果蔬脆片，其脂肪含量竟然如此之高！

不过研究发现，果蔬经过低温油炸之后，其脂肪含量可从原本低于1% 上升至10%~15%，也就是高出十多倍。 新鲜果蔬如此加工，不仅会增加食客的脂肪摄入量，而且在低温油炸的过程中，脂肪可能会因为过度氧化…

应用胰岛素增敏剂要监测肝功

运动后四肢发软，小心低钾症

一些市民由于运动较为剧烈、没有及时补水，从而出现四肢发软等症状。一些市民由于运动较为剧烈、没有及时补水，从而出现四肢发软等症状。市民运动时要注意及时补水，以少量多次为宜，淡盐水最好；也可以喝些含钠、钾元素的运…

薯片烤出来，无油更健康

材料： 土豆、盐、胡椒粉、孜然粉 做法： 1. 土豆去皮，切成薄片，放在水里泡20 分钟。 2. 用厨房纸巾把土豆上的水分吸干，均匀的摆在烤盘里，放入烤箱，用185℃上下火烤20 分钟。 如果没有烤…

降胃酸还需注意生活习惯及饮食方式

适量的胃酸可以提升胃蛋白酶活性，帮助消化，同时也可以起到杀菌的的功效，从而保持胃肠道卫生。 首先，生活方式不规律、精神与情绪状况不佳以及身体中的炎症都可能导致大脑皮质功能紊乱，进而引起胃部对胃酸分泌的…

秋季养阴饮食不要太“燥”

因为秋天白天变短，夜间时间变长，因而适应自然界阴阳的变化，人们要适当早睡，以免消耗阳气。 秋天的饮食也要适应自然气候的变化，中秋以后的气候特点主要是“ 燥”和“ 凉”，人们容易出现皮肤干燥，口角干裂，皱纹…

打桥牌延缓老年人脑萎缩

其实在棋牌类方面，与老先生所说的“ 码长城”即打麻将相比，桥牌更适合他们，更有助于维护中老年人的大脑健康。 另外，桥牌讲究与同伴的合作和与对手的竞争，这种合作与竞争的关系是一种健康的人际交往模式，能弥补老…

早晨锻炼能改善记忆力

研究者对这些中老年人的精神、运动功能、注意力、执行力、决策力和记忆力等进行评估，结果发现，与晨起后不做任何运动，且长时间坐着的人相比，坚持晨练的人短期记忆力和决策能力都能保持在较高水平。 贝克心脏与…

4招改善老年驼背

驼背的老人可试试以下纠正方法：挺胸转身法双脚分开与肩同宽，抬头挺胸，两臂侧平举，然后慢慢分别向右后方和左后方旋转，反复做30~50 次。 自然站立，抬头挺胸，双手握拳上举，向后上方提拉肩胛骨，深吸气后慢慢…

孩子吃夜宵，影响长个子

据一些小学老师的观察，有吃夜宵习惯的学生，很可能不吃早饭，上午课间饿了就吃零食，午饭又吃不下去了，下午放学后又饿了，又吃零食，结果到晚餐时又没了胃口……饮食生物钟就是如此，一步踩不到点儿上，就会形成恶性…

晚上玩手机，更爱吃甜食

法国斯特拉斯堡大学和荷兰阿姆斯特丹大学的联合研究团队，将与人类作息规律一致的大鼠暴露在夜间蓝光中，并于次日测量它们的食物消耗量及葡萄糖耐量。 更严重的是，如果机体长期在夜间暴露于蓝光中，会使胰岛…

糖尿病患者要关注“七驾马车”

不健康的饮食和久坐的生活方式导致了肥胖和糖尿病的快速增长，据估计，全球有4.25 亿人患有2 型糖尿病，全球每11 个人中就有1天患糖尿病。 / 不健康的饮食和久坐的生活方式导致了肥胖和糖尿病的快速…

不注意饮食运动，减重手术前功尽弃

减重手术并非一劳永逸，如果不按照医生指导进行饮食和运动，体重很容易反弹。减重手术并非一劳永逸，如果不按照医生指导进行饮食和运动，体重很容易反弹。术后恢复存在个体差异，医生会根据患者的恢复情况及体重制订运动方案…

老人盲目减肥易骨折

发表在《肥胖》期刊上的一项新研究显示，肥胖老人的体重减轻，可能会带来骨密度降低和骨折风险增加。老年肥胖患者进行减肥干预后，无论他们是否反弹，髋部骨密度的下降都会持续1 年。从而指出，生活方式健康的微胖老人不宜…

规律运动甩掉“假日综合征”

运动医学专家一直广泛提倡，规律运动是预防和缓解假日综合征的关键。 一般慢跑、游泳、健步走、羽毛球等有氧运动都可以预防或缓解假日综合征。并且围棋、桥牌等智力运动，也非常适合使人心境安静下来。 有个…

老人吃水果的宜和忌

猕猴桃含有大量天然糖醇类物质肌醇，有助于调节糖代谢，降低血糖，调节细胞内的激素和神经的传导效应，以每天吃两个为宜。 香蕉富含膳食纤维、钾元素、维生素C 和维生素B6，有胃溃疡的老人宜多吃香蕉，可以促…

身体5 处不能喷香水

头发虽然头发能自然地吸收气味，但含有酒精的香水会使头发变干，特别是把香水直接喷在头发上。 虽然头发能自然地吸收气味，但含有酒精的香水会使头发变干，特别是把香水直接喷在头发上。香水喷在手上后，碰巧揉了眼睛，…

牙疼可真要命！三穴并揉止牙痛

取穴：下关（面颧骨下缘中央与下颌切迹之间的凹陷中）、颊车（咀嚼时肌肉隆起时出现的凹陷处）、合谷（手背第1、2 掌骨间，与第二掌骨桡侧中点交汇处）。 3. 按合谷，拇指指腹置于合谷穴，向第2 掌骨骨膜缓缓用…

做仰卧起坐，双手抱头但别发力

但关键是，不少人将“ 两手手指交叉贴于脑后”错误理解为“ 双手抱头”。这样将头猛地往体前一拉，会对颈椎造成巨大压力，加上头颈部关节、肌肉力量相对较弱，很可能引发运动损伤甚至会导致颈椎脱位、危及生命。 …

茄子不削皮，蒸食更健康

江西农业大学食品科学与工程学院的一项试验比较了清蒸、微波、水煮、油炸4 种加工方式处理的茄子皮当中花色苷的含量及其抗氧化能力。结果显示，清蒸和微波烹制的茄子皮中花色苷的含量及抗氧化能力维持得最好。 …