70年沉浮，市场规模突破4千亿，低温奶契机下中国乳业生机再现
受疫情影响，2020年乳制品市场份额略有下降，但如今国内市场已经基本回暖，未来，随着规模化养殖不断推进、海外市场的进一步开拓，中国乳制品市场将重拾消费者信任，预计2023年市场规模将达到4800亿元。
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百亿级泡菜市场，能否出现第二个涪陵榨菜一“泡”而红？
提到榨菜，我们会第一时间想到涪陵榨菜、乌江榨菜，但是同为佐餐小菜和重要的餐饮食材，泡菜却没有一个名头如此“响亮”的公司，这是为什么？本文拟定探讨泡菜的产业化之路，即如何从小菜变成大产业，有哪些利好条件，又有哪些关键挑战需要面对。
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华为突破围堵，它在农业领域做了什么？
华为通过华为云带动智慧物联网，在智慧农业、食品零售领域链接企业、高校以及国家政府；并开放已积累30多年ICT基础设备领域的技术和绘制产业方案给客户；同时基于私有云打造云平台，为产业提供了强大的计算基础架构支撑…
3天前 0 0 -
2021Q1全球农业食品投融资季报
2021Q1全球食品投融资事件概览就在今年第一季度，35斗汇总了全球可观测的食品行业投融资数据，数据显示，本年度Q1食品行业累计发生投融资事件，共计132起，其中中国66起，海外66起；在金额上，全球食品投融…
04-14 09:50 0 0 -
波士顿咨询报告：十五年内，替代蛋白市场规模将至2900亿美元
到2035年，当替代蛋白在味道、质地和价格上与传统动物蛋白质完全相等时，全球食用的所有肉类、海鲜、鸡蛋和奶制品中，很可能有11%是替代蛋白质。细分领域增长概况牛奶和其他奶制品替代品已经是替代蛋白产品使用最广泛…
04-09 09:25 0 0 -
全球唯一的3D打印+细胞培育肉技术，这家以色列公司开启肉食新风潮
似乎不久前，食品技术还是新兴行业，但随着技术快速地发展更迭，这个行业在肉眼可见的产生巨变，走向成熟。其中，以色列在农业食品科技领域兴起“第二次”技术浪潮。
04-07 15:11 0 0 -
低温奶逆袭，新乳业的“新希望”
2001年10月，新希望集团首次接触到四川洪雅的阳平乳业，当时新希望正在为一笔配股募集资金寻找项目，却意外的发现，乳业是个据有极高发展空间和利润率的行业，并且由于整体产业链较长，行业可转化的附属价值也非常高，…
04-07 10:17 0 0 -
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“嘉吉”重组风投部：为创新下重注，关注新蛋白、有机食品
最新事件：鼓励向有机农业过渡计划2021年3月，重组后的嘉吉（Cargill）与贝尔与埃文斯团队（Bell＆Evans）、罗代尔研究所（Rodale）展开了合作：将50,000英亩，即大约2023公顷的传统农…
04-07 09:19 0 0 -
中国五大“蔬菜之乡”盘点，菜篮子里的万亿生意经
农业特色小镇成为香饽饽，“蔬菜之乡”便是其中的一块活招牌。这次，35斗盘点了国内一些著名的单品类蔬菜之乡，从其资源禀赋、发展成绩、技术创新，以及附加值等角度来看这些蔬菜之乡到底香不香。
04-02 09:44 0 0 -
一文看懂生物农药产业，百亿美元市场如何保持高速增长？
从国内生物农药年融资事件数来看，可以发现生物农药领域的融资事件布局并不是很集中，其中2014年及2016年的融资事件数较高，主要以战略投资和股权投资为主，这也与中国农药行业的历史积累、行业发展较完善相关。
03-31 11:13 0 0 -
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谷歌押注此赛道，互联网公司如何成为农业发展的助推器？
在互联网企业入局农业的全球大环境下，Google其实一直都有将这一业务线纳入公司的发展战略中，不断对农业食品领域进行市场布局及资本布局。 在食品领域投资了ImpossibleFoods、Soylent、…
03-26 09:30 0 0 -
上线3个月，拿下天猫睡眠软糖销量冠军，BuffX有何增长秘籍？
但亢乐依然坚持自己的选择是对的，BuffX进入行业以后，迅速达成了天猫月销3.5万单的成绩，几乎是之前天花板的10倍，“在这个数据之后，整个行业在天猫上的天花板就一下被拉高了，并且我们也相信未来这个数据还会不…
03-25 14:28 0 0 -
机器人养猪？每台可管40头，未来猪场实现无人化
省饲儿其实是在数据的基础上用算法养猪，养猪机器人通过深度学习猪的采食习惯，让猪想吃就吃，而智能育肥物联网管理系统则能实现远程操作，让管理更简单。在周兴付看来，前不久启动的养猪机器人下线仪式是省饲儿的又一里程碑…
03-24 17:37 0 0 -
以智能传感器为切入点入局智慧农业，激活全产业链数据价值丨专访矽睿科技
目前，矽睿科技在农业领域的客户包括一些养殖户、合作社，以及物联网平台及平台级销售的客户群体，作为以产品与技术定位的公司，与大平台合作是矽睿科技眼下的重点。
03-24 16:43 0 0 -
奶茶江湖30年，市场下的沉浮人生
从1987年开局，这场加速新茶饮产业发展的热潮真正如日中天的时候，已经是2004年前后的事儿了，但在1987年到2004年这段时间，能人辈出的奶茶江湖里也迎来了一位百折不挠的行业新秀。
03-22 17:37 0 0 -
极飞科技再刷新融资记录，无人机在农业天地里能“飞”多高？
3月16日，极飞科技宣布完成由高瓴创投投资的超3亿元人民币C++轮融资。此次注资，是高瓴创投对去年11月极飞科技12亿元人民币融资的追加投资。在半年时间内，极飞科技再度刷新了中国农业科技领域最大笔融资记录。
03-22 17:33 0 0 -
百度明日将在港上市，它在数字农业领域做了什么？
在2018年百度世界大会上，百度创始人李彦宏自2009年以来再次强调了百度关于农业和食品零售行业的发展重心，而这次百度将会以在人工智能上的成果为整个行业带来全新的AI+农业食品零售助力发展计划；并发布Padd…
03-22 17:27 0 0
