农历腊月的第一夜，与公众号读者一行抵达。在最近为期十天的厨房快闪里，去年曾打造上海现象级BCM热潮的ChefJoeyaka.NOODLEUNCLE将在此带来驰名拿手招牌叻沙，并借用FiFi的猛火烤制东南亚风味…

时至岁末，人们由一碗热气腾腾的腊八粥，拉开了“忙年”的序幕。一碗腊八粥，浓缩着生活的滋味；一粒腊八蒜，透露着旧时的情怀。腊八节另一个节日食俗，当然就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，故称“腊八蒜”。在腊八粥的甜…

此时人体阳气不足，最需要温热的食物来驱散冬天的寒气。在今天的餐桌上，我们端上一锅咕嘟作响的砂锅葱烧大鱼头。大寒时节的葱段是最辛香的，它不仅能中和鱼鲜，更具有驱散寒凉的作用。砂锅葱烧大鱼头制法：将鱼头治净、改刀…

“菇的morning”，早上好！今天这道兰花鱼卷，是把云南的山野与湖鲜“卷”在了一起。将云南通海乌鱼改刀成极薄的鱼片，里面裹着宣威火腿的浓郁咸香，以及牛肝菌、干香菇形成双重山野香气。下锅滑熟，鱼肉瞬间收紧，锁…

但真正能把这件事做好，在最短的时间内达到最好的效果，却不是每位琴童都做得到。上完钢琴课后回家也要记得练琴，不少琴童回家后当天就不再练琴，因为他们认为上课已经很累了，明天再练也可以。其实，上完课当天回家后练琴的…

学会有计划地提高练琴效率正确的练琴方式应该是有计划、有节奏的，在不同阶段合理分配概弹、精弹和泛弹的时间，着重练习自己需要掌握的那些基础技巧，对于重要的曲目可以在一个相对长阶段中，死咬不放，精雕细琢，对于已经掌…

在西方占星体系里，到2026年，冥王星已经稳定运行在水瓶座，这颗变革之星真正开始深度发挥影响力。这一年，你下决心自我进化了吗？但过了35，身体的能量储备自然就变少了。到大寒这天，阳气蹉跎到了地表，是地道的一阳…

鱼腥草在我国的使用历史悠久见到山涧的鱼腥草鱼腥草的功效鱼腥草有清热除湿、利水通淋之效，善清膀胱湿热，常与车前草、白茅根、海金沙等药同用，治疗小便淋沥涩痛。鱼腥草辛寒，既能清热解毒，又能消痈排脓，亦为外痈疮毒常…

锅内加入水烧开，加入少许盐、几滴油，下入西兰花和山药片焯水，水开后煮1分钟，将西兰花和山药片捞出。蔬菜焯水时在水中加入少许盐和油，可以让蔬菜色泽更加鲜艳，还能保持蔬菜的营养，这个方法适合所有需要蔬菜焯水用的做…

油焖大虾开胃下饭，对于家里有不爱吃饭的孩子，是个不错的选择呢！【食材】基围虾300克、葱2棵、生姜3片、蒜头2个、红干椒2个、盐适量、香菜1棵将葱姜蒜、辣椒切好，怕辣可以不放辣椒倒入虾、蒜片、葱段，辣椒，翻炒…

鱼香茄子煲茄子、鱿鱼干、青椒、油渣蒜瓣、小米椒、油、盐加适量的盐抓出水分青椒切块，蒜拍扁，小米椒切圈起锅热油，炒香蒜瓣和鱿鱼丝倒入油渣炒香放入茄子翻炒加入酱油、十三香、胡椒粉和糖放入青椒块开盖后放入小米椒，即…

肋排600克冰糖25克醋20毫升生抽5毫升老抽5毫升盐3克色拉油20毫升姜片2片葱段1段八角1个排骨冷水入锅，加入葱段姜片和一个八角，水开后撇去浮沫，再盖盖煮30分钟至排骨熟透。炒锅放入色拉油，花生油也可以，…

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今日·美食健康·食材生活·剪影距学校一墙之隔，放学直接从路队进入托管，不用过马路。刮风，下雨，下雪等恶劣天气，孩子不用等待，遭受雨雪侵袭，孩子少受罪。…

脾虚湿气重的人——胃口恹恹、“食龙肉都无味”、消化动力不足、脾有食积的时候，啃它！脾虚湿重的人，吃块香锅巴，焦香开胃、温燥脾湿、消食化精、一键三连，让脾胃完全没有后顾之忧。像我脾肾偏虚寒，好喜欢锅巴入口时那一…

更关键的是，雪花+星星的萌趣造型+芝士奶香的经典口感，精准戳中亲子客群需求，既能作为到店热销单品，也能搭配亲子烘焙体验课提升门店营收，性价比拉满！对烘焙门店而言，一款好的单品不仅要口感好，更要易量产、能吸客、…

莱菔子的功效莱菔子，即白萝卜的种子。莱菔子味辛，能行能散，可降气化痰，对肺气不降所致的咳喘尤为适宜，常与白芥子、紫苏子等药材配伍使用。小贴士：莱菔子有耗气作用，不宜长期服用；气虚体弱者使用时，应配伍其他药材合…

事实上，关于弹钢琴时手指立起来没有严格的标准，所以并不是说只要把手指练成90度或者120度就可以弹出好音色，手指要立起来是在强调弹奏者的手指要保持触键要稳而有力的状态，既不要软塌塌也不能僵硬机械。总之，琴童们…

培养定位明晰：音乐学专业侧重学术研究与理论建构能力，音乐教育专业聚焦教学实践与课程设计能力，考生需根据职业规划明确报考方向。此次招生简章的全面调整，标志着中央音乐学院在专业人才选拔理念上的系统性升级——从综合…

进入腊月，时近大寒，来到二十四节气中的最后一个。我比较关心每个时令中传统上海人会去吃什么，而很多答案都指向了八宝饭，这种以糯米为主料的本地甜点。若你要问上海好吃的八宝饭在哪时，尤其前面还要加个最的时候，绝大部…