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  • 原创 这家茶缸串,红透怀远

    在这样的空间里吃串儿,多年以后,当你感到生活不易,你也许会记得,那几位和你一起撸串的人,只要大家在一起,不分吃饭的地儿,只要美味就好,只要人是你就好,友情就像这口缸子一样纯粹质朴。在兰州,茶缸串串很多人吃过,…

    2天前 0 0 串串
  • 原创 银川这家羊肉串,只撒盐

    每一个固原人,一定对这个概念不陌生,银川市面上羊蹄子寻常到家家都有,但是这种按照固原的做法制作的五香羔羊蹄,绝对独家。这一道不单单是胜在味道上,作为烧烤店里夜晚经久不衰的单品,这里竟然也能做出自己的风格:新鲜…

    2天前 0 0 烧烤 饮食
  • 原创 银川超独特烤肉馆,难找第2家

    来到玖壹烤肉,乍一看菜单:湖南农家腊肠、蒜苗湘味腊肉、山贼酱烤排骨、这一类在本地不要说烤肉店,就是中餐厅里也都比较少见的地道湘菜食材。再往下,湘味腊肠煲仔饭、牛肉羹煲仔饭、卤肉锅巴饭这一系列煲仔饭,更是让这里…

    2天前 0 0 中餐厅 腊肉
  • 原创 怀远排队臭豆腐,10多年了

    第一次吃强哥臭豆腐那时候还没毕业,按时间来算,强哥的臭豆腐在怀远也算是最早一批的小摊儿了,而且一直也没有换过位置! “这些年都有自己独家的酱料,好多人上我这儿来悄悄学啊什么的,他都学不来,就因为我总在讲,做餐…

    2天前 0 0 臭豆腐 豆腐
  • 原创 外地这家网红店,大阅城刚开

    这个在外地火爆多年的美味,在银川终于也有了,也是银川第一家【蛙蛙鸡冷锅鱼】店里的锅底也有几种完全不同的风味选择,红油锅底,混合十几种底料制作而成,用料毫不吝啬,这个是我个人非常喜欢的。地址:银川金凤区建发大阅…

    2天前 0 0 美食
  • 原创 银川这家店,不分冬夏排队

    什么海鲜品种怎么烤才最鲜味,红柳枝的烧烤师傅基本都是了如指掌!店里除了上面提到的烤生蚝烤扇贝烤大虾肉串,是店里每天最受欢迎的单品,我每次来都要吃,而且还有一道大黄鱼,这个真的是极力推荐,只要你吃过一次,就一定…

    2天前 0 0 烧烤 美食 海鲜
  • 原创 银川这一锅,能拉丝

    2012年,小Yo妈妈在韩国旅游时第一次吃美味又健康的韩式部队锅,为了让女儿也能经常吃到这种香浓热辣、滋味纯正却又无油少盐的美食,妈妈还专门前往韩国学习。店里主打经典部队火锅,这一锅简直不能太满足,美味的同时…

    07-03 10:15 0 0 美食 年糕
  • 原创 银川最好玩的冰激凌,能冒烟

    可爱的小奶油挤进液氮里的时候,一会儿就迅速冷冻了,捞出来的时候可爱又冒着烟气,嚼一个在口中,鼻腔里冒出烟气,超级喜感,是一个美食也是休闲趣味的道具,不过提醒一下,怕太冷的话,可以稍等等再食用,刚出锅的液氮冰激…

    07-03 10:08 0 0 美食 章鱼小丸子
  • 原创 深藏北安巷的竹笼蒸蚝,专程去吃

    一把羊肉串儿,酒瓶碰撞的清脆声响在夜晚一样迷人。路边的烧烤店也就成了人们的精神港湾,这烟火气,给阴霾的生活带来一点点光。店里主打的是竹笼蒸生蚝。用小串儿肉开启夜晚的销魂食刻,再合适不过,肉质细嫩,一口喷香,除…

    07-03 09:56 0 0 烧烤 生蚝
  • 原创 这碗冰粥,风靡怀远

    发现银川这边的冰粉大部分都不是手搓,所以店里主打的都是自己来手搓的冰粉。店里得手搓冰粉有经典的红糖原味还有百香果等少见的口味,不管是那种,料都很足,满满一盒,吃一口,尤其是吃辣过后,清冽的美味入口即化,清新的…

    07-03 09:50 0 0 美食 小吃
  • 原创 银川市井火锅,路边涮

    短短几个月,这个饭点儿天天排队的火锅,在银川已经开了第四家店了,今次我们来到了最火三拖一火锅福州街店,这也是三拖一火锅正式进驻新城。尤其是烧仙草小火锅,都算得上银川网红甜品了,一看这个锅底就想起他们家了!里面…

    07-03 09:37 0 0 火锅
  • 原创 这一锅,深居银川小巷

    就像在这儿有个自己的小院子”!媛姐是吴忠人,这一锅牛尾锅,打小就烙在了她的印象里,成家后自己也做得一手好牛尾,身边的朋友都“撺掇”她开一家自己的店,专做这个,索性就埋下了想要自己做一个小店的想法。当然还有新增…

    07-03 09:32 0 0 美食 牛排
  • 原创 这碗面,红透银川

    纳蘭家,如果我没有告诉你这里原来是吃一碗面一道宁夏地方小吃的地方,单是路过,只看门脸儿,你一定会误以为这地方“高不可攀”,因为简洁的装饰,门牌上也不写废话,简单几个字宁夏地方美食,让人不免会错过。但这里的面,…

    06-26 09:17 0 0 摄影 宁夏 美食
  • 原创 这个黑汉堡,银川很少见

    和我最初时候来不太一样,这家餐厅从初来乍到到如今工作日下午三点都不断有客人用下午茶,到了饭点儿满座也是常事,在周末甚至需要提前预定,在银川的西餐厅能排队的,目前也是屈指可数,培西算一个。各类菜品口味各有所爱,…

    06-26 09:11 0 0 摄影 银川
  • 原创 15年,银川这家炸酱面该火了

    那时候就把烤肉店开在了如今这个位置,15年了一直没换过位置,在银川早一批接触到地道韩式料理的,一定是在这里了。牛仔骨和安格斯又是另一种口感,牛仔骨也是基本保持了原味,韧劲十足,香脆可口。豆腐滑嫩,用料很足,汤…

    06-26 09:05 0 0 美食 豆腐
  • 原创 银川这家油泼老豆腐,不能忍

    大块儿的鱼肉因为是鲜鱼现做,自然爽滑弹韧,鸳鸯锅底,一边是激情椒麻鱼一边是酸菜鱼,酸与辣同时享用,搭配着丰富的配菜,再来一碗东北五常大米。激情椒麻锅底,这个口味本地人一定会喜欢,麻辣口味,鱼肉会特别入味,细嫩…

    06-26 08:59 0 0 酸菜 豆腐
  • 原创 韩国姐姐的银川烤肉馆,13年了

    如果你在傍晚来到金姐和爱人的烤肉馆,和夏天的烤肉最搭的还有她们亲手拌的适合夏天的凉拌菜……拌桔梗辣白菜,这一口在银川,平日里也难吃到。对食材本身的专注,的确造就了好味,什么佐料都没有也不腌制,全靠肉质本身的鲜…

    06-18 15:31 0 0 夏天 韩国 网红
  • 原创 银川隆德馆子,把人吃美咧

    店里的洋芋摊馍和搅团是我个人非常喜欢的,尤其是搅团上桌,吃一口就停不下来。猪血炒凉粉,这个很多年前还比较常见的家常菜,如今在银川也越来越少,这一次能在店里吃到也是勾起了我的很多童年记忆,那时候爸爸妈妈带着在老…

    06-18 15:24 0 0 烧烤 美食
  • 原创 怀远网红干汁辣糊糊,火了

    这里的故事也动人,有很多还没有地摊经济这一说法之前,就已经在夜市里讨生活的成年人,小摊车里的质朴也给人感动和力量。摆个小摊儿,做了和本地大多数辣糊糊完全不同的干汁辣糊糊,那时候在那个位置最快的时候一般下午五六…

    06-18 15:16 0 0 美食 小吃
  • 原创 银川这家软欧店,满满高级感

    除了以上,还有雪顶可可冰,也是一定不能错过的,还有拿一杯都很有回头率的莓莓爆柠、莓莓芒芒,当中的选材依然延续店里的严苛标准,而且和银川市面上的饮品相比,店里的饮品在颜值上普遍像这两款一样清新,看起来就很适合夏…

    06-18 15:03 0 0 美食 芒果

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