• 最新
  • 精选
  • 饮品
  • 经济
  • 饮食配方
  • 餐饮观察
  • 三四线城市的街边开奶茶店,他是如何赚钱的?

    开业后,吴传武做的第一场活动就是蓝莓话语这款指定产品免费试喝,因为免费,吸引力很大,附近的居民与上班族基本都来尝试,在加上产品好,很多顾客就愿意花钱购买其它饮品。 当时这条街他是第一个这样做的,从装…

    0图
    昨天 20:15 0 0 微信 消费
  • 2019年茶饮旺季来了 但现实让人心酸……

    茶饮行业的低潮期往往处于冬季,无论是门店增长和业绩销售都均有停滞,但相对来说夏季是茶饮市场的爆发期,可今年的行业现象却大有反差,从众多调查数据中显示,茶饮市场从门店关店率,到设备原料的销售量的减弱,…

    0图
    昨天 20:15 0 0 农业 消费 美团
  • 奶茶店涨价流客30% 其实应该这样操作

    产品结构会涉及到原物料的升级和产品的拉新,例如喜茶去年涨价的直接理由是使用了甜味菊,1點點则结合了菜单更新,首次推出了白鲜果口味系列。 涨价是正常的市场行为,前提和基础要把产品和服务做好,即便价…

    0图
    前天 20:15 0 0 消费
  • 被指咖啡致癌,星巴克赢了这官司!

    该组织认为这些公司违反加州条例,没有警告消费者他们的咖啡产品含有可能致癌的化学物——因为咖啡豆在烘烤的过程中会产生一种化学物质——丙烯酰胺。咖啡行业承认这种化学物质的存在,但声称咖啡中的丙烯酰胺含量处在…

    0图
    2天前 0 0 致癌
  • 用香水柠檬、香茅做茶饮不好喝 问题可能出在原料上

    与柠檬类产品既取其香,又取其酸不同,香茅则主要用其香,所以使用一款通过专业技术提炼出香茅中的芳香物质而生产出的香茅糖浆,让饮品充满柠檬与草本的清香也是一种不错的选择。 最后,我们分享两款使用香茅…

    0图
    3天前 0 0
  • 奈雪深圳某店被突击检查 结果虚惊一场

    在这张图片中,执法人员表示收银员也需佩戴口罩,在制作区域内的人都需戴上口罩,避免传染。但在实际操作中,部分品牌因岗位不同,或者卫生理念不同,常常与监管部门的要求相悖。但在执法人员眼中,收银岗位人员处…

    0图
    5天前 0 0 深圳 投诉 污染
  • 突破1400家店的一芳水果茶 新增了这些产品

    彼时的一芳以综合水果茶与珍珠粉圆、古早系茶饮为主要产品,并通过台湾民居、黑白封口膜、啫喱打包袋等一系列形象,以及各路明星的打call,吸引着业内外人士的关注。 所以,即使一芳的新品有某些元素早已在自…

    0图
    5天前 0 0 消费 餐饮 保险
  • 嚼着吃的茶饮你会做吗?我们有几个配方

    在历届的“快报杯”创意饮品大赛中,茶冻均有现身,或是奶香浓郁的奶茶冻,或是充满焙火香的乌龙茶冻,或是春意盎然的抹茶冻。 快报杯饮品大赛冠军邹倩表示,在使用绿茶与清香型乌龙制作茶冻时,建议先将水与…

    0图
    6天前 0 0 创意
  • 品牌被山寨了怎么办?肯德基这招很妙!

    随后,肯德基还推出一支广告片进行回应,所有的言语都在这支一分钟的短片里。 以“放大山寨品牌”信息的宣传,从侧面把山寨品牌的信息,成功地将它们转化为自己的宣传工具,简直是一举两得,以借力打力的方式展现…

    0图
    06-08 20:15 0 0
  • 这样的CoCo 你肯定从来没见过

    在郑州开出首家品牌创新店,常州、东莞、重庆等地也有多家新概念店出现…… 除了空间,在产品上,coco也在不断尝试,创造新的经典,强化心智占领,链接迭代客群,在价值上反哺品牌。coco已在新疆、长春、大连、…

    0图
    06-08 20:15 0 0 品牌 艺术 设计
  • 这是4款自带仙气的柠檬茶

    制作 1.雪克壶取20g柠檬汁,55g太古糖水,一片青柠檬 2.在雪克壶里加入150ml抹茶底(2.5g抹茶粉+150ml温水溶解),250g冰块,雪克 3.出品杯中加入80g鸡蛋布丁,然后将雪克…

    0图
    06-07 20:15 0 0 抹茶
  • 如何熬制黑糖糖浆?这里有一套方案

    好成糖浆研发师陈翔表示,熬不化主要是温度不够,要掌握好温度,熬出的糖浆才会顺滑不会有沙沙的颗粒感。 黑糖的熬制方法也有不同,陈翔说,一般熬制时,先用小火炒一下,达到一定的香气后再加水高温熬制,这样黑糖香气…

    0图
    06-06 20:36 0 0
  • 茶饮职业差评成团伙 每个月月入八万

    无论是网购网站,还是外卖平台,客观、真实的用户评价,直接影响到商品和服务的口碑导向,也让一些不法分子起了歪心思,把“差评”当成了商机,干起了职业差评的勾当。 张老板说,自己加盟的品牌属国内比较头…

    0图
    06-06 20:36 0 0 技术 网店 手机
  • 瑞幸咖啡成立烘焙公司,意欲何为?

    上海啡越投资管理有限公司董事长王振东表示,目前从数据上来看,中国咖啡市场的增长已经达到了一个瓶颈期,无法支撑瑞幸咖啡等咖啡企业的业务增长需求;并且由于咖啡市场的长尾状态,导致大量消费者的需求分散,无法通…

    0图
    06-05 20:15 0 0 公司 技术 上市
  • 5年间 奶茶界崛起的6大派系都如何了

    奶盖茶是一款革命性的产品,它将奶茶业拉回了“茶”这个主道上来了,鲜茶尤其是优质鲜茶首次成为原料的重中之重,新中式茶饮摒弃茶粉和茶碎,选择了条形茶、原叶茶,并开始奔赴各大山头找茶农签合同,并逐渐由此引…

    0图
    06-04 20:15 0 0 战国 台湾 革命

中国饮品快报

中国饮品行业权威资讯平台,长江报刊传媒集团旗下新媒体,提供奶茶、咖啡、果汁、茶、鸡尾酒、甜品等在内饮品行业资讯、门店管理、产品制作、品牌观察、业界访谈等专业信息。

1419 篇文章
0 阅读
联系我们:sohump@sohu-inc.com
关于我们 - 运营规范 - 服务协议 - 侵权投诉 - 反馈建议
Copyright © 2019 Sohu All Rights Reserved.