不能用冷水或者热水揉，按照我的法子加水，揉好面团劳出的韭菜盒子皮酥内松软，放凉了都不会硬的。我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的事情，也愿…

将桑葚与不同的食材，搭配煮水，能发挥出更显著的养生功效。玫瑰花具有理气解郁、活血散瘀的功效，与桑葚搭配，既能补气血，又能舒缓情绪，让女性在春天里保持好心情，同时还能促进血液循环，使面色更加红润。第二种做法：桑…

将豆豉剁碎，锅中热油，放入豆豉炒香，盛出备用。锅中烧水，水开后放入山药片，焯水1分钟，捞出沥干水分。锅中留少许底油，放入葱、姜、蒜末爆香，加入生抽、蚝油、白糖，翻炒均匀后，放入炸好的土豆块、茄子块和青椒块，快…

起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入莴笋焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分备用。起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入芦笋焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分备用。薏米清洗干净沥干水分，放入锅中翻炒一会儿，炒…

南瓜削掉外皮，清洗干净切成小块，铺在蒸碗底部，再铺上腌制好的排骨，冷水上锅蒸四十分钟。接着放入一半番茄翻炒一会儿，然后加入适量开水没过食材，盖上盖子焖煮一个小时。将排骨、黄豆、姜片和大葱都放入汤锅中，加入适量…

南瓜削掉外皮，清洗干净切成小块，铺在蒸盘底部，再铺上腌制好的排骨，冷水上锅蒸四十分钟。将排骨、山药、胡萝卜、姜片放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。牛肉清洗干净切成薄片，放入姜丝、食盐、淀粉和少…

冬瓜削掉外皮，清洗干净切成薄片，铺在蒸盘底部，再放入腌制好的瘦肉末，铺上姜丝和葱段，冷水上锅蒸二十分钟。猪肉清洗干净切成小块，再剁成肉末，放入玉米、酱油、淀粉、葱花和食用油，搅拌均匀腌制十分钟。山药削掉外皮，…

蒸熟后取出来，去掉姜片和葱段，倒掉蒸出来的汁水。番茄表皮撒上食盐搓洗，洗净后切成小块，铺在蒸盘底部，再铺上腌制好的排骨，冷水上锅蒸四十五分钟。将胡萝卜丝和绿豆芽铺在蒸碗底部，再铺上腌制好的肉片，冷水上锅蒸十五…

猪肉清洗干净切成小块，再剁成肉末，加入酱油、淀粉和葱姜水，搅拌均匀至上劲。娃娃菜清洗干净，沥干水分切成小块，铺在蒸盘底部，再铺上腌制好的瘦肉，冷水上锅蒸八分钟左右。起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入西兰…

起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入莴笋焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分备用。起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入芦笋焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分备用。薏米清洗干净沥干水分，放入锅中翻炒一会儿，炒…

接下来，我分享一下这八道菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。切好蒜末和姜丝，然后热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入西葫芦大火翻炒，再加入食盐调味。接着打入包菜和胡萝卜丝大火翻炒，然后加入食盐和鸡…

最后切好姜蒜末放入碗中，接着淋入热油爆香，激发出香味，然后加入生抽、胡椒粉和鸡汤搅拌均匀，即可开吃。锅中留底油，接着倒入调好的酱汁煮至冒泡，然后倒入炸好的鸡胸肉和柠檬片一起翻炒收汁，即可出锅开吃。然后另取碗打…

当归党参黄芪鸡脚汤往炖锅中加入姜片、红参、黄芪、玉竹、麦冬和去核红枣，然后倒入适量的清水，接着中小火炖煮一个小时。往炖锅中加入当归、红参、黄芪、麦冬、去核红枣、姜片和适量的清水，接着中小火炖煮一个小时。接着把…

材料准备：选购新鲜的猪肋排一斤左右（一定要选择肉质红润的，摸起来有弹性，炖出来的排骨汤更香浓，红烧和煲汤都合适，但是记得要提前焯水去腥处理），绿豆一小把（绿豆是清热解毒的良药，绿豆可以煮粥或煲汤，适合春天和夏…

胃酸过多的人喝粥也不合适。这一过程会让胃部分泌更多的胃酸来消化食物，从而让胃酸过多的情况更加严重。就像是火上浇油一样，原本胃酸过多就不舒服，喝了粥反而让胃部更加“难受”，可能会出现烧心、反酸等症状，健康饮食不…

锅中烧开水，加少许盐和几滴油，放入芦笋焯水1分钟左右，捞出过凉水，沥干水分。调入适量盐和生抽，翻炒均匀即可出锅。将菠菜和粉丝放入大碗中，加入蒜末、生抽、醋、盐、糖、辣椒油、香油，搅拌均匀即可。锅中再倒入少许油…

炒肉片：锅中放入适量油，油热后放入腌制好的猪肉片，用大火快速翻炒，炒至肉片变色，捞出备用。准备食材：番茄洗净后切成小块；鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用；豆腐切块，用厨房纸巾吸去多余水分；大葱切成葱花，蒜切末。加入…

第一步，准备食材：第二步，处理海蜇：泡发的海蜇放入大碗，注入60℃温水，淹没食材，撒入半瓷勺食盐搅匀，静置15分钟。第三步，处理配菜：取1个瓷碗调酱：3瓷勺生抽打底，沿碗壁缓缓倒入2瓷勺香醋，顺时针搅动，酱色…

汤沸腾后转中小火，先加2瓷勺生抽提鲜，重点来了——沿锅边淋入1瓷勺白胡椒粉！此刻加1/3瓷勺盐，注意先别放醋，保持微滚状态煮3分钟，让食材入味。趁热喝上一口，从喉咙暖到胃里，微微的酸刺激着唾液分泌，恰到好处的…

四月的风裹着花香掠过窗台时，我终于找到了春天最治愈的仪式感——将碧玉般的抹茶粉筛进雪白奶油里，看层叠饼皮与翡翠色奶油交融出春日特有的温柔。底层饼皮加2瓷勺奶油，用抹刀从中心向外螺旋抹开。取出蛋糕，筛上抹茶粉与…