过年啦！营养健康与您相伴
营养师在春节临近时也要和您多啰嗦几句了，让您过一个健康平安的新春佳节。 在自家厨房内要做到，接触食物前要先洗手，接触了生的鱼、肉和未清洗的蔬菜、垃圾等物品后必须再次用肥皂洗手。 食物呈现的丰富多彩的颜…
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北京大学人民医院肿瘤营养健康系列讲座第一讲
本期课程由北京大学人民医院临床营养科主任营养师柳鹏讲解肿瘤营养治疗概述的相关知识。从课程中能get到营养如何助力肿瘤治疗？如何诊断肿瘤患者的营养不良？肿瘤营养治疗的模式有哪些？如何纠正肿瘤患者的营养不良…
01-06 13:02 0 0 -
会议通知北京医学会临床营养学分会孕期营养专题培训会
北京医学会临床营养学分会孕期营养学组2019年专题培训第七期 会议通知 为了积极推进专科业务培训，促进各单位孕期业务工作的开展，孕期营养学组专题培训第七期定于2019年12月26日13:30于北京大学人民…
2019-12-25 08:54 0 0 -
老年痛风病人如何科学忌口？
1、女性的发病率明显增高，主要跟老年女性体内激素水平下降有关，2、人体80%的血尿酸是体内代谢生成，只有20%来自饮食，老年人高尿酸发生的机制多因为体内嘌呤代谢出现问题，生成尿酸增多，或者排泄尿酸减少导…
2019-12-09 20:09 0 0 -
雾霾天来了，吃些什么好？----可以对抗空气污染的食物
空气污染不仅仅是由工业和交通工具造成的，尘螨、地毯中的化学物质、空气清新剂、塑料制品的逸出气体也会增加对肺部有害的有毒污染物，并导致许多疾病。这促使研究人员得出结论，食用牛油果和菠菜等富含维生素E的食物，可以…
2019-11-25 21:40 0 0 -
瓜果一箩筐（四）----- 芒果
在芒果的营养价值部分中我们清楚的看到芒果中的胡萝卜素和硒含量较高。芒果中丰富的维生素C也是一种重要的自由基清除剂，具有抗氧化活性和自由基清除能力。 据相关的研究报道发现，芒果其独特的芳香味道和其富含的维生…
2019-11-18 19:26 0 0 -
美味的羊肉
同时，羊肉中含有丰富的矿物质和维生素，比如铁，主要以血红素铁的形式存在，不受食物和其他因素的影响，生物利用率高，是膳食铁的良好来源；钙的含量虽然不是很高，但是其吸收利用率较高；而且其锌、硒、铜的含量也颇…
2019-11-11 17:49 0 0 -
【讲座预告】孕期营养
现在健康理念逐渐深入人心，或许在想要个健康宝宝这件事上，尤其是在吃什么才能对宝宝更好这件事上“战战兢兢，如履薄冰”。有些人熟读各种百科全书，有些人阅尽“某乎”前人之经验，翻遍网络各种“神回答”，最后在迷…
2019-10-27 13:18 0 0 -
风湿免疫疾病患者有忌口吗？
首先，风湿免疫疾病并不存在某种绝对禁忌的食物，大家对诸如牛奶、花生、海鲜、牛羊肉等谈之色变的现象主要是因为这些食物具有高致敏性，易过敏体质的患者对于以上这些食物过敏的概率较大，但风湿免疫疾病患者不等于易…
2019-10-14 19:57 0 0 -
会议通知|《第六届临床营养优质服务与实用技能培训班》会议通知
（3）退费时限：若注册缴费后确因各种原因无法参会者，请及时联系报到组，11月1日18:00前可全额退费，逾期者退还50%。 3.会议交流群：扫描下方二维码，添加杨婷婷（报到组负责人）或张玉（免费名单…
2019-10-12 17:51 0 0 -
营养素小家谱：叶酸到底是哪门子的酸？
所以，聪明又细心的你一定能发现复合维生素或复合B族维生素类的营养补充剂（比如某乐维，黄X素等等），翻到背面的营养成分表就有“Folic Acid”或“叶酸”字样，吃重了可就浪费双份钱啊。 还是和B族…
2019-10-08 16:42 0 0 -
糖尿病患者可以不吃主食吗？
血糖的来源有食物中的糖、肝糖原和非糖物质的糖异生作用，当不吃主食时食物中的糖和肝糖原这个途径升血糖的作用就会降低，非糖物质糖异生的作用就会加强。如果肝酮体的生成超过肝外酮体利用的能力，可造成血液中酮体水…
2019-09-30 17:53 0 0 -
老年糖尿病人吃对主食，是控糖的关键
作为一名营养科医生，在临床工作中遇到最多的病人就是糖尿病人，他们最常见的困扰是不知道该如何吃主食才能控制好血糖，以为得了糖尿病就是要“少吃饭，多吃菜，主食能少吃就少吃”，真的是这样吗？和精白米面等细粮比…
2019-09-23 20:00 0 0 -
北京大学人民医院肿瘤营养健康系列讲座第九讲
本期课程由北京大学人民医院临床营养科主管营养师王勃诗讲解肿瘤恶液质及肌少症营养治疗的相关知识。从课程中能get到恶液质和肌少症的定义是什么？ 时间 2019年9月10日 9：30---1…
2019-09-09 19:39 0 0 -
晒太阳，补充维生素D
维生素D是一种脂溶性的维生素，也被看作是一种作用于钙磷代谢的激素前体，他与阳光有密切的关系，当有足够的阳光照射时可减少这种维生素的膳食需要，维生素D的主要生理功能是维持血清钙和磷的浓度在正常的范围之…
2019-09-02 17:05 0 0 -
“四低两加”防痛风
痛风是指嘌呤代谢紊乱，尿酸（嘌呤的氧化代谢产物）合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，当血尿酸浓度过高时，尿酸就会以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的异物炎性反应。急性痛风…
2019-08-26 17:39 0 0 -
北京大学人民医院肿瘤营养健康系列讲座第八讲
本期课程由北京大学人民医院临床营养科主任营养师柳鹏讲解肿瘤相关性贫血营养治疗的知识。从课程中能get到肿瘤相关性贫血的分类和分级？肿瘤相关性贫血的流行病情况？肿瘤相关性贫血的临床表现？肿瘤性相关贫血的相…
2019-08-13 09:57 0 0 -
红酒能软化血管？哪些老年人可以喝红酒。
经过研究发现，单宁的确有软化血管，降血脂的作用，但前提是每天要摄入一定的量才可以实现这个目的。我们喝红酒时摄入的不仅是单宁，还有对身体危害更大的酒精。 因此，红酒的所谓健康益处多多，是相对于白酒等其他…
2019-08-12 21:41 0 0 -
高尿酸血症/痛风注定要与海鲜无缘？NO！
海鲜，往往被认为嘌呤含量过高而被高尿酸血症/痛风患者列为食物禁忌，成为令高尿酸血症/痛风患者因爱生恨、避而远之而又欲罢不能、爱恨交缠的食物。 2、鱼类、虾类、贝壳类和蟹类中都有中嘌呤食物，在痛风控制…
2019-07-15 18:04 0 0 -
北京大学人民医院肿瘤营养健康系列讲座第七讲
本期课程由北京大学人民医院临床营养科主管营养师王勃诗讲解HSCT患者的营养治疗的相关知识。从课程中能get到血液病的营养治疗途径有哪些？常见的营养误区有哪些？常见问题的营养处理原则有哪些？ …
2019-07-08 13:22 0 0