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  • 这四大要素影响葡萄酒的口感

    单宁、酸、糖分和酒精是葡萄酒的4大要素,它们的含量高低以及比例是否协调直接影响着葡萄酒的口感。酒体是轻还是重、质地是油滑还是粗糙、结构有没有达到平衡,如果这3个因素结合起来都能给你带来愉悦的感觉,那么,…

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    前天 12:02 0 0
  • 中秋话酒 | 葡萄酒与中国历史的那些情愫

    此时葡萄只是用于酿造酒精的其中一种原料,但这也给后代带来了极大的启发,在汉代时期,葡萄酒已经成为官家宴客餐桌上的重要配角。元朝时期将种植和酿制葡萄酒当作基本农作产品,马可波罗在游记《太原府王国》中也记录,太原…

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    前天 12:02 0 0 饮食 李白
  • 小知识|如何鉴别葡萄酒是否变质?

    一般来说,有8%的葡萄酒可能遭受木塞污染,木塞污染也是葡萄酒常见的污染现象,一般污染程度只是影响了酒的果香以及一些新鲜度,但是在未品尝时还是发现不了,如果是重度污染,葡萄酒则会散发出难闻的潮湿报纸味…

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    2天前 0 0
  • GFWS牵手金葡荟GWS,打造2020春糖最IN国际酒展

    国产葡萄酒和进口酒从产量和进口量上都有不同程度下滑,但基于我们对行业多年的观察,可以判断出,在当前葡萄酒调整期,品牌和渠道资源是脱颖而出的保障。GFWS依托河北华糖营销传播股份有限公司多年行业积累,联合金葡荟…

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    2天前 0 0
  • 中秋团圆聚餐,你知道该怎么点酒吗?

    如果聚餐的时候正值黄昏时分,太阳还没有完全下山,那最适合点一瓶酒体轻盈,果味馥郁的葡萄酒,因为这样的葡萄酒十分易饮,即使初入门的人也很容易接受。所以,在点第一瓶酒的时候,最好也想想第二瓶点哪一款,要么再…

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    3天前 0 0
  • 首笔订单1980万瓶,这8家进口商要联合做什么?

    在福建伟达酒业有限公司总经理薛德志看来,形成进口酒联合会是形势所需,其优势主要表现在两处:一是高效获取货源 ,组织成员可以将需要的产品规格、价格、数量和目标价通报给所有成员,有采购优势的成员可以立刻报价…

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    3天前 0 0
  • 涨姿势|美国葡萄酒酒标怎么看?

    有的葡萄酒生产商名称和品牌名称是一样的,但有的大型生产商旗下品牌诸多,其葡萄酒是大批量生产的,这类葡萄酒通常在正标上标出品牌名称,在背标上标出生产商名称。 如果美国葡萄酒酒标上标出的产区是州级或县级…

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    4天前 0 0
  • 酒圈新生代|留学生家长图鉴

    但同时,在小编看来,留学生家长也有一些需要注意的,一是需要与上游厂家建立稳定的合作关系,毕竟也要考虑到未来留学生回国的问题;二是需要不断提高自己的专业素养,大部分留学生家长都是跨界或者业余做葡萄酒,但葡…

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    5天前 0 0 专业 法国 工程师
  • 行业性“痛点”,他们选择这样克服!

    进口酒在中国市场上可以分为三极:运营商是一极,他们负责将国外的葡萄酒采购进入中国,并且成为进口酒运作的主体;消费者是一极,他们是真正意义上的终端;而中间则是大大小小的经销商,他们衔接运营商和消费者,掌握…

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    09-07 19:17 0 0 展会 2020
  • 第二届中国国际进口博览会专业观众预登记的通知

    食土商会作为此次进博会的“展览合作机构”,为切实服务各会员企业,现邀请有意前往进博会进行参观及洽谈采购的企业尽快前往进博会官网(www.ciie.org)进行专业观众注册预登记。填报过程中,请在“合作机构邀请…

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    09-06 19:51 0 0
  • 营销下沉,梅多克士族名庄将于2020年采用全新分级制度

    新的分级制度实施以后,士族名庄联盟将对葡萄酒品质保持严格的监控,持续跟踪酒庄在五年内的状况,在分级包含的5个年份装瓶前至少进行两次随机检查。 对比之前的分级制度,我们发现新的分级制度着重强调酒庄的综…

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    09-06 19:51 0 0 销量
  • 成都春糖新地标,你Get了吗!

    会展期间,成都总府皇冠假日酒店还将承办一系列的国际酒专业论坛和活动:今年上半年全行业最热的澳洲红五星酒庄,将汇聚于此,引领行业爆点;同样是焦点的白兰地,也将会在这里,展现“新风口、大商机”;“GFWS奖…

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    09-05 21:51 0 0 论坛
  • 喝酒时,我们为什么非要碰杯?

    到了近代,共饮一杯酒的习俗渐渐被淘汰,每个人都有自己的酒杯,取而代之则是将酒杯一同举起,以示庆贺。 碰杯是团体性动作,当酒杯紧紧触碰在一起时,象征着喝酒的人也紧密的联系在一起。在碰杯时最好掌握力…

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    09-03 19:17 0 0 英国 仪式

葡萄酒研究

发现最具价值的葡萄酒行业信息,深度解读中国葡萄酒市场,带您领略葡萄酒魅力,洞悉变化,掌控未来!

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