为了让外地的朋友也能吃到正宗的奶皮子酸奶，紫光园专门打造了专供线上的生产线，用料、品控都与线下的一样好：不添加防腐剂、香精等乱七八糟的科技，酸奶的香醇口感是自然发酵而成，品质安全，孕妇都可放心吃！7小时的发酵…

“买了恩施莼菜，一到货就下单了银鱼，家里没有火腿，用了片培根，依然嫩滑鲜美。”加莼菜，加盐，搅拌下再煮1分钟。家里没火腿片，加了一半的猪骨浓汤宝正好！没有香菜，没加淀粉，加了点木耳，银鱼一定用料酒泡，很鲜的汤…

收到货的厨友们表示：这款墨红玫瑰芳香浓郁还很饱满，在最初测评时也是收到了90%以上的正反馈，因此，在口味方面大家尽管放心～生长在高海拔地区的墨红玫瑰花青素含量超高，是普通玫瑰的好几倍，因此花朵色泽很鲜艳，绝对…

在新品测评环节，果蔬虾饼也是得到了一众好评，不少厨友表示“口感惊艳、吃得放心“，最终拿到9.1的高分（满分10）。这款果蔬虾饼，就成了冰箱里的“常驻嘉宾”——不用提前解冻，撕开包装直接下锅，最简单的做法就是平…

已经提前下单的厨友也跟厨房君一样，被这款鲜烤奶皮的美味惊喜到了，纷纷表示：我厨买手比对了市面上多家烤奶皮，才找到了一款原料优质、配料干净、酥脆香浓的鲜烤奶皮。因为这款鲜烤奶皮加了水牛奶，因此吃起来更加酥脆香浓…

😂继炸花椒芽，花椒芽炒鸡蛋之后，还剩了很多，于是根据糊塌子的做法做了这个煎饼，味道很棒。”“好吃😋春天的花椒芽太香了”切碎的花椒芽中加入盐和鸡精，打入鸡蛋，加入适量清水，再逐渐加面粉，调成如图一般稀一点的…

“花生芽的枝干比绿豆芽和黄豆芽粗，所以水分充足、口感更清脆，加点蚝油炒一炒，好吃还不长肉，鲜美！”准备一把花生芽，把有须须的一头掐掉，不然会影响口感。放入花生芽和煸过的蘑菇，加入蚝油，再加点糖。因为花生芽的一…

以拿手好戏双黄五花肉霸王粽为例，料多到1个足足有半斤重，真·霸王肉粽！粽叶用的是武义自然生长的高山箬叶；糯米则用的是东北浓香糯米，粒粒饱满均匀、晶莹剔透；每个粽子还会加入2大个咸蛋黄。除了经典的蛋黄五花肉粽及…

这款鲜脆奶巧最优秀的地方，就在于它既能满足巧克力爱好者对醇厚风味，丰富层次的追求，也不失作为一个解馋零食的美味、轻巧。它的味道顺滑到让人有幸福的罪恶感，配料表却简单又纯粹，绝对是巧克力爱好的福音没错了。比起普…

“能够祛湿的同时，还能增强脾胃的健康，小孩可以去积食，所以是很不错的选择。”洗干净所有材料后，用干净的水浸泡30分钟。过滤一下汤渣，可以做成膏*如果不想做膏，到上一步汤品就完成了。做好的膏用瓶子装上，加入鲜奶…

看到这里，很多厨友会问：芒果凤梨跟另一个热门品种金钻凤梨到底有什么区别？口感上比较：芒果凤梨相对金钻果眼更浅，甜度也更高，果肉更细腻顺滑，是“更懂事”的好凤梨。“选了中大果，这次的凤梨确实大个，纯甜无酸超级好…

第一季度热搜排行榜TOP100中，除了常年在榜的「家常菜」「红烧肉」等内容，限定时节的「年夜饭」、近期热门的「黄油年糕」、时令时鲜的「芦笋」「莴笋」等也进入榜单。从一到三月热搜增幅最大的关键词中，看出用户的内…

⚬春天的韭菜嫩到掐出水，配上当季肥嘟嘟的扇贝肉，猛火快炒60秒——现在叮咚平台上买扇贝肉很方便，可以经常吃这道菜了。”大约1分钟后加入韭菜翻炒，大火爆炒2分钟后韭菜变软了加盐调味，稍后即可出锅装盘，一道咸鲜适…

用料扎实，4.5斤和牛肉=1斤薄脆，每一片都是约1.6mm原肉薄切，牙口不好也能大口吃。和牛的选择也是相当讲究，甄选澳洲原产地和牛后臀，脂肪含量（≤5%）显著低于肋眼、牛腩等部位，很适合健身、控脂人群偶尔解馋…

一碗简单的青菜肉丝年糕汤，汤底奶白诱人，年糕片吸饱了肉香，软糯中藏着韧劲。肉丝入盐、料酒、生抽、生粉腌制一会，开洋提前浸泡，青菜洗净，香菇、年糕切片备用。最后加入小青菜，尝一下咸淡再放盐，因为已放了开洋有咸味…

不仅延续了传统不知火大个头、好扒皮、饱满细腻的优点，还在漫长的挂果期里沉淀出了更浓郁的风味，达到黄金酸甜比。柠檬不知火属于晚熟柑橘，开花结果跟早熟上市的柑橘同期，但挂果时间足足比普通不知火长30天，比起其它早…

黄油（80.83%）和淡奶油（67%）是用户最常购买的烘焙类乳制品品类。烘焙类型多元化：烘焙面包/蛋糕类是用户主要的烘焙偏好类型，有91.08%的用户选择，显示出其在市场中的主导地位。常购品类：黄油（80.8…

同时，这款酸奶疙瘩创新地添加了益生元，不仅能够促进肠胃内有益微生物的生长，还提供了自然的甜味，既可以中和发酵的酸味，又不像蔗糖有额外的热量。这款酸奶疙瘩的干酪添加量＞70%，而且不添加蔗糖，还富含优质蛋白质，…

它的做法也简单，只需少许油，将蒜末炸得金银交错，趁油沸一把倒入带着露气的黄瓜花，翻炒30秒，激出清甜的鲜汽，即可出锅。倒入黄瓜花，放入盐，鸡粉大火翻炒最多一分钟，我炒了还不到一分钟的样子，不要时间长了，否则黄…

作为一种药食同源的食材，它营养丰富；而且对于控制饮食的厨友来说，还是可以代替碳水摄入的滋养鲜蔬。最近我厨的买手挖掘到了一款快手冲泡型早餐，营养牛奶山药片。“欧美人吃麦片，中国人吃山药片，挺有特色的一款产品，早…