这次就给大家分享用它们制作的山药小米黑芝麻馒头，做法简单，营养还超丰富。【山药小米黑芝麻馒头的食材】山药：150克（半根左右），小米：50克，中筋面粉：400克，黑芝麻：30克，戴上一次性手套，将山药削皮切成…

我便想着利用这些春日食材，做一道兼具美味与营养的佳肴——佛手瓜鸡蛋虾仁饺子。【佛手瓜鸡蛋虾仁饺子的食材】•馅料：佛手瓜1个，半根胡萝卜，鸡蛋2个，虾仁150克，把这些食材放碗里，加生抽、蚝油、胡椒粉拌匀，再倒…

我先用山药、莲子和排骨煲汤，再处理腊味煲仔饭，最后炒两道素菜。下面就分享山药莲子排骨汤和香菇焖豆腐的做法。把处理好的排骨、山药、莲子、百合以及姜片放入汤锅中，加入5碗清水，大火烧开，水开后，汤表面会出现浮沫，…

接着，把干酵母和水混合，轻轻搅拌后静置5分钟，让酵母充分活化，为面团发酵做好准备。发酵与蒸制：将蒸盘放入蒸箱，开启35度发酵功能，30分钟后面团就发好了；若选择室温发酵，需要等待面团变为原来的1.5-2倍大。…

把排骨、泡好的莲子和山药放进砂锅，加够水，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖一小时左右。【香煎马鲛鱼的食材】第二步：热锅倒油，放入马鲛鱼，中小火慢煎，一面金黄后翻面，每面煎3-5分钟，淋一圈米酒，让马鲛鱼吸收了酒…

最近我发现一道很合我心意的菜，它就是彩椒炒鸡肉，低脂高蛋白，特别适合春天吃。将切好的鸡柳放入碗中，依次加入料酒、盐、生抽、蚝油、砂糖、胡椒粉和淀粉，充分抓匀，最后再滴上一小勺油，锁住水分。第三步：待鸡肉表面炒…

我偏爱把木瓜炒得软嫩些，入口软糯香甜，每一口都能感受到自然的甜蜜。很快，腊肉和腊肠的油脂就渗出来了，将糯米笋和青红椒的香气完全激发。这一顿家常便饭，用简单食材烹制而成，饭菜冒着热气，入口的每一口，都是生活馈赠…

除了多去户外运动晒晒太阳补钙，吃些高钙食物也至关重要，黑芝麻大馒头就再合适不过。今天我就把这个很好吃的黑芝麻大馒头做法分享给大家，用的是一次性发酵法。第二步：在清水中加入5克干酵母粉，搅拌均匀，静置5-10分…

思慕雪用来代餐，喝一杯思慕雪有足够的能量，思慕雪不需要严格的标准的配方，可以用喜欢的水果和蔬菜，可以用水或者牛奶或者椰子水一起搅拌，每天都可以换着花样喝思慕雪，这次分享了4款很好喝的思慕雪，3款很好吃的沙拉，…

要是能有一种早餐，既不用早起准备，又能吃得营养美味，那简直就是打工人和学生党的福音。第四步：将香蕉花生酱芝士三文治放入空气炸锅，180℃烤8-10分钟，烤至表面金黄、奶酪融化。第一：要是不喜欢香蕉，还可以换成…

于是我就琢磨着自己在家做，试了这个腌制方法，第一次做就成功了，第二次做味道更是跟烤肉店没啥两样，现在就把这个家常烤牛肉腌制方法分享给大家。逆着纹路切能切断肉的纤维，这样在烤制时，牛肉不容易回缩变老，能最大程度…

做香煎葱油饼，最好用不粘锅，在锅中喷一层薄油，不用解冻，直接把冷冻的葱油饼放入锅中，盖上盖子，中小火煎1分钟左右，等面饼一面成型后，翻面再煎另一面，同样盖上盖子1分钟左右，两面总共煎3分钟上下即可。还是用同样…

我先将三色糙米和大米按照1：1的比例仔细淘洗干净，泡在清水中，让米粒提前吸收足够的水分，这样蒸出来的杂粮饭才会软糯香甜。第三步：将山药碎和肉末放入碗中，加入一小勺红薯淀粉和适量盐，顺着一个方向，用筷子或勺子快…

有了这些提前做好的葱油饼，早餐搭配就轻松多了。我一般用温水，这样和出来的面更有韧性。要是揉不光滑，就用保鲜膜或湿毛巾包起来，放十几到三十分钟，等水和面粉融合了，再揉就容易多了。面团揉好后别加面粉，要是还粘，喷…

这道虾仁菠菜鸡蛋羹，做法简单，还能补铁补钙，营养丰富又不上火，特别适合孩子。第三步：取一个大碗，打入3个鸡蛋，放入少许盐，用筷子或打蛋器充分搅拌，让蛋黄和蛋清完全混合。春日是孩子成长的黄金期，这道简单易做的虾…

第二步：将所有食材放入锅中，加入适量清水，用电饭煲预约煮粥功能，第二天早上就营养味美的山药南瓜小米粥了。另一道是烧烤料花卷，它比馒头更有味道，比包子制作起来更简单。在面片上均匀地刷上一层食用油，撒上适量烧烤料…

第四步：加入刚好没过牛肉的清水，放入1大勺沙茶酱，用铲子搅拌均匀，小火焖煮2-3分钟，让牛肉充分吸收沙茶酱的浓郁香气，每一块牛肉都裹满诱人酱汁。第五步：放入煮好的意面和生菜，快速翻炒均匀，让意面和生菜都均匀地…

第一步：红豆洗净，加没过红豆的清水，浸泡6小时以上，让红豆充分吸水泡软，这样后续煮制时易熟，口感也更软糯。第八步：包好的面团压扁，擀成细长牛舌状，从一端紧密卷起来，南瓜蜜豆卷生坯就完成了。一次做多的南瓜蜜豆卷…

先讲讲那道让家人赞不绝口的快手菜——竹笋青椒炒腊肉。前几天我随手用袋装笋尖搭配青椒、蒜苗炒了一盘，没想到直接成了“全家最爱”。第五步：加入青椒煸炒，青椒炒至断生，加入蒜苗段，快速翻炒几下，最后放盐调味，炒匀就…

小青菜嫩绿爽口，胡萝卜营养丰富，干香菇泡软后，味道浓郁，口感上还有点像肉，把这三种食材组合在一起，那叫一个鲜，香气清新，谁吃了都喜欢。炒锅里放一点点猪油（没有猪油，用平常的食用油也可以），把胡萝卜丁倒进去炒一…