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  • 原创 夏季的餐桌上多吃这5种蔬菜

    圆白菜一般的吃法都是炒熟,其实,由于其草酸含量不高,生食更营养健康;也可稍微汆烫一下,沾酱料吃,最大程度保留营养不流失。 属十字花科蔬菜,富含维生素、胡萝卜素等,营养成分位居同类蔬菜之首;根据约翰·…

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    4小时前 0 0 心脏病 维生素 胆固醇
  • 原创 吃蔬菜有什么好处?

    中国居民平衡膳食宝塔,除了最底层的谷薯类要多摄入外,第二层就数蔬菜和水果了,而第三层才是肉食类。 1.选择新鲜和应季蔬菜:蔬菜放置过久会使水分蒸发,同时水溶性的维生素也会随着流失;蔬菜在常温下长…

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    3天前 0 0 糖尿病 维生素 主食
  • 原创 白米饭为何最易让人胖?

    因为,糙米变白米过度加工的过程,已经大大流失掉了对人体代谢功能,和对健康最重要的营养素,比如,维生素B族、膳食纤维、维生素E、矿物质等,等同于没有生命能量的“死亡食物”。 白米因为没有了“糠”和…

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    03-14 17:53 0 0 高血糖 维生素 主食
  • 原创 春季的餐桌上多吃点什么好?

    在春季的餐桌上,我们要顺应自然,多吃一些应时应季的蔬果,即给餐桌增加了色彩,又可以保证我们的健康。春天的菠菜根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口;最重要的是它富含叶酸、VC、膳食纤维、植物化学物质等。韭菜具有健胃、提…

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    03-05 16:48 0 0
  • 原创 元宵与汤圆有区别吗?

    元宵,是用凝固成形的馅料,沾水变湿后,放入盛有糯米粉的箩筐或滚筒里,边滚动边加水,直到滚成比乒乓球略小的圆球形,便大功告成。 元宵的馅料主要以甜味为主,而汤圆有甜有咸,有荤有素,如黑芝麻的、水果…

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    02-19 08:57 0 0 糖尿病 维生素
  • 原创 “烧心”总吃药好不好?

    胃黏膜上头有成为“绒毛”的小突起物,用来分泌胃酸,如果长时间服用抑制胃酸的药物,绒毛的功能就会降低,并逐渐变短,这就是胃黏膜萎缩。 发生萎缩性胃炎的内部,因为胃酸的分泌较少,容易成为胃幽门螺旋杆…

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    02-17 15:57 0 0 致癌 胃癌 腹泻
  • 原创 过年吃得太油腻,该给肠胃做个轻松的“SPA”了!

    绿色可以养肝清肝,菠菜、韭菜、香椿苗、豌豆苗、小麦苗、大麦苗、大麦苗粉、绿豆、青豆、绿小米等,均为不错的选择! 运动,可以促进血液循环,提升基础代谢,加速体内垃圾毒素的排除,有效燃烧过年堆积的脂肪,使…

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    02-14 15:02 0 0 便秘
  • 为何说“细嚼慢咽、饭吃八分饱”有益瘦身和健康?

    科学健康的吃法,每进食一口要咀嚼30-50次,这样的话,普通的食物都能完全嚼碎,很自然的下咽。 而且,容易消化和不容易消化的食物,吸收率有很大的差异,即使很均衡的膳食,依然可能出现某种营养素不足的状…

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    01-29 07:25 0 0 胃病
  • 原创 营养与药,你的身体更喜欢哪一个?

    营养是生命的基础,从人的胚胎形成的一瞬间到人的生命结束,营养无时无刻不滋养着人的生命。 真正的健康来源于天然食物里,各种营养素的协助,而绝不是医院、药物或形形色色的保健品。 我们只有遵循自然…

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    01-27 17:31 0 0 胃病 心脏病 医生
  • 原创 哪四类人吃火锅要慎重?

    对于健康人群,吃火锅,只要注意荤素搭配,遵循多吃菜少吃肉的原则便可。 2.肉类的选择,多以海鲜类为主,少吃“红肉类”,利于心血管健康。多喝蔓越莓汁、蓝莓汁、樱桃汁、芹菜汁等,它们均具有中和尿酸和抗氧化的功…

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    01-23 10:18 0 0 主食 痛风 杂粮
  • 原创 健康吃火锅,哪些菜品应该必点和少点?

    但很多人平时摄入绿叶菜的量都很不足,而涮火锅时,把绿叶菜轻轻一涮,蘸点小料,能轻松的吃够量,简单的烹调,还能最大保留蔬菜的营养不流失,比起炒菜要健康。 豆制品,如豆腐、冻豆腐、豆皮、豆腐丝、腐竹等,…

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    01-18 14:37 0 0 骨质疏松 胆固醇 主食
  • 原创 冬季涮火锅,怎么吃不上火?

    像绿叶菜、黄瓜、白萝卜、大白菜、冬瓜、莲藕、荸荠、百合、银耳等,均具有清热润肺祛燥的功效,可以很好平衡因进食过多的肉食类,而引起的燥热和“上火”等不适的感觉,同时还能很好的清除油脂。 涮火锅…

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    01-17 16:48 0 0 胆固醇
  • 原创 冬至节气,脾胃虚寒者饮食上如何调理?

    脾胃虚寒的人,在情志方面。 那脾肾虚寒的人,在饮食方面应该吃哪些食物好呢?多吃黄色的食物,可以健脾养胃。 脾胃虚寒者,建议平时多以温性食物为主,比如红小豆、生姜、红糖、枸杞、红枣、桂圆、醪糟…

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    2018-12-20 15:05 0 0
  • 原创 胖子可不可以一直饿着消耗脂肪从而减肥?

    如果一个肥胖者一直不吃饭,只有消耗没有摄取,体重一定会降下来! 也就是控制食量,加上多做运动,将消耗的能量大于摄入的能量,人就会慢慢瘦下来,达到减肥的目的。吃饭细嚼慢咽,利于减肥。 2、多吃粗加工的粮食类…

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    2018-12-14 17:55 0 0 减肥 维生素
  • 原创 蔬菜和水果的错误吃法,你占了几条?

    比如每100克中VC的含量萝卜为14mg,萝卜缨41mg;钾含量萝卜为232mg,萝卜缨424mg;此外,膳食纤维、类胡萝卜素等都是萝卜缨远远高于萝卜,你说扔掉是不是很可惜呢? 葡萄皮中含有…

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    2018-12-13 17:58 0 0 维生素 便秘
  • 原创 你吃的主食错在了哪?

    餐桌上不要太追求“白富美”,把主食换一换,多吃以无加工的小麦、糙米、燕麦、荞麦等全谷类为主的,全麦面包、杂粮馒头、荞麦窝头、五谷蒸饭,以及薯类(红薯、紫薯、土豆等)和杂豆类(如红豆、豌豆、绿豆等),…

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    2018-12-12 15:04 0 0 糖尿病 高血糖 主食
  • 原创 冬季如何来养生?

    冬季,天气寒冷,尤其是最近的北京天气,气温零下十几度,创同时期历史新低。 这种寒冷的气候,对于对冷空气敏感、体质虚寒人群来说,尤其要格外注意~ 6.多吃红小豆、红芸豆、红枣、枸杞、红糖、生姜、羊…

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    2018-12-12 11:40 0 0 呼吸道疾病 哮喘

李晓丽营养师

高级营养讲师 国家一级公共营养师 首都保健营养美食学会会员 美味101节目组特聘营养顾问 中央广播电台《香港之声》营养嘉宾 北京电视台《食全食美》栏目美食达人 人民网、健康时报等多家媒体特约撰稿人 今日头条2015年度营养最具人气文章奖与最具成长力自媒体

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