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  • 原创 在厦门老街品尝古早味糖水,每一碗都是时光的味道

    我今天前来可是来寻找美食的,因为我最喜欢的洪姨糖水开到大同路来了。芋圆和西米的搭配,就能有多种组合,可以搭配新鲜果肉,也可以搭配芋头和仙草等,任君喜好。糯薏仁芝麻汤圆很是特别,完全没有印象中薏仁的生涩口感,反…

    5天前 0 0
  • 原创 华大学子们超爱的大排档,扎根集美11年,天天排队

    和朋友来到集美华大西门附近的学生街,再一次印证了这一事实。上头铺得满满当当,有小青龙、大虾、鲍鱼、鱿鱼,热气腾腾,麻辣鲜香,多人聚会点上一份,又好看又好吃。这样综合性的大排档,味道好,价格也很亲民,喜欢的朋友…

    01-07 13:33 0 0
  • 原创 厦门这家潮汕小众火锅性价比绝了,人均120吃出500的感觉

    潮汕卤水火锅和别的火锅不同之处除了锅底,还有涮菜。他们家的海鲜也很好吃,做法可以直接涮烫,例如8头大连鲍。脆口猪肉筋:肉筋团成像绣球一样,下锅一煮就散开,也不能涮烫太久,才能保持肉筋的脆嫩。如果您想尝试一下不…

    2021-12-29 17:10 0 0
  • 原创 百吃不厌的正宗广州菜,尾牙补冬就来这里进补吧

    这家藏在宝龙一城对面小区里的泷悦广州菜,安利了不少朋友过来了,都吃得很满意。花胶鸡肯定是必点的大菜之一。椒盐富贵虾,也是倍有面儿的一道大菜。此外每次来都必点的金牌蚝仔烙,还有奇妙虾球和啫啫煲等,水平也是一如既…

    2021-12-24 14:00 0 0
  • 原创 这家不止煎蟹好吃的厦门煎蟹餐厅,竟然藏在上班的园区里

    大家都纷纷感慨,没有吃过这么好吃的小菜。招牌菜厦门煎蟹,精挑细选的膏蟹,对半切开,锅底铺上姜片,煎至金黄微焦,香气四溢。宁德大黄鱼两吃:可以煲粥,加入了豆浆的粥底和大黄鱼融合,特别鲜美。吃过了海鲜当然也少不了…

    2021-12-01 22:34 0 0
  • 原创 螺蛳粉做锅底,锅底比老板帅,这样个性的火锅你吃过吗?

    除了螺蛳粉锅之外,他们家也是有其他锅底的,例如野生松茸菌汤锅底,选用来自云南香格里拉野生松茸、牛肝菌、鹿茸菌等8款特色菌子搭配饲养300天+的走地老母鸡精心熬制而成,我们就搭配菌菇锅和番茄锅,也还有辣味的牛油…

    2021-11-30 22:11 0 0
  • 原创 在厦门也能吃到百年的重庆火锅了,麻将豆腐绝绝子!

    再推荐几道他们家不同于其他火锅店的特色涮菜:形似麻将的国宴鸡豆花,是店里的招牌必点。毛肚大片又厚实,鹅肠清脆,更特别的是他们家的黄喉是猪黄喉,同样脆嫩弹牙。这家百年老店吃一次就被圈粉了,喜欢吃重庆火锅的小伙伴…

    2021-11-20 23:50 0 0
  • 原创 厦门降温啦,推荐一处可以赏雪+打边炉的好去处

    来这里不但可以边赏海景边看雪,还可以边吃打边炉,想要知道这是什么好地方吗?店里不定时有降雪活动,用造雪机营造出片片雪花飘落的浪漫场景,正好最近厦门大降温,更加应景了。除了打边炉之外,他们家的粤菜做的也是可圈可…

    2021-11-09 00:32 0 0
  • 原创 堂食一解封,就迫不及待到大元路这家老店里寻味同安

    就是这道同安猪脚芋头煲,猪脚已经炖煮得很软烂,搭配芋头香菇,十分入味,而且非常下饭。同安桂花炒,一道几乎要失传的菜品,能否做得好吃,十分看重师父的功力。刀工和火候的把控,都是十分重要的,这道桂花炒吃起来清爽不…

    2021-10-21 23:06 0 0
  • 原创 菜香不怕巷子深,厦门这条老街上又新开了一家南洋菜

    门面很有南洋风情,乍一看还真有到马来西亚的感觉。娘惹小金杯,酥脆的外壳作盏,里头填满清脆的蔬菜,上面放上蛋皮丝和一整个的虾仁,造型别致,口感清脆,一口一个好满足。他们家的米饭是椰浆兰花饭,加入了蝶豆花而呈现出…

    2021-08-31 22:01 0 0
  • 原创 厦门环岛路上的高端会所,打造吃喝玩乐住一站式服务

    现片的顶级火腿,色泽红嫩,纹理清晰,搭配了酸黄瓜,鱼子酱,味道绝了。红鲟蒸八宝饭,一道很闽南特色的菜品兼主食,膏黄肉鲜,光看着就令人垂涎三尺。总体来说,领航会·膳真的是个不错的度假地,中秋博饼季马上就要到了,…

    2021-08-29 20:58 0 0
  • 原创 不用千里迢迢去香港,在厦门就能体验到正宗的粤菜茶点咯

    现在中华城又开了一家新店,这下吃茶点粤菜更方便了。他们家的粤菜出品,也是让我感到十分惊艳。富悦轩招牌炒饭,米饭炒得十分干爽,颗颗分明,更神奇的是蛋液居然可以炒成细丝状,太绝了。去不了香港,可以去富悦轩。现在还…

    2021-08-24 23:39 0 0
  • 原创 俩月打卡三次,宝龙一城旁这家粤菜到底有何魅力?

    这家位于宝龙一城对面上东美地小区里的宝藏广州菜,和小伙伴们俩月就来打卡了三次,越吃越喜欢。除了几道每次来都必点的硬菜,这次又尝试了几个新菜,感觉也很不错。选用的是广东清远的走地鸡和A级深海鱼花胶,每天新鲜炖煮…

    2021-08-18 11:23 0 0
  • 原创 厦门这家开了25年的水煮活鱼老店,性价比之王,终于进岛了

    许多餐厅的招牌菜都有这道水煮活鱼,其中最出名的当属水煮活鱼的专门店“周正”了。有了藤椒的加持,口感更加香麻,层次也丰富了不少,吃起来超级过瘾。人均只要五六十就可以吃好又吃饱,周正实在是太划算了,也期待岛内能多…

    2021-08-15 20:52 0 0
  • 原创 湖里撸串新去处,不一样的时尚烧烤,值得一试

    二楼的包厢,也和我想象中的不太一样,低调奢华有内涵,还有个巨大的投屏,办个party,甚至开个会,都很适合。除了烧烤类,也有不少其他的特色菜,也都很适合下酒。卤水烤猪蹄,同样是紧实入味,这个时候就不要顾及什么…

    2021-08-12 21:41 0 0
  • 原创 来八市吃沙茶面,却意外发现厦门第二好吃的海蛎煎

    八市除了有很多新鲜海货,也隐藏着不少美味的餐厅和小吃。除了沙茶面之外,这次更是发现他们家其实还有很多隐藏菜单。我愿称之为这是厦门第二好吃的海蛎煎,至于第一好吃嘛,目前还没发现。如果你刚好来八市逛逛,真心推荐来…

    2021-07-31 21:49 0 0

做梦都想胖的丸子

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不爱拍照的驴友不是好吃货
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