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  • 生煎的颜值担当,秒杀所有年龄层

    包子是中国传承的美食,它的口味也在完善中,在人们心目中已经是根深蒂固了。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵。传统发酵食品具有丰富的营养价值和强…

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    前天 15:33 0 0
  • 这味道是心动的感觉

    食材 步骤 将红枣汤炖制好,再将挑泡好的燕窝入炖盅里,然后选择炖制30分钟就可以。 炖制好之后再备几个容器,加入纯牛奶。 再加少许的冰糖调个味,不喜甜的朋友就不要再加了,红枣的甜度也…

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    前天 15:31 0 0
  • 当遇上馋游记,你就会爱上

    所有人都说,南方人爱吃饭,北方人爱吃面,但是总有一种食物可以符合南北所有人的口味,让每个地方的人们都爱吃,这就是锅贴了,什么锅贴好吃呢?当然是馋游记锅贴了。融入南北两方不同的口味,让你放心吃出好口味。 …

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    前天 15:26 0 0 美食 饺子 小吃
  • 爱上它只需一秒

    俗话说“好吃不如饺子”,作为北方人,家里隔三差五的就会吃上一顿饺子,但有时候和面把握不好用量就会剩好多饺子皮,本着不浪费的原则,我们一定要将它吃掉才行,而且要脑洞大开的变着花样去吃! 饺子皮5张 火腿肠1…

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    前天 15:17 0 0 西餐 饺子 玉米
  • 在这里,有一百种方法让你爱上生煎

    走过山看过水,尝过大江南北,最难以忘却的是家的味道!在馋游记,我们把爱包进包子里,让小小的生煎包给每一个食客家的味道! 手工包制,认认真真的捏出每一个褶,就像是妈妈一样细心的包包子,小小的包子包含着浓…

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    前天 15:12 0 0 包子 五花肉
  • 怎一香字了得

    用一个周末的时间,做一回梦想家,用创意和美食,缤纷生活,这样的你,诗情画意,我们总是需要放慢脚步,总是需要观望驻足,無里,悟理,抛下生活的压力,来此品味,生活的真谛。 55、60后沉稳持重大多生活方式…

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    2天前 0 0 游记 情感 文化
  • 土豆也可以很百变

    培根洋葱碎混合(此时若有需要,再加入少量盐和胡椒调味),将葱拌入。 土豆碗里铺上芝士,将拌好的土豆泥填进去,最后再撒上一层芝士 光波炉专用烤架上一层油纸,放上填好馅的土豆碗,放进光波炉烤架层的中…

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    2天前 0 0 美食 土豆 培根
  • 我的肚子里有货着呢~

    曼璐吃着,突然听着楼上还有脚步声……她当时就端着一碟子生煎馒头,披着一件黑色缎子绣着黄龙的浴衣上楼来了……”生煎是张爱玲的最爱,这一段字是《十八春》中舞女曼璐吃生煎的桥段。 好的生煎要现煎现卖,皮薄、馅儿…

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    2天前 0 0
  • 是什么让你变成了今天这个样子

    和好的面团醒30分钟,分成13份,可随意分,大小不一致,这样做出来的香菇感觉更真实哦。其余12份,揉光整圆,面团放在垫子上,用两个手掌边缘同时搓,尽量把生胚推高一点,这样发酵完之后,蒸出来的香菇还是饱满…

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    2天前 0 0 牛奶 香菇
  • 简单吃饭 认真生活

    宽敞的屋子还是高档的汽车,在我看来,什么都比不上美食与味蕾碰撞的那一刹那所带来的踏实感与幸福感。 这个时候,一颗饱满实在的馋游记生煎便成为最温暖的安抚 看似平凡的生活瞬间遇见馋游记生煎,碰撞出的就是那…

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    2天前 0 0 美食
  • 谁要说不好吃 我就比窦娥还冤

    说到北京,人们会首先想到故宫长城,说到深圳,人们会想到创新科技,说到合肥,你会想到什么样的词语?具有国际影响力的创新之都、素有“三国故地,包拯家乡”之称等等都是外地人对合肥的印象。当然,在吃货脑海里,首先想到…

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    3天前 0 0 美食
  • 一条鱼与柠檬成为了好友

    鲈鱼一条(约500g)、姜一小块、小米辣1颗、大蒜3瓣、香菜碎适量、柠檬1个 鱼片中倒入切碎的姜、蒜、小米辣,再倒入拌好的调料汁,充分拌匀后腌制20分钟入味。 将腌制好的鱼块放入可微波器皿中,撒…

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    3天前 0 0 微波炉
  • 一口馒头 一口肉

    2.馒头剥掉外皮,这样容易蘸取蛋液,再切成连刀片,一刀切馒头3/4的深度。 3.舀一勺肉馅到馒头片里,即为馒头盒子,也同样舀一勺豆沙到馒头片里。 5.将馒头盒子裹上鸡蛋液,将裹好鸡蛋液的馒头盒子…

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    3天前 0 0 猪肉 鸡蛋 豆沙
  • 光听名字就口水失控

    新的时代,人们对饮食的要求,也在不断的增多。作为21世纪的馋游记酸辣粉一直坚持采集酸辣粉传统工艺之精粹,并在其基础上注入新的理念、工艺和食材,让酸辣粉展现新时代川味魅力。 馋游记酸辣粉,融入了西方人的…

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    3天前 0 0
  • 别装馒头了,我知道你是生煎

    敢以生煎命名,馋游记的生煎包味道自然不差。馋游记生煎在继承老上海制作生煎包传统工艺的基础上,融合了当代人的饮食习惯,不断改善生煎包的制作工艺。为了制作出皮薄汁多的生煎包,馋游记生煎采用优质面粉制作出传统半发酵…

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    3天前 0 0 猪肉 饮食
  • 一口咬下去所有烦恼跑光光!

    都能买到刚好出锅“生煎包” 刚出锅的生煎包,连隔壁狗子都馋哭 油和水要适时加入 散发面香的包子经过油水的洗礼 排队的人儿目不转睛的盯着锅 早就被热气腾腾的香味馋的不得了 一用力油…

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    4天前 0 0 包子 芝麻
  • 吃进嘴里,醉在心里

    2.蒜末,15g生抽,15g耗油,10g陈醋,10g蒜蓉辣酱,5g白砂糖,5g料酒,倒入碗中混合成调料汁,搅拌均匀备用。 5.将炸好的土豆、排骨倒入盆中,加入之前调配好的调料汁,混合搅拌均匀,撒上葱…

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    4天前 0 0 排骨 土豆 芝麻
  • 夏日来上一碗唤醒你的胃

    鸡胸肉 350g / 碱水面 150g / 洋葱 1个 / 大葱 2根 / 香葱结 1个 / 香葱段 适量 / 小米辣 适量 / 黄瓜 1根 / 豆芽 适量 / 芝麻酱 40g / 生抽 20g /盐 …

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    4天前 0 0 芝麻
  • 最单调的食物才能衬托最热烈的滋味

    从小吃惯包子的我怎么知道这个小东西里面会有那么多汁水,威力简直堪比撒尿牛丸100倍,还那么烫! 吃生煎包的正确姿势:先咬一个小口,吹一吹,然后从小口吸吮汤汁,最后再慢慢吃掉生煎。但我还是觉得生煎包最适合和…

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    4天前 0 0 小吃
  • 吃掉郁闷就靠它了

    在南方早餐的名单中,永远绕不开生煎包。 4.把发酵好的面团取出,在揉面垫上揉一下,揉成长条分成小剂子(每个15g左右)。 6.倒入食用油(均匀铺满锅底就可)用中小火煎至包子底部起壳变金黄,再倒入清水至…

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    4天前 0 0 猪肉 包子 芝麻

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