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  • 寻一方小院,消暑纳凉

    一口古井的清凉 一方院落,是初见倾心,眷恋这里的草木、竹石、生息有致。一方院落,是久处不厌,心慕这里的晨昏、昼夜、四时轮替。 愿你也有自己的一方小院,既享受清风与明月,也期抱璞归真,不虚…

    2天前 0 0 汪曾祺 读书 收藏
  • 知心好友,犹如上等好茶,可遇不可求

    我联想起了朋友之间的友情 表达无尽的牵挂茶的氛围适合一个人的安静 两个人的知己,一群人的喧嚣 有茶一样的朋友,有朋友一样的茶 没有茶的水依然是水 没有水的茶就不知是何物了 喝茶的…

    4天前 0 0 爱情
  • 茶文化太深,这些不能错

    乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出品质优异的茶类,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。武夷山桐木关是红茶鼻祖正山小种的发源地,产自这里的正宗红茶,汤色都不是深红色的,而是金黄…

    5天前 0 0 白茶 茶类
  • 各种存茶方法与技巧,把茶香留住

    其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制,而异味污染则与贮存环境有关。 影响茶叶变质、陈化的主要环境条件是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用。 由上述可知:降低储存环境…

    6天前 0 0 白茶
  • 普洱茶入门需要了解的18个名山头

    接下来,小茶胡用图文的方式,给喜欢普洱茶的茶友,介绍下云南比较有代表性的茶山。在这种环境中,加上部分茶种与生长形态不同,各茶山茶叶茶质有着明显的不同特点。 位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区,原…

    08-06 10:00 0 0 旅游 云南 西双版纳
  • 老茶开汤| 2010年勐库乔木王生茶,十年陈期初露锋芒

    今天要跟大家来分享的普洱茶,是这款 2010年勐库戎氏出品的乔木王生茶,从它诞生到2020年刚好是10年的光阴,经过岁月陈酿之手的加持,不知如今的它会有何种表现。 勐库乔木王系列首创于2006年…

    08-03 10:00 0 0
  • 喝茶不用交“学费”,这些知识你必须掌握

    要买到合适的茶叶,就像中医问诊一样,真是“望、闻、问、切”一样都不能少,当然也需要一些茶叶知识才可以的。 其实名茶也有优劣品质之分,毕竟“茶名”只是代表一类品种、工艺或者单只某一地方的茶,所以对于名茶,购…

    08-02 10:00 0 0 茶类
  • 这些茶学专业的高校你知道吗?

    位于合肥,其前身是复旦大学茶叶专修科,1952年全国院校调整时复旦大学茶叶专修科被并入安徽大学农学院,1954年独立建院,1956年由茶叶专修科改建为茶业系,学制由2年改成4年,茶业系分茶叶和机械制茶2…

    08-01 10:00 0 0 专业 大学 科学
  • 辨别茶叶好坏,该看这五步

    茶中有高级的信阳毛尖,也有劣等的信阳毛尖;有上等的红茶,也有下等的红茶。 茶叶的外形随种类的不同而有各种形态,有扁形、针形、螺形、眉形、珠形、球形、半球形、片形、曲形、兰花形、雀舌形、菊花形、自然弯…

    07-30 10:00 0 0 白茶
  • 茶再爱再好,请一定换着喝

    有些茶友迷恋一款茶,除非你的身体体质正好是非常适合这款茶,或者你喝的茶,正好是半发酵茶,是温性茶,不冷不热的茶,否则再爱也会伤身。 静静地藏了17年,出来亮相了!…

    07-26 10:00 0 0
  • 一日禅 | 坦然而活

    是啊,生活本来就是一场无法预料的冒险,世事无常才是人间常态。 重要的是,在这个过程中,你做了什么,又得到了什么。 钱,是生活的底气,但不该是生活的全部。 重要的是,你依然愿意相信:明天的阳光…

    07-26 10:00 0 0 青春 余光中 作家
  • 喝茶喝出了“水味”,是什么意思?

    出现“水味”的时候,到底是茶本身质量不好,还是自己品茶水平不够,还是自己泡茶的问题? 在一些高品质绿茶中,常常有人形容为“无味乃至味”“真水无香”等等,听起来似乎很玄乎,但还是说明了一些高品质的茶在…

    07-24 10:00 0 0 果汁
  • 三伏天养生,怎样事半功倍?

    三伏天是一年中气温最高且又潮热的日子,也被称为“最难熬的日子”,同时三伏天也是养生的好时节。 需要注意的是,面汤中普遍含盐较高,要少喝;捞面,有人爱把面条放到冷水中冲两次,这样做会让部分…

    07-22 10:00 0 0 医生 维生素 健身
  • 科普 | 解析茶叶中的化学成分

    茶多酚的含量一般占干物质总量的20%~35%,茶叶中多酚类的含量受很多因素影响,比如环境,茶树品种,老嫩程度等。茶叶中的多糖包括淀粉、纤维素、半纤维素和木质素等物质,含量占茶叶干物质总量的20%以上,多糖不溶…

    07-22 10:00 0 0 维生素
  • 泡好茶,是要用盖碗的

    在别人家做客时,主人奉上盖碗茶,客人要细细慢饮,若喝完一碗还想再喝,就不要喝完,在碗底留一点水,主人便会意会添茶;反之,客人将茶水饮尽,主人便不再盛情续水。 盖碗原本是个人、单次使用的茶器,可冲泡…

    07-21 10:00 0 0 小吃
  • 茶气是什么?茶气足是怎样的表现?

    茶气对人和人与茶气的互动产生的效应,不同的人感觉是不一样的,同一个人在不同环境和心境下的感受也不一样。 不过也可以这么理解, 所谓的“茶气”也就是茶汤中蕴含有能够渗透和疏通人体经络的能量,此谓茶气;…

    07-18 10:00 0 0
  • 存茶,就是一种投资

    所以把一些适合存储的茶叶,收藏起来,可以为我们以后想喝这款茶时省去一笔上涨的费用,存下的茶叶,其实也是省下了一笔开支。 分享着自己的存茶故事,分享一些关于茶叶的收藏知识,一边品饮着每个人珍藏的好茶,一边交…

    07-17 10:00 0 0 文化 收藏 健康
  • 茶叶又火了,惊人的数据!

    陈院士讲, 我国成年人喝茶比例为45%,有人喜欢其味道,有人为了养生,但具体茶分几种,有哪些保健功效,知道的人却不多。 陈院士介绍,根据制茶工艺不同,可将茶分为绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶和黄茶…

    07-15 12:39 0 0 致癌 龋齿 维生素
  • 人生如茶,再苦涩,也会唇齿留香

    喝茶,喝的是健康,更是心情,在逐渐升温的城市,在最适宜自己心境的茶室,享受着慵懒时光,无论喝的是清茶还是浓茶。人生如同独酌一杯酽酽的茶,体味人生的滋味,如同在品尝一杯浓浓的茶。 人生之路上,…

    07-13 10:00 0 0 收藏 健康

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