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  • 原创 绿豆和什么一起煮好喝又解暑?

    绿豆汤就是三伏天的首选解暑汤,但是纯纯的用绿豆熬汤不太解暑,可以加点别的清热解毒或者祛湿的食材,比喻莲子、薏米、百合等等,这些食材不仅是三伏天常吃食材,也是夏天祛湿的好食材。 第一种、绿豆+莲子熬汤,可以…

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    07-25 10:35 0 0 饮食 薏米
  • 原创 经血不调者,做饭时加一片它,常吃效果特别好

    这次我用墨鱼干和羊肉做焖饭,虽然不是新鲜的鱼。我说是墨鱼干羊肉焖饭,人家没吭声,盛了一碗米饭,吃了几口就直说真难吃,这味道太腥了。 2、把大米洗净,加电饭锅里,加水,加鹰嘴豆通电调好灶火饭功能、长粒…

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    07-17 10:04 0 0 胡萝卜
  • 原创 这茄子做法,只有新疆人才能想出来,有饭有菜

    很少见到这种紫色的长茄子,很是稀罕,问问价格居然是6元一公斤,比这种最常见的紫黑色的茄子贵了一半都。把我问的发愁了,外星人放假天天在家,一天三顿我做的都烦了,买了两大包泡面,不想做饭全家一起吃泡面,那木头最讨…

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    07-16 09:46 0 0 茄子 芝麻
  • 原创 现在新鲜豆角多,怎么腌制成酸豆角?

    由于现在的豆角比较便宜,味道又好,特别这个季节腌制酸豆角的比较多些,因为夏天食欲不好,喜欢吃一些酸辣开胃的菜,来增加食欲,而酸豆角就是其中之一的开胃菜,加一些辣椒或者炒的时候加一些辣椒,特别的下饭开胃,因此,…

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    07-15 10:09 0 0 豆角
  • 原创 吃了这么多年的茄子,这做法,让你米饭吃三大碗

    今天我就用豆瓣酱和番茄酱做一道少油麻辣又下饭的茄子看自己爱不爱吃,我喜欢吃重口味的茄子,那四川的郫县豆瓣酱就是很好的烧茄子酱料。 辅料:植物油、姜、大蒜、白糖、水淀粉、豆瓣酱、番茄酱、香葱、花椒粉、麻油 …

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    07-12 10:10 0 0 茄子 酱料
  • 原创 夏天多吃它,可消暑化湿,还有避孕的作用

    扁豆是一种药食两用植物,营养成分丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素等多种营养物质 ,扁豆的不溶性膳食纤维(IDF)有显著降低血清中总胆固醇的作用。 3、再次热锅凉油,下姜末,扁豆翻炒变色出香味,…

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    07-10 10:06 0 0 猪肉
  • 原创 天热没食欲就吃它,即是菜也是饭,瘦身又耐饿

    “洋芋”(我们这里叫做洋芋)就是土豆。我们这里的也是盛产洋芋,最具名的人见人爱的大盘鸡必须加洋芋才叫大盘鸡。 这次就把洋芋换着吃法,就用“炕” 来做洋芋,加了我们这里爱吃的孜然粉、辣椒粉,吃出了浓浓的烧…

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    07-08 09:47 0 0 孜然 土豆
  • 原创 吃茄子的季节,这样搭配,比肉都好吃

    反正能加粉条的菜都做。 今天就把粉条和茄子一起烧了,还加了泡椒,看着不红没有辣椒,吃起来真是太爽口了,外星人吃了一口,都辣的吐舌头,急忙问我,没看到有辣椒?没想到那泡椒真的是辣味重,就加了5个吧,炒出来…

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    07-07 10:30 0 0 茄子
  • 原创 2元炒一大盘的快手菜,清热解毒又减肥,特好吃

    今天就把我们的做法写出来,这可是普通的口味,其实吧,我炒葫芦瓜一都用辣皮子、西红柿爆炒,还的加花椒粒,这样才香味浓浓还开胃下饭。今天的《西红柿炒葫芦瓜》并没有加辣皮子,我想符合大众口味吧,想吃重口味的…

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    07-06 09:44 0 0 西红柿
  • 原创 夏至后吃什么馅的饺子好?

    ​ 夏季的蔬菜有很多种,茄子、豆角、豇豆西葫芦、黄瓜、茴香、还有苋菜、包包菜、小白菜、苦苣等等,这些都是在夏天包饺子的好蔬菜,吃的肉类有猪肉、牛羊肉、鸡肉、鱼等,都可以作为饺子馅的肉类,在搭配时令蔬菜…

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    07-05 10:03 0 0 猪肉 美食 饺子

天山可可的美食

自由美食撰稿人,多平台原创美食达人,擅长新疆菜

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