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  • 全 国 秋 天 神 仙 菜 市 场 大 赏

    太湖开渔了,河鲜最是肥美丰腴,馋了一整年的大闸蟹,已经膏肥肉厚等你来!之前逛过不少成都知名菜市场,这次想带你来逛一家很有市井气息的社区菜场,麻雀虽小,但称得上是泡菜、辣椒,卤味的天堂。今天菜市场就带逛到这里,…

    昨天 19:16 0 0
  • 有什么好吃不贵的老字号点心值得买?

    枣泥馅也是有讲究的,用的是金丝小枣,枣香浓烈,余味却不带一丝苦,不必加香精和芸豆泥掩盖。饼皮很是酥脆,甚至比当地另一绿豆饼翘楚“浦西瑶”更酥,和绵润的馅形成有趣的口感反差。直接吃当然更方便,但如果稍微煎煎,就…

    前天 19:35 0 0
  • 今年这届月饼,卷到丧心病狂……

    先是沉甸甸的瓷砖盒子(用的是餐厅内部的瓷砖),月饼有人头那么大,因为足足塞了十只海鸭蛋进去(海鸭蛋产量十分稀少,价格营养也更高),保证你切下的每一块都拥有一只完整的蛋黄,连附赠的切刀也是来自法国刀都lagui…

    4天前 0 0
  • 秋天最销魂的这口大闸蟹,来了!

    这种水域养殖出来的大闸蟹,蟹肚发黑,蟹腮浑浊,钳子也容易滋生异物,吃起来有明显的腥味。要知道,市面上多数太湖蟹,都不能算做湖蟹,相当于在水塘中养出来的塘蟹,会有鱼塘特有的腥气。如果不是我们亲眼在产地见过,也很…

    6天前 0 0
  • 大厨也爱用的作弊神器,拌什么都绝了……

    这款替你炸好的蒜油可太方便省心了,而且相比自己爆鲜蒜末,它炸得更透,蒜香和油香都更扎实!他们家用的是潮汕几个青梅品种里最好的白粉梅,肉尤其厚,熬出来梅香非常馥郁,酸度也明亮——有了酸度和香气的支撑,自然能做到…

    09-15 19:20 0 0
  • 打开淘宝,在线吃掉重庆!

    拌料中还放了榨菜,另外真空装配了小包的花椒面和花生,撒上后,扑面的鲜麻香辛,让普通溜素小面,都有了不凡的灵魂。重点是:粉都提前泡好了,不用煮,只要热水泡20秒就能吃,太方便了!也有新派火锅店,会让客人把米花糖…

    09-15 19:20 0 0
  • 我们真的不轻易卖香槟……

    所以,沙龙贝尔酒庄在一众大厂里,就显得很清流了:它是少有的,会亲自去种植、照料葡萄的酒庄,对自己的葡萄品质也是了如指掌。一个酒庄可能每年都出香槟,但年份香槟,几年都不一定有一瓶。这支也是同样,从1982年到现…

    09-14 20:06 0 0
  • 懒人之光!冰箱里囤好这些,轻松搞定一日三餐

    连包子点心的花样也越来越多,在冰箱囤一点,就能吃上全国各地的好吃早餐!),但胜在便宜快手,随时从冰箱摸出一袋,就能吃上热腾腾的炒饭,比外卖香~下班懒得在家做饭点外买,吃它也可以很满足,口味甚至能打败不少平平无…

    09-11 14:15 0 0
  • 放弃几十万年薪去种地,究竟是什么体验?

    在真正开始务农之后,滨斌发现“自然耕种”这件事,比他想象中要难得多。在开设农场的时候,曾经有朋友对他说,这件事很难,但很有前景,你一定要坚持下去。“像滨斌这样的新农人,未来对农场的期待是什么?很多人觉得十几块…

    09-09 20:24 0 0
  • 夜深了,忍不住想往这些罪恶的小馆子里钻......

    跟朝鲜冷面一样,它也是酸甜口的汤底,区别在上面这坨水辣椒:可以理解为鸡西特色辣酱,店里自己做的,咸韵里释放着辣椒末的干香,带点独特的发酵酱气,一把勾起食欲。本帮菜向来给人感觉浓油赤酱,晚上吃还挺厚重,但在这家…

    09-08 21:30 0 0
  • 网 红 水 果 还 能 卷 多 久 ?

    每年云南的阳光玫瑰最早上市,加上种苗纯、品质好,往往能卖到50-60元一斤;到四川的葡萄上市,价格会掉到20-40一斤;等其他产区的葡萄也大量上市,就是你们看到的10块一斤了。它叫红美人,真正的品种名是爱媛2…

    09-07 20:12 0 0
  • 开渔季的快乐,都在这几家好吃不贵的海鲜小馆子里……

    上海的潮汕海鲜店这些年越开越多,但是比这家店食材更新鲜,做法更考究,价格更实惠的选手,还真没有第二家。除了海鲜,这家店还能点到非常多传统潮汕味道,还原程度就像去了趟潮汕。上海的胶东海鲜店,其实也有好几家,但是…

    09-01 19:27 0 0
  • 攒了8年,才有底气掏出这份顺德深度指南

    还有外面少见的创意做法,像这道腐竹陈皮乳鸽,舍得用十年陈皮来腌制,乳鸽表层还洒了一层陈皮碎,香气层层叠加,能不香嘛!很少人知道,顺德的火锅也是一绝。涮火锅的肉也很有顺德特色。顺德最出圈的一种火锅,要数粥水火锅…

    08-31 19:27 0 0
  • 这届淘宝怎么还是这么沙雕啊哈哈哈哈哈哈哈哈

    都在淘宝评论区了吧众所周知:问答是门语言的艺术,认真你就输了。我输了第一次:我输了第二次:我输了第三次:某酷爱羊肉编辑,被淘宝推荐了补钙的羊耳道👇:顺便还发现了一些景区餐饮的财富密码:有了它,你就可以在三分…

    08-30 20:30 0 0
  • 你们等了一年的农科院黑玉米,终于来了……

    加上花青甜只在农科院的特定园区种植,又是对种植环境要求严格的特殊品种,产量本身就少,所以今年我们抢来的份额,也就比去年多了一丢丢,只有4000份...... 自从农科院的黑糯玉米火了之后,在淘宝搜索“花青甜”…

    08-26 20:39 0 0
  • 你长胖的每斤肉,由我负责;)

    ??有信心说,这是全网最小众好吃的一篇顺德攻略了!里面80%的店,都没在旅游攻略出现过,全是当地人吃了十几年的宝藏小店。密集试了不少品牌,帮你选出真正靠谱好吃的,既有小众有趣的新品牌,也有经典老字号,自己吃不…

    08-25 20:04 0 0
  • 一口30000+元的天价食材,凭什么?

    影响干鲍价格最基础的指标,是大小,行内也称为“头数”,代表一斤里有多少只干鲍。右边是顶级的日本网鲍(对,两万多块一只那位),因为已经陈放了接近4年时间,所以肉心的色泽变得更加深邃,光照已穿不透它,风味是有增无…

    08-24 20:25 0 0
  • 拥有一份自己热爱的工作,是什么体验?

    对抖音等平台的用户调性、内容风向有一定思考与见解,在视频端平台有优秀作品发布的视频UP主优先,有抖音运营经验的加分;客服主管有2年以上客服工作经验,具备优秀的问题分析和沟通协调能力;本科及以上学历,2年以上招…

    08-22 13:46 0 0

企鹅吃喝指南

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