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  • 原创 自从有了它,火锅都好吃了好几倍!

    一是山楂汁,二是酸梅汤,酸在嘴里,甜进心里。 冰镇过的山楂汁更不用提了,我一口就能喝一整杯,痛快到打个激灵。 3、2粒乌梅、5~6粒红枣、20g陈皮和4朵洛神花洗净后,用550ml水(一瓶…

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    6小时前 0 0 山楂
  • 原创 一半人不肯碰,另一半人爱到死的甜品

    可能是年纪增长后,身体包括味蕾都发生改变了吧? 用我的经验,推荐曾经不接受杏仁味的同学,可以隔两年再挑战,说不定也可以解锁一个新世界~舀起一块滑进嘴里,立刻被清新的香气包裹,滑落入胃的微凉,冒出一丝丝糖桂…

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    昨天 10:15 0 0 杏仁 豆腐 桂花
  • 原创 我的夏日卤汁秘方就放这了,进来自取

    人生大多有仪式感的时刻,都少不了美食和小酒,特地做了一大锅卤味,是独属于夏天的美妙味道。 去年也做了一次卤味,花了我5小时,今年只用了30分钟,而且更鲜香,不是自配香料,而是用了卤膏,非常简单。 …

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    6天前 0 0 美食
  • 原创 冰粉才是夏日最美好的冰品,没有之一!

    冰粉淋上有灵魂的黑糖汁,摆了酒酿、小圆子、花生碎,再撒上少许干桂花做点缀。冰粉的滑嫩和小圆子的嚼劲衬得刚刚好,清爽润滑又丰盛,酒酿的香气让单一的黑糖汁又多了份层次感,吃下去的每口都是满满的心动,能赶…

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    07-09 10:29 0 0 酒酿 桂花
  • 原创 教你调五种凉拌菜酱汁,决定凉菜的灵魂!

    凉菜的灵魂是酱汁,这次做了五种不同的,生抽蒜泥小米椒配软糯的茄子最是合适;麻酱辣油除了配清爽的鸡丝,配凉面也是一绝;泡椒花甲的凉拌汁很适合拿来拌小海鲜,拌鸡爪也好吃不出错。 5、将浸泡好的调料汁…

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    07-05 10:31 0 0 木耳
  • 原创 点进来就能体验一下什么叫做“望梅止渴”。

    5、将青梅酱装入消毒过的无水无油的瓶中,青梅酱完成!接着将250g冰糖和杏子(或青梅)以一层冰糖、一层杏子的顺序,放入消毒过无水无油的2L的容器中,倒入700ml左右的米酒,盖上密封盖,放于阴凉干燥…

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    07-01 10:23 0 0 米酒
  • 原创 如何在家做出绝妙的麻辣香锅?用火锅底料炒!

    露天吃夜宵喝小酒的季节来了,是时候做个麻辣香锅了!所以食材我买的大多是小海鲜,多多少少能降低一些吃夜宵的罪恶感。 把小海鲜跟底料一起炒,等食材融到一起,香味如暴风般席卷。 4、热锅热油,…

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    06-21 10:52 0 0
  • 原创 没有人能拒绝得了半熟芝士,没有人

    我能想象着拿着它分给身边的人吃,然后说:吃了我这块半熟芝士,从此我们不再是半熟的好朋友。 1、容器中加入125g奶油芝士和50g牛奶,隔水加热搅拌至细腻柔滑的状态。 2、放入30g黄油和软化好的奶…

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    06-18 10:55 0 0 蛋糕 玫瑰
  • 原创 嗜甜患者?请进

    在夏天,把黑糖汁加在咖啡、牛奶、冰茶里,能做出各种要你排长队的网红饮品,比如黑糖拿铁,黑糖玛奇朵,脏脏茶; 1、取干净的杯子,在杯子内壁挂些黑糖汁营造脏脏效果。 ️2、碗中倒2-3勺黑糖汁,看浓稠度适…

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    06-17 10:26 0 0 小吃
  • 原创 蔬菜苦难户的好喝果蔬汁做法合辑!不客气

    光吃它本人的时候其实没什么味道,谈不上多好吃,但真的太适合打汁了,如果说上一杯紫甘蓝火龙果香蕉牛奶是攻守平衡,那这一杯就是强上加强。西瓜汁的甜度和番茄的微酸组合在一起十分奇妙,推荐你们事先冰一下西瓜和番茄再打…

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    06-17 10:13 0 0 饮食 香蕉
  • 原创 素菜做得好,都没有荤菜什么事儿了。

    7、锅里依次放入炸好的猴头菇、青红椒块和菠萝块,全部东西混合均匀裹上酱汁后关火。 3、将沾满面糊的茄子,放入160度的油锅中,炸至微黄捞出(炸的时候要勤翻面)。 6、放入炸好的茄子翻…

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    06-14 16:16 0 0 茄子 鸡蛋
  • 原创 没有什么能让我放下手机,除了小龙虾!

    我仔细观察了下,同样的啤酒下肚,但浮在他们脸上的颜色都跟周围的人不一样。 即使是那样的我,也在毕业前夕散伙饭上喝得大醉。麻辣的最配啤酒,吃到流泪也可以借口说是被辣的。蒜蓉口味的也不能少,虾快吃完的时候来份…

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    06-11 10:16 0 0 龙虾 高考
  • 原创 这样做的鲫鱼豆腐汤,才是100%奶白色啊

    今天的视频是一碗鱼汤,送给所有正在高考,即将高考,和曾经高考过的你们。但如果我身边有高考的孩子,我想我会找一尾鲜鱼,做今天这一锅香浓的鱼汤。我就不说什么高考加油了,毕竟未来的每一天都得加油啊:) 1…

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    06-10 10:35 0 0 高考 豆腐
  • 原创 手心和手背,凉皮和西瓜

    4、在洗出的面筋里放入1g酵母,揉匀后盖上保鲜膜醒发20分钟。 6、取出之前沉淀好的淀粉水,把淀粉浆上层的清水倒掉,接着倒入100g清水和底部的淀粉浆拌匀(经过沉淀后底下有一层较硬的粉,…

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    06-06 16:26 0 0 凉皮 胡萝卜
  • 原创 鸡胸肉的好吃做法合集,减脂的有福了!

    2、番茄去皮(底部划十字,倒扣入锅中,水里烫一下很好撕皮),切小块,锅中放一点点油,倒入番茄炒至略微出汁后,加100ml左右的热水,小火煮6分钟让番茄变成糊状。 3、加入腌制好的鸡胸肉炒…

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    06-03 10:52 0 0 电饭煲
  • 原创 米饭星人慎点!我怕你平静的进来馋哭了出去

    先简单翻炒食材,再全都丢进电饭锅,煮一顿饭的功夫,连菜带饭一整餐都做好了。 快手菜的初衷,是不管工作再忙再累,都记得照顾好自己。 3、锅中加少许油,小火煸炒腊肠丁,再放入香菇丁翻炒均匀,加少许糖和…

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    06-03 10:41 0 0 电饭煲 香菇

日食记

简单的生活,比诗更浪漫。 温暖治愈你的心和胃:) @日食记 @姜老刀

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