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  • 我做的玉米面发糕,没有最好,只有更好

    再放入白糖一汤匙,也是根据个人喜好酌情来添加,加入温水搅拌均匀。面团的体积明显增大,说明面已经发好,顶部点缀葡萄干和核桃仁,(我是就地取材,大家可以根据家里现有的食材随意DIY.)放入蒸锅里,水开之后再蒸35…

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    13小时前 0 0 粗粮 玉米
  • 自制小零食——冰糖雪球

    把水和冰糖倒入炒锅,小火熬制,用铲子不停的搅拌,等水分熬的差不多时候放入半汤匙白醋,放白醋可以使糖汁快速出现结晶现象,也可中和冰糖的甜味,一直熬到汤汁粘稠,出现很多细小的泡泡。等完全 凉透,冰糖雪球也就做好了…

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    昨天 20:21 0 0 山楂
  • 散落民间的一道美味素食——蒸菜莽!

    蒸菜莽,是流传于民间的一道传统美食,虽说是素食,但是风味独特,很受欢迎。 3.蒸菜莽的面是半烫面,500克的面粉,180克的开水倒入搅拌一下,再倒入120克的清水,和成面团,静置半个小时…

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    前天 21:30 0 0 美食 鸡蛋
  • 应对雾霾,请多吃红白豆腐!

    现在大气状况不好,雾霾严重,需要多吃清肺食物,而猪血是最佳的清肺食物。 今天我们就来做一道有关猪血的菜肴: 1.准备一个西红柿,猪血、豆腐各一小块,香菜少许;葱姜蒜;西红柿顶部划十字…

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    2018-12-14 22:53 0 0 西红柿 豆腐
  • 酸辣粉——粉条变个花样做,酸酸辣辣很开胃!

    后人因为其味酸辣入味,渐渐就改成了“酸辣粉”了。)葱花,香菜碎,粉条洗净下水煮八成熟,捞出过凉备用; 3.炒锅入油,加入黄豆酱和郫县豆瓣酱以及葱花,炒出香味来,续入开水,下入粉条和青菜,放少许的盐,油…

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    2018-12-13 22:57 0 0
  • 蔬菜鸡蛋卷——一款实用的营养早餐

    鸡蛋是我们日常生活中不可缺少的一道营养丰富的食物。 它的吃法多种多样。 今天我们来做蔬菜鸡蛋卷,简单又美味。 1.鸡蛋两枚,打散备用;洋葱半个,尖椒一个,分别切碎;火腿肠半根,切…

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    2018-12-12 23:09 0 0 鸡蛋 火腿
  • 香辣味美的水煮肉片,让你在家也能做!

    川菜中有一道水煮肉片,肉质香辣软嫩,汤色红亮,搭配时鲜蔬菜,很是下饭,很多人都爱吃。 因为肉片未经油炒,直接以水煮熟故名“水煮肉片”。 如果想在家里吃水煮肉片,有一个简捷的方法,就是…

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    2018-12-06 21:26 0 0
  • 做香肠剩下的肠衣怎么处置?做蛋菇吧!

    蛋菇又可以称之为蛋肠,之所以叫做蛋菇,是因为切成块状的蛋肠,放入锅中,随着水的沸腾会鼓起,形状像蘑菇而得名。 2.这是洗净处理好的肠衣,肠衣的一端用细线系牢,(取一个饮料瓶剪掉接近瓶…

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    2018-12-04 21:31 0 0 鸡蛋
  • 外酥里嫩的油炸孜然平菇

    这道油炸孜然平菇,外皮焦香酥脆,内部软嫩鲜香,制作简单,偶尔调节一下口味,是很不错的一个选择。 选用现成的脆炸粉,图的就是省事易操作。 1.平菇少许,洗净,手撕成均匀的块状;脆炸粉加…

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    2018-12-02 22:55 0 0 孜然
  • 简单的食材,平凡的美味,蒜苗炖豆腐!

    秋冬时节,正是蒜苗上市的时候。蒜苗,有的地方称作青蒜,都和大蒜有着直接的关系。蒜苗入菜,可以提升饭菜的味道,并且营养丰富,具有提色增香的作用。 豆腐,作为我们日常主要的豆制品,更是百姓餐桌上…

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    2018-11-30 22:58 0 0 豆腐
  • 剩余肠衣的好去处——自制糯米肠

    今天我给大家分享一道糯米肠的做法,制作简单,现做现吃,正好可以解决大家这个困扰。 3.把糯米和炒好的馅料搅拌均匀,用矿泉水瓶剪成的简易漏斗灌入肠衣内;注意灌制七层满即可,给成熟的糯米留一份膨胀…

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    2018-11-27 23:24 0 0 木耳 糯米
  • 一碗经久不衰的面——炸酱面!

    炸酱面是一道流行很广的汉族面食,在北京、上海、广东、东北等地都有不同做法的炸酱面。 3.市场上买的鲜面条下入开水中煮熟,盛入盘中,青菜和胡萝卜丝各焯一下水也码入盘中,淋上适量的炸酱…

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    2018-11-26 23:21 0 0 胡萝卜
  • 红白绿相间的养生山药粥

    山药有固肾、益精、健脾、补肺等多种功效 ; 胡萝卜含有多种维生素,对视力有好处; 西兰花含有丰富的维生素C,营养成分高且丰富。 我们这款养生粥,就是把上述三者有机…

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    2018-11-22 19:48 0 0 胡萝卜 山药
  • 一道清丽脱俗的家常菜——西芹百合

    西芹和芹菜具有相同的营养成分和食疗价值。 1.我用的是干百合,要提前浸泡,还要事先用开水焯熟;西芹改刀切斜段,红椒少许切丝;锅里放水烧开,滴一些食用油和食盐,把切好的西芹焯水,水里滴油焯出来的…

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    2018-11-20 23:24 0 0

雪蝶舞蹁跹

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