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  • 7款懒人菜谱,只要一个锅,瞬间变大厨!

    将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可。 2、油、麻油混合加热、加入姜、葱、蒜炒香后熄火,稍微放凉后加入大概半包份量的盐焗鸡…

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    3天前 0 0 披萨
  • 油豆腐的家常做法,寒冷的冬天非它不爱!

    2、猪肉放入沸水中汆烫,捞出洗净,沥干水分,切成丝;葱去掉外面的一层,用清水洗净、切成细花。 1、买6块方方正正的油豆腐,个儿较大的那种,在每个油豆腐上开一个口子,用勺子把里面掏空,然后放在开水里烫…

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    6天前 0 0 猪肉 豆腐 糯米
  • 10款麻辣味菜品,让客人辣得上瘾!

    说明:口水鸡料的调制方法是把芝麻酱100 克放盆里,加入高汤400 毫升调散后,再加入伍田牛肉酱1 瓶、蜂蜜100 克、白糖25 克、鸡粉60 克、味精60 克、鲜露200 毫升、花椒面20 克、蒜泥2…

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    11-11 17:03 0 0 豆腐
  • 鸡的各种吃法,每一道都是必学的经典!!

    锅内放少量油烧热,加鸡块炒至变色,加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛,再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟后加味精,淋上香油即成。 3.将红白两鸡的原汤滗下,鸡并排于大平盘中,抽掉竹签,整好形…

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    11-08 17:09 0 0 猪肉
  • 暖暖砂锅菜,滋补整个秋天!

    牛肉500g、土豆1个、胡萝卜1根、 5)加入老抽和生抽炒,制牛肉上色关火。 1)将排骨放入锅里煮开,沥干备用;仔姜洗干净,切成片备用;锅里油7成热后,放入排骨炒香; 5)调入适量开水,放入…

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    11-07 16:59 0 0 胡萝卜
  • 文鱼头的10种鲜美吃法,超简单超快手!

    1.材料备齐后,用少许盐和料酒将鱼头腌制5分钟 5.炖了一会的鱼汤已经变成乳白色,加入煎好的豆腐和洗净的海鲜菇,加适量盐和五香粉,继续盖盖炖40分钟 4.腌好的鱼头倒扣在盘子中,腌鱼的葱姜放在鱼…

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    11-07 16:59 0 0 豆腐
  • 六道麻辣菜谱,送给无辣不欢的你!!!

    5.油锅里放半碗油烧热、放入切碎的干辣椒和花椒,放入两片姜和适量葱碎,保持小火,以防把材料炸糊,用个滤油网将葱姜和辣椒捞出 1.锅里放入水、香叶、桂皮、八角、花椒、茴香大火煮开5分钟后倒入准备好的小…

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    11-05 17:03 0 0 豆腐
  • 糖醋菜的做法,喜欢拿走!

    糖醋秘制法:1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,按这个比例做的菜万无一失~ 2)腌制的过程中准备好姜片、葱、大蒜如 图的量;调配一碗糖醋汁,比例大约是这样:1汤匙料酒+2汤匙酱油+3…

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    11-04 16:58 0 0 糖醋
  • 这6道菜好吃到难以想象

    3.放入西兰花和胡萝卜,加盐,少量生抽,大火炒均匀即可出锅。 2.切好的香菇、胡萝卜、葱末加入搅拌好的肉馅中,加入香油拌匀。 3.等粥熬好后,把火调大,把虾放进粥里,放盐,等虾变红时,倒一小茶匙…

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    11-03 07:00 0 0 辅食
  • 鸡蛋最好吃的9种做法,1分钟就可以学会哦!

    4、把盛鸡蛋的碗放入微波炉内,为防止鸡蛋溅出,可在上面盖个盖子。 2、锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂。 3、煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更…

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    11-01 16:45 0 0 鸡蛋
  • 粉丝这么做,吃的才过瘾!让你口水流不停!

    5、捞出泡软的粉丝,加入锅中;翻炒均匀后,加入生抽和少许白糖,再次翻炒均匀 4、牛肉切成薄片,加入盐、白胡椒粉、料酒、干淀粉、姜丝拌匀,再倒入适量清水,顺同一个方向搅拌,直到牛肉把清水全部吸干,再继…

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    10-08 17:01 0 0 猪肉
  • 小米粥的神仙吃法,小米这样吃补人

    原料:小米2小把、鸡蛋1个 3.鸡蛋剥去壳,取出蛋黄,放碗中用勺子碾碎,小米粥盛到碗内,上面撒上碎的蛋黄即可。 2.转小火,用汤勺搅拌一下,再煮至米碎软料黏稠,按自已的喜好放进冰糖即可…

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    10-08 17:01 0 0 胡萝卜

私家菜谱

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