第五步：把蒸好的糯米、桑葚倒出来放到温热后，将50ml的凉白开放入糯米中拌匀，然后再将酒曲放入糯米中拌匀，酒曲一定要拌匀，这样才可以使每一颗米都能发酵好。第七步：用保鲜膜将盆封好后放入家中温度最好的地方，发酵…

如果您认真看过日历，就会发现过完端午节后，长达四个月是没有任何假期的，所以对上班人来说，这真的是坏消息，要等到下次国家法定节日休息，就要等到十一黄金周了。今年端午节，有“休3天不调休、端午节碰儿童节、今年是早…

在夏天，我最建议大家用莲子煮汤喝，比如我今天给大家推荐的“红豆莲子西米露汤”，红豆具有补气血、祛湿的功效，西米具有健脾和胃的功效，所以在夏天，隔天就吃一次红豆莲子西米露汤，接下来我就把红豆莲子西米露汤的详细做…

不知道大家发现没，现在的黄瓜，吃着越来越嫩，而且一点籽都没有，记得小时候吃的黄瓜，每次切开后都需要把里面的籽扒掉后才会炒菜，而现在的黄瓜籽都可以吃，这是因为现在一些菜农为了使黄瓜长得又直又嫩，就会在黄瓜生长时…

据我了解，大部分煮粽子，都是将糯米泡好后直接包在粽叶中，然后将适量清水和粽子放入锅中，大火将粽子煮1小时后就直接拿出来吃，其实端午节煮粽子，用清水煮是大错，因为清水煮出来的粽子，不仅香味不够，而且米还不粘稠，…

导读：每年入夏后，是不是很多人都会感觉很疲惫，明明晚上睡的够早了，而且中途也没有醒，但是每天8点过后，中午12点过后，人就会特别疲倦，很多人还以为自己得病了，其实在夏天出现这种现象是正常的。在夏天，不少人吃竹…

小土豆的吃法很多，比如蒸、煮、烧、炖都可以，而夏天，大家喜欢吃比较开胃的做法，所以我今天给大家介绍的小土豆吃法是一种家烧做法，只要有这1盘菜，大家没食欲时，都可以吃上一碗大米饭呢！第五步：将少许鸡精放入土豆中…

今年端午节，还有1个坏消息，2个要注意，3个要准备，只有尊重传统，相信在接下来的日子，能过得越来越顺。端午节是非常重要的一个大型节日，今年的端午节休3天不调休，而且高速不免费，同时还要注意防虫防病、注意食品安…

导读：每年进入五月后，随着天气越来越炎热，大家对水果的需求越来越高了，而每年5月份，刚好是水果青黄不接的时候，此时很多水果不仅价格贵，而且还有一些水果还有可能在生长时，打了激素催熟的，而这种打了激素的水果，不…

很多人以为花菜只能炒着吃，而去年夏天，我去了一趟江西，发现这个村子家家户户都晒了很多花菜，我去饭店点了一盘炒的花菜干，发现它比新鲜的花菜吃着最香，而且用它炖肉，比干锅花菜都要好吃几倍呢，而最近花菜1元1斤，买…

吃蔬菜也要顺应时节去吃，比如每年5月份，我非常建议大家每周吃2-3次萝卜苗，因为萝卜苗是一种药食同源的蔬菜，在5月份经常吃，不仅可以清热解暑、补钙强骨，而且还能润肠通便，所以在我们当地，萝卜苗是非常受欢迎的一…

要想祛湿，除了保持健康的生活方式，在日常饮食中也要多吃一些祛湿的食物，比如我今天给大家介绍的这4种食物，都是天然祛湿菜，在立夏时节每天换着吃，能使我们无湿一身轻。第一步：首先将莲子、薏米全部都冲洗干净后，然后…

气温在上升，但是每年立夏时节，也是感冒、腹泻等疾病多发季节，而这些疾病都和我们的生活习惯有一定的关系，所以在每年立夏，我都会提醒中老年牢记：1不长，2不吃，3不过，4不要，只要别大意，才能健健康康的把整个夏天…

每年立夏后，正是吃仔姜的季节，仔姜的辛辣味没有老姜那么重，在立夏时节多吃一点，也怕上火，加上仔姜也有比较好的“发汗解表、温中止呕、养阳散寒”的功效，所以在立夏时节，每周吃2-3次仔姜，对身体益处多多。第四步：…

在立夏时节，虽然白天最高气温可以达到30摄氏度以上，但是早晚大家能明显的感觉比较冷，而此时大家出门或者在家里走动时，最好不要穿短袖短裤，否则空气中的湿气、寒气很容易进入到体内，免疫力较差的人，此时特别容易感冒…

很多人以为蚕豆米只能炒着、煮着吃，其实蒸熟的蚕豆米，吃着才是最香最嫩的，而且还能更好的保留蚕豆中的营养物质，如果您最近上火，或者想吃一些比较清淡的菜，这道粉蒸蚕豆米一定要做给自己吃。第二步：把蚕豆米、一勺油、…

保存的豌豆米如何炒和什么搭配炒才能更好吃，其实一年四季，我都建议大家用鸡头米和豌豆米一起炒，因为常吃这道菜，不仅可以祛湿，而且还能健脾胃，接下来我就把这道菜的详细做法分享给大家。将豌豆焯水时，放少许食盐、食用…

在夏天，有不少人特别容易上火，而黄芪（补气升阳）和麦冬（滋阴润肺）配伍，不仅可养阴生津防止上火，而且还能起到养肝、护肾的功效，特别是阳气过足的人，在5月份使劲喝，我自己上火后，感觉喝了黄芪麦冬水，明显感觉身体…

【制作方法】：把香蕉剥皮厚切成大小均匀的块状，然后将牛奶、香蕉、燕麦、清水全部放入锅中，大火把它们煮开后即可引用。“南瓜小米银耳糊、香蕉牛奶燕麦汤、香芋花生糯米汤”，这3道汤，建议隔三差五吃一次，肠胃养好了，…

藕带一年四季都卖的比较贵，但是它的营养价值也比较高，据研究，藕带中含有丰富的“铁、钙、镁、锌、膳食纤维、维生素C、B族维生素”，经常吃藕带，不仅可以健脾胃、补血，而且还能消暑、祛湿，所以在5月份，建议大家每周…