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  • 咖啡拉花到底值多少钱?

    他们特意在英国咖啡师冠军Colonna-Dashwood的咖啡店里做了实验,实验结果表明消费者愿意为有拉花艺术的咖啡多付11%-13%的价格。 下面再展现几个适合咖啡馆出品且能让客人愿意为口感和图形多…

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    昨天 22:08 0 0 玫瑰 咖啡
  • 走向大众的咖啡文化

    然而,这些文献未提及的是,中国也正在发展成为一个主要的咖啡生产国--云南省成为了主要的咖啡豆种植基地,尤其是保山、德宏、普洱和临沧等地。1992年,联合国开发计划署(UNDP)专家援助中国咖啡产业的发展…

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    2天前 0 0 战争 文化 手工
  • 喝咖啡?不,这不是去咖啡馆的目的

    我们同情那些在花神咖啡馆中无所事事的年轻人,但是这种同情里又夹杂着一丝不耐烦:他们离经叛道的行为主要是为了给自己的消极、懒散寻找借口,还有就是他们真的是非常非常无聊。她是一个在巴黎住了五十多年的英国女人…

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    3天前 0 0 文化 哲学 法国
  • 苏宁咖啡来了,万亿市场争夺战再添新玩家

    基于原有苏宁小店在三公里范围内的经营数据和品牌效应,该专门店在用户拉新、日常运营方面对比行业都有更大的优势。 苏宁方面表示,苏宁小店咖啡专门店店是继机器柜台、30分钟极速配送和无人自助机之后,开拓咖…

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    4天前 0 0 开发 苏宁 社交
  • 经营一家咖啡馆,只卖情怀是远远不够的…

    其实开咖啡馆成功的案例不在少数,但做一家咖啡店不是简单的冲一杯咖啡,经营咖啡馆与在咖啡馆喝咖啡,也完全是两回事,我们向往的不是咖啡馆本身,而是咖啡馆给我们呈现的生活意象,说俗一点,是咖啡馆的产品带来…

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    5天前 0 0 情感 设计 大家
  • 这些照片,描述了一杯咖啡背后的世界

    你知道吗,世界范围内,每天咖啡的消费量,已经超过了20亿杯!咖啡,在我们的生活中扮演的角色,越来越重要了。 而在我们每杯咖啡的背后,有一群人,支撑着咖啡产业的根本,没有他们,就没有我们手上的一杯。 …

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    6天前 0 0
  • 如何调整浓缩咖啡的萃取,并建立新的萃取配方?

    每次调整之后都要品尝咖啡的味道,然后一次只改变一个变量:如果咖啡味道过酸,有可能是萃取不足,你可以降低粉量,同时保持与上次萃取的相同的液量,或者你可以增加液量,同时保持和上次相同的粉量。调整了压力也会影响咖啡…

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    10-06 23:34 0 0
  • 咖啡拉花的大底座怎么做的?

    不断流:即在融合与第一次拉花之间不断开水流,融合足够后,水流走到拉花起始点,直接进行拉花。 在制作底座的时候,前三分之二的摆幅,都是在一个点上注入,拉花缸并没有移动位置。 别说我光讲不练,雪峰的…

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    10-03 21:45 0 0
  • 刷爆咖啡圈的国庆拉花图,看完分享!

    我是咖啡人我自豪! 咖啡圈的大神纷纷玩起国庆主题拉花图 2019世界拉花艺术大赛中国区冠军 下面是2018咖啡男神拉花擂台赛冠军 李猛演绎“中国”的国字拉花过程: 还…

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    10-01 06:06 0 0 艺术
  • 对于爱喝咖啡的你而言 喝多少才是最好的呢?

    似乎每天都会有关于咖啡利弊的新研究,那么真的“独家新闻”到底是什么呢?如果你喜欢喝咖啡只是为了消遣的话,来自哈佛大学的研究人员发现,每天喝6杯咖啡或许是安全的,那么我们需要记住的是,这些杯子是8盎司的杯子,里…

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    09-30 23:06 0 0 医生 糖尿病 怀孕
  • 全球十佳咖啡城市,这个十一你去吗?

    传统的埃塞俄比亚咖啡是手工(平板铁锅上)烘焙并用陶壶煮制,几乎在亚的斯亚贝巴所有的餐馆或咖啡店都可以喝到埃塞俄比亚咖啡,这绝对是咖啡爱好者不能错过的最好咖啡体验,特别是要体验一下埃塞俄比亚的咖啡礼仪(Ethi…

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    09-29 23:21 0 0 旅游 罗马 维也纳
  • 喝咖啡舌头麻是什么原因?

    在烘焙咖啡前,我们会先进行挑豆环节,把不好的咖啡豆挑出来,这种不好的咖啡豆称之为瑕疵豆,即使是烘焙过后,在冲煮之前,也有必要挑选一下瑕疵豆,以免影响咖啡整体口感。 咖啡有明显的烟味或者焦糊味的原因是…

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    09-28 22:05 0 0 焦虑
  • 给初入咖啡行业朋友们的一份指南

    所以通过系统性学习,你可以掌握强大的咖啡理论知识,足够多的实践,以及咖啡馆所需的饮品等制作,这些可以更好的帮助你投身至咖啡行业中。 当然也还会有其他岗位,例如咖啡培训师,或者人力管理部门、市场部等等,后期…

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    09-24 22:45 0 0 专业 经验 大学

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