奶香三文鱼 & 缤纷雪顶黄桃|一桌中西创意美食全靠稀奶油撑场
彻底被源自北爱尔兰的稀奶油圈粉! 当地纯净空气、全年 200+ 天充沛降雨滋养丰茂牧草,草饲奶牛产出的奶源,自然风味质感直接拉满。
西餐料理我选用蓝米勒稀奶油 Millac Luxury,38%脂肪含量赋予奶油浓郁顺滑的原生奶香,用来烹制奶香三文鱼。
柔和奶香裹住鱼肉,不掩盖海鲜本身鲜甜,口感层次格外丰富。 除了西餐酱汁外,蓝米勒稀奶油Millac Luxury 裱花稳定、口感醇厚,蛋糕涂层、夹馅、巧克力内馅、自制冰淇淋都能完美驾驭。