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  • 《2020苏州全年游玩计划》在此,赶紧领取!

    苏州的一月正逢年关,很多新苏州人都回老家了,所以大街小巷也变得安静起来。 位于古城里的定慧寺巷闹中取静,满满的老苏州生活气息,在巷子里,时不时还能听到路过自行车叮叮当当的声音,仿佛时光在这里都走…

    昨天 19:30 0 0 荷花 苏州 太湖
  • 系统存茶指南 2.0升级版

    茶叶分为七大类,分别是:绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶(青茶)、红茶、黑茶 、再加工茶。 一些品质较高、原料较细嫩的红茶(例如金骏眉),通常茶黄素含量也较高,在密封的情况下,是可以在冰箱低温的环境下储存一…

    6天前 0 0 白茶 茶类
  • 有一种甜叫“回甘”,回甘背后的秘密你知道吗?

    McBurney和 Bartoshuk教授于1979年发表的《不同口感品质与刺激物相互关系》一文中认为,苦和甜是一对相对的概念,吃了苦味的东西再喝水会发现水会有些甜,这是一种口腔错觉,也就是对比效应。 …

    01-12 19:30 0 0
  • 如何一眼辨别苏州人?

    你能看到的那些市井味浓的地方,反而是老苏州们最爱去的地方。 看苏州人吵架是最没有意思的,吵个老半天,嗓门都很大,但就是打不起来。 在苏州人的家常菜谱中,糖是一种神奇的存在,它近乎百搭,任…

    01-11 19:30 0 0 江南 苏州 东北
  • 苏州2500年“剁手”极简史

    当时的人民商场内几乎涵盖了各种消费业态,有屋顶花园、西餐厅、评弹、广播电台、食品、百货,去趟人民商场感觉像过年了。 90年代初,石路商圈也发展起来了,是苏州仅次于观前的商业和文化中心。 梳理…

    01-09 19:30 0 0
  • 藤条茶,云南茶另一个传奇的存在

    说其是新事物,是因为解放后云南茶产业走向了与现代丰产茶园接轨的路途,云南传统的茶叶种植模式被抛弃,藤条茶被归为落后的生产方式而被忽视甚至遗忘。是古代茶农根据云南独特的气候条件,乔木型大叶种的特性,以及传…

    01-08 19:30 0 0 云南
  • 陕西茶那么好,可惜肉夹馍都比它出名

    世界上最早的茶叶是在陕西西安的汉阳陵发掘出来的,距今有两千多年的历史。这里崇山峻岭、山清水秀,生长着大熊猫、朱鹮等珍稀保护动物,也 是全国茶叶产区中屈指可数的尚未受到严重污染的地方。 但遗憾…

    01-04 20:00 0 0 宋朝 唐朝
  • 苏州轨交3号线,有哪些好吃、好玩的?

    这条始于新区火车站,终于园区唯亭站的轨交线路,跨新区、姑苏区、吴中区、工业园区,共有15个换乘站,与1、2、4号线有4个换乘站,极大方便了苏州人出行。新区永旺、宜家、龙湖狮山天街、绿宝广场、李公堤、苏州…

    01-03 20:00 0 0
  • 福建茶,为什么总是出爆款?

    乌龙茶不用说了,从最开始火的大红袍、铁观音到如今三坑两涧的“牛肉”、“马肉”,个个都是“网红”。靠着港口便利,福建茶在近代一直是茶叶出口的大省,福建的红茶、绿茶、乌龙茶、白茶都出口至海外,其出口总量曾经…

    2019-12-31 09:55 0 0 英国 宋朝 明朝
  • 苏州糕团:我怎么这么好看

    糕团在苏州小囡的心目中地位可不仅仅是美食那么简单,它传承了江南人民世世代代的悠长岁月,大到婚礼宴席,小到小吃甜点,糕团早已融入了苏州人的骨血里。 九月重阳节吃重阳糕是苏州的习俗,每年重阳节前,苏…

    2019-12-31 09:54 0 0 美食 青团
  • 苏州“地产”四字成语,你能听懂几个?

    例句:你工资这么高,怎么还小家败气的? 例句:新买的皮鞋赤刮腊新,都不舍得穿。 例句:你这个人真的有点搞七捻三的,什么都弄不清楚! 释义:睏得来迷迷糊糊嘅辰光,似醒非醒的睡眠状态 例…

    2019-12-30 20:00 0 0 方言 奇葩
  • 苏州名茶碧螺春成名史

    清末所著的《茶说》一书中评述当时的名茶,是这样排名的:茶以碧萝(螺)春为上,不易得,则苏之天池,次则龙井;岕茶稍粗……次六安之青者(今六安瓜片)。 苏州历史名茶颇多,虎丘茶、天池茶的盛名都早于碧螺春…

    2019-12-28 20:00 0 0 唐朝 皇帝 清朝

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简介:品质生活,从每天一杯茶开始