤其女性容易出现气血不足的情况；理气养颜的陈皮五红汤！红衣花生（15克）调和脾胃促进气血生成；新会陈皮（2克）理气健脾、燥湿化痰。所以用红色食材做的茶汤能调和气血，加上陈皮的理气作用，能更好地补气养血，活肤养…

万物繁茂，新会柑进入生长旺季。…

高温多雨的天气不仅让植物进入生长旺季，人体的新陈代谢也随之加快，此时暑湿已盛，在饮食养生中应注意以防暑湿为主，可以多吃清热利湿食物：如冬瓜、薏米、赤小豆、绿豆、苦瓜、荷叶等等。立夏饮食，贵在顺应时节、清淡适度…

陈皮人家祝您五一劳动节快乐！…

颜色随着时间越长而变深，✨✨✨ 做旧的黑陈皮有损健康，如果碰到煮水几分钟就要小心了。✨✨✨ 判断新会陈皮的年份有很多维度，颜色只是其中一个方面，真正去判别陈皮的年份，除了观色，还需要闻香，尝味，汤色都是金黄至…

但其实新会陈皮的内含物质丰富，在高温煮水的时候，陈皮的物质成分快速析出，自然会形成这样稠滑的汤感和微小泡沫，这是陈皮水醇厚饱满的表现，就跟茶叶冲泡出的茶汤有少许浮沫是一样的。优质的新会陈皮在高温烹煮下会自然产…

新会柑胎茁壮成长。…