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  • 鹤山市二十四位名厨获乡村工匠工程师职称

    中共鹤山市委宣传部常务副部长麦和幸、鹤山市人力资源和社会保障局副局长吴东明、鹤山市餐饮行业协会会长罗虹出席了活动,共同为入选乡村工匠烹饪工程师的名厨颁发奖章。鹤山市餐饮行业协会会长罗虹致辞鹤山市人力资源和社会…

    6天前 0 0
  • 江门鹤山年俗:写春联

    “我们鹤山人,有忌讳的家庭过年是不贴春联的,来写春联的人都是喜事,代表他们一家人都平平安安的过了一年。”我很小的时候,因为身高够不着,我家贴对联的任务是由比我年长八岁的亲叔负责;我长高了,每年贴对联的任务就“…

    01-03 14:19 0 0
  • 江门市民间文艺家创作活动走进鹤山

    近日,在沙坪镇新华城举办2021鹤山市民间文艺家协会艺术展暨江门市民间文艺家创作活动,展出的民间艺术包括狮艺、紫丹苏陶制作、剪纸、泥雕、竹编、狮头扎作、源广和甘和茶、鹤山红茶制作、手工装裱、艺术盆景及收藏品等十多个门类,展现鹤山民间艺术的丰硕成果,还展示了江门其它地区的非遗作品茅龙笔、坭兴陶、东艺宫灯、杜阮凉瓜外婆茶等,一片百花齐放、叹为观止的场景,弥漫着浓厚的文化气息。拍摄、制作:谭成伟、何志强

    01-01 22:29 0 0
  • 侨都江门鹤山:民间工艺展风采

    12月25日下午,在新华城举办2021鹤山市民间文艺家协会艺术展暨江门市民间文艺家创作活动,展出的民间艺术包括狮艺、紫丹苏陶制作、剪纸、泥雕、竹编、狮头扎作、源广和甘和茶、鹤山红茶制作、手工装裱、艺术盆景及收…

    2021-12-27 22:21 0 0
  • 江门古劳水乡将失传了的“过桥鱼片”

    小时候,家人经常会喉咙痛、上火,鹤山古劳水乡人家会做上一味“过桥鱼片”,让全家人吃,好吃又多好处。 由江门市人社局认证的乡村工匠工程师易兆林亲自示范。 取景地点:江门鹤山市沙坪街道嘉多福 拍摄:李建荣 制作:何志强

    2021-12-12 03:07 0 0
  • 【广东特色】来自鹤山的“生炒糯米饭”

    真正的“生米煮成熟饭”~广东餐饮文化“生炒糯米饭”,由江门市人社局认证的乡村工匠工程师易兆林亲自示范。 取景地点:江门鹤山市沙坪街道嘉多福 拍摄:李建荣 制作:何志强

    2021-12-12 03:04 0 0
  • 「江门鹤山」书法同道考察易大厂艺术​

    广东省书法评论家协会执行主席、广东省岭南书法院院长、鹤山书协顾问郑荣明,广州美院书法专业教师洪权、鹤山市文联相关负责人、鹤山市书法家协会相关负责人、以及鹤山市沙坪镇农办干部吕国鸿等一行,来到鹤山市沙坪镇玉桥村…

    2021-12-05 21:00 0 0
  • 「侨都江门」广东三宝“新组合” 来自鹤山雅瑶南靖

    曾姨用柑皮“前后、左右”的包裹了两粒咸白榄,再用“最后一根稻草”--红糯米禾秆草捆扎,打好结,剪除多余的禾秆草后,平铺放入在撒了粗大海盐的玻璃器皿中,放一层广东三宝再撒一层盐,放满后密封腌制,然后放在阴凉通风…

    2021-12-04 20:11 0 0
  • 「侨都江门」“新鹤山人”奉献的手工蛋卷

    唐绪连舀上一勺混合蛋液迅速倒入蛋卷机热烫的铁板上,轮流翻动着蛋卷机,稍等片刻,面皮烤到微金色,快速依次从蛋卷机取出面皮,放到旁边的砧板上。如果某一天,他们两夫妇不来鹤山了,我们就再也吃不到那个味了。唐绪连夫妇…

    2021-12-03 19:26 0 0
  • 「侨都江门」原创歌曲《悠悠乡愁》

    大学期间曾代表中国音乐学院参加泰国、韩国、美国、日本文化交流活动;第九届推新人大赛全国十佳新人荣誉称号;多次参加中央电视台节目录制,演唱《放风筝》在中央电视台音乐频道屡次播出,受到各界好评;国际歌剧节,代表中…

    2021-12-02 22:40 0 0

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鹤山市民间文艺家协会副会长

致力创作、推广、研究文学艺术,包括民间工艺、风俗文化,文学评论、侨史研究等;专注手机摄影、视频拍摄制作,记录人间美好,宣扬正能量。
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