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  • 好酒为何不上头?因为它们这几样东西少

    在很多酒友看来,酒好不好,关键在于饮后会不会上头。不管是应酬还是聚会,有的时候喝完就上头,整个人都不舒服;有的时候虽然微醉,但身体没有丝毫影响。那么,喝酒上头到底是怎么回事呢?

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    05-09 20:39 0 0 头痛 头晕
  • 到底什么是好酒、好喝的酒?

    2016年权威人士,中国酒业协会秘书长宋书玉说:真正规范的中国传统白酒,采用传统工艺、手工操作,从原料到酿造,到蒸馏,到贮存,到调制,参与酿造的酿酒大师,全程可追溯的中国白酒是稀有资源。 5、酒…

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    05-07 22:44 0 0
  • 喝酒后拉肚子?可能是这些原因造成的

    当我们身体都有一些疾病的时候,很容易使得我们喝完酒之后拉肚子,例如我们经常所说的结肠炎,主要是酒精进入我们的身体中,对我们的肠胃是有一定的刺激,这时候肠胃的蠕动就会加快,长时间下去肌肉就会慢慢的收缩,很容…

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    05-06 19:30 0 0 结肠炎 腹泻 脂肪肝
  • 五粮佳酿之独有的五种粮食配方

    五粮液一直沿用《陈氏秘方》的特殊工艺,采用五种粮食作为酿酒的原料,从而规避了其他白酒用单一的红粮或两、三种粮食为原料酿酒风味单一、口感欠佳的不足,所以味觉物质比其他白酒丰富得多。为纪念他,五粮液人在“酒文化博…

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    04-30 22:28 0 0 诗人 人物 计划经济
  • 你真的了解中国“黄酒”吗?

    宋朝把酒作为财政的重要收入,在政府的鼓励和提倡下,黄酒产业开始飞快发展。 在中国,黄酒和大闸蟹是公认的绝配,黄酒的酒精能去除蟹的腥味,富含的氨基酸和酯类能起到提鲜作用,同时蟹是大寒之物,而黄酒属温性可…

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    04-29 22:47 0 0 宋朝 唐朝 春秋
  • 喝葡萄酒时,这些常见的错误要注意

    如今许多人开始减少饮用烈酒而走进了葡萄酒的阵营,比起烈酒,葡萄酒对身体健康更为有益。不过,在饮用葡萄酒的过程中,有一些常犯的错误,可能会影响身体健康。

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    04-28 22:52 0 0
  • 白酒斟酒,小事也有大讲究

    给每位客人斟酒,倒入前要留神瓶内酒量的多少,瓶内酒越少,出口速度越快,倒时容易冲出酒杯,所以要控制好酒瓶倾斜度。 酒斟满还有个说法:在古代,仇家喜欢在酒中下毒,所以在喝酒前双方都将酒倒满杯,再互相碰一下,…

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    04-27 22:45 0 0 白酒
  • 品酒如品人生,酸甜苦辣涩五味都得有

    粮食酒的苦味来源比较复杂,醇类,醛类,酚类物质都可能引起粮食酒的苦味,而这些物质的形成也基本都是伴随发酵产生。醛的沸点比较低,因此我们在取酒的时候充分的掐头可以消除大部分醛类物质,再通过贮存粮食酒来更多的消除…

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    04-26 23:18 0 0 健康
  • 葡萄酒怎么喝,才会变得更好喝?

    就如同冰镇可乐会比普通可乐更好喝一样,同样一款酒在不同的温度下的风味也可能会千差万别,所以在饮用葡萄酒时,温度适宜才能展现出它的魅力。 而这样厚重的酒如果搭配清淡的海鲜就不那么合适了,在鲜味的衬…

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    04-22 22:46 0 0 白酒 葡萄酒 海鲜
  • 汾酒酿酒学:一朝暮春至,好粮酿好酒

    以前汾酒酿酒主要用的是当地的“一把抓”高粱,“一把抓”高粱颗粒饱满,大小均匀,壳少,淀粉含量高,出酒率高,并结合传承千年的酿酒工艺形成了特有的香气和口味。为了确保酿酒用粮的质量和产量,2011年汾酒集团新领导…

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    04-20 22:41 0 0 诗经 《诗经》
  • 国产葡萄酒‘暖春’将至?

    国产葡萄酒两大巨头的相遇,向中国葡萄酒行业传递了聚合发展、共创未来的信号,也为国产葡萄酒行业2019年的发展添加了新的动力。“白染红“一时间成为现象级事件,也印证了包括白酒与葡萄酒企业在内,行业对于中国葡萄酒…

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    04-17 21:26 0 0
  • 一分钟搞懂茅台“年份酒”

    1998年“80年”贵州茅台酒就是一款与巴拿马万国博览会有关的收藏级“年份酒”。 特定年份的茅台酒,以该年份的佳酿为标准,使用窖藏15年以上的基酒,与不同年份、不同轮次、不同典型酒体的酒相勾兑,…

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    04-15 22:45 0 0 收藏 文化 历史
  • 酒放后备箱?千万别,什么酒都别放!

    汽车在行驶过程中产生的震动,对葡萄酒的口感也会产生非常不利的影响。 我们喝酒是为了助兴,如果我们平时不加注意,随意把酒放置于后备箱中过久,这不但会糟蹋一瓶好酒,还会大大坏了我们喝酒的兴致,因此千万马虎…

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    04-13 22:25 0 0
  • 买白酒时,遇到这几种要尽量避开

    我们在买白酒的时候,首先就要观察白酒的状态,第一点看的就是瓶底,如果我们在白酒瓶底发现有沉淀物,或者出现云雾状的现象,那么说明这种酒掺的杂质很多,是属于比较劣质的酒;反之,如果白酒不但没有浑浊的悬浮…

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    04-12 21:23 0 0
  • 再亮价格牌!泸州老窖又双叒叕调价了

    4月8日、9日,泸州老窖窖龄酒销售股份有限公司连续下发产品调整通知:窖龄酒90年涨了,同系列产品停止接单了…… 今年初,泸州老窖国窖1573发布系列调价通知,旨在站稳千元价格带,强化并巩固其在高端白酒阵…

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    04-11 20:45 0 0
  • 4个品牌、22款产品被清理,“高仿五粮液”时代被终结!

    4月4日,酒说记者获悉,宜宾五粮液股份有限公司、五粮液品牌管理事务部向运营商、专卖店下发《关于清理下架和停止销售“VVV”“东方娇子”等系列酒品牌的通知》。清理并在自控渠道下架,让消费者在官方渠道看不到这些产…

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    04-07 21:26 0 0

智诚和酒行

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