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  • 唐鲁孙谈老北京有哪些好吃的

    手底下既干净,人又随和,再加上羊肉筋头码头全部剔掉,所以顾客如云,生意鼎盛,到了中晚饭口上,大家要排队才能挨得上座儿,而且一个人也实在忙不过来,于是跟牛街姓赵的开起东来顺来了,由二层楼扩充到四楼,连屋顶都卖座…

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    昨天 18:23 0 0 美食
  • 犬种介绍之满洲细犬

    身腰长,快速奔跑时轻盈迅速,长长的尾巴在奔跑中改变方向,控制平衡,急转弯中功不可没(传说曾有一种蒙古犬,长相相近于满洲细犬,当地人称之为蒙古追鸡犬,半垂耳,脚掌底部有毛,前腿肘部有饰毛,扫帚尾巴,已多年消失不…

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    昨天 12:45 0 0 兔子
  • 内蒙古九大草原

    希拉穆仁蒙古语意为“黄河”希拉穆仁草原旅游俗称“召河”,因在希拉穆仁河畔有一座清代喇嘛召庙“普会寺”而得名。位于内蒙古自治区乌兰察布市四子王旗境内,距呼和浩特市128㎞,距四子王旗政府所在地乌兰花镇30㎞,是…

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    前天 17:12 0 0 旅游 草原 内蒙古
  • 砖塔胡同曾是北京城最有文化气息的胡同

    11月8日起,西四片区内的砖塔胡同正式开展申请式退租项目,也正式开启了砖塔胡同城市保护更新项目。 曾经生活在西四胡同里的老街坊们,对这儿太熟了。 每条胡同也都有着属于自己的独特历史 后来以西四…

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    前天 15:58 0 0 老字号 文化 2020
  • 「关捷美文」她目睹八女投江

    这就是说,在我采访的的第二年,她就故去了。 老人虽已80高龄,但记忆却极好,在简略地叙述了自己的传奇生涯之后,她又透露出一条鲜为人知的消息,她说:“前几天我看了电视剧《八女投江》,这些闺女们演得不像,就是…

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    前天 12:32 0 0 小说 日本
  • 吴越方言中的古藏语

    古藏语把“吃、喝”叫作“敲”(藏文མཆོད་ 拼音转写mqoe),读音与吴越方言同。 吴越方言把“小鸟”叫作“qia”(恰),但与普通话的“雀”读音不同。 吴越方言把“血”叫作“xie”(读“泄…

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    2天前 0 0 遗址
  • 对大连方言的不同见解

    对大连方言的不同见解 作者罗维“大连话”怎么起源的?车险报案人说的是“大连话”吗?为什么大连地区的口音各异?等等,就这一系列问题而言,研究者和探索者 还真是不少。但凡所能查阅到的论述几乎就像一 个…

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    2天前 0 0
  • 第39届北京蒙古族那达慕开幕

    11月9日上午,由“天赋河套”冠名的第39届北京蒙古族那达慕在中央民族大学开幕。 北京那达慕是数十年以来全国为数不多的常态化在都市举办的那达慕,自1981年开始,已连续举办了38届。 第…

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    2天前 0 0 文化 节日
  • 最新发明的满族渔猎棋牌游戏

    我按照满族的渔猎文化,发明出了两个游戏,打渔是棋类游戏,打猎是牌类游戏,先说打猎牌游戏。 打猎牌游戏是按照打猎习俗,是在二打一的基础上发明出来的三人游戏,每个牌各四张,金银牌两张,54张,加上庄牌共…

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    2天前 0 0 大富翁
  • 你知道老北京是怎么吃羊肉吗?

    北京羊肉的吃法最有名的莫过于炮、烤、涮了。过去的烤肉炙子比现在要大,几乎占了整张桌子,桌四边放置长条板凳,这样大家围炉聚饮可以放浪形骸,用大长竹筷在烟熏火燎中自烤自吃,既可猜拳行令,又可起身一脚踏凳、持…

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    3天前 0 0 美食
  • 实地踏查医巫闾山辽陵

    辽初政局动荡,耶律倍生前未当上皇帝,但其子耶律阮后来承继皇位,葬其父于显陵,成为医巫闾山的祖陵。再至辽代末帝天祚帝死后,也葬在了乾陵旁边。三座遗址归属还存在很大争议,但主流声音更倾向于琉璃寺遗址为义宗耶律倍大…

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    3天前 0 0 契丹 遗址
  • 蒙古族美食文化红食、白食、主食全在这里

    蒙古烤羊排 蒙古美食的味道非常不愧是一绝.在原来的菜肴的基础上采用了更多变的烹饪手法与味料。 血肠 是蒙古族、满洲族、锡伯族的传统食品,宰羊时,用大盆装些盐水接血,然后在开水锅内稍煮凝结成血块,再将…

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    3天前 0 0 美食

满族文化网

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作者简介:传承满族文化及北方民族文化。

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